Те самые вкусные, хрустящие, сахарные ушки

Готовяться 20 минут
Быстро и просто
Сохраняй и готовь на радость
А я попрошу вас не пожалеть поставить лайк на этот вкусный рецепт
слоеное бездрожевое тесто
сахар
Выпекаем при 180 градусов минут 10-15 у меня режим коверция .
Приятного чаепития

Рецепт картофеля колесиками в духовке

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3-4 ст. л. растительного масла (по желанию, можно использовать оливковое)
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Свежие herbs (тимьян, розмарин) по желанию
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Картофель тщательно помойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
3. В миске смешайте картофель с растительным маслом, паприкой, чесночным порошком, солью и перцем.
4. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
5. По желанию, добавьте свежую зелень для аромата.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
7. В середине времени запекания можно перевернуть картофель, чтобы он равномерно подрумянился.
Подавайте картофель горячим как гарнир или закуску. Приятного аппетита!

СЫРНЫЙ РУЛЕТ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца-5 шт
- Сыр-350 гр
- Фарш-500 гр
- Лук-1 шт
- Майонез-100 гр
- Манка-1 ч/л
- Укроп
- Соль, Перец

ЖАРЕНЫЙ МИНТАЙ С ОВОЩНОЙ ПОДУШКОЙ

Подсоленные кусочки минтая обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности. В другом сотейнике обжариваем репчатый лук (полукольцами) и морковку (через крупную терку), добавляем чуть соли, черного перца и немного воды. Протушиваем до готовности и выкладываем овощи подушкой на рыбку.

ПАШТЕТ ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:
Куриное филе (варёное) - 150гр
Сыр - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 10 гр
Сливочное масло - 20 гр

Самый вкусный тертый пирог

Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла
Приготовление:
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку. Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать. Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут. Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом. Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности. В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности). Вынимаем, нарезаем произвольно. Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!

Рецепт классического плова

Плов — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить с разнообразными ингредиентами. Вот классический рецепт плова с мясом.
Ингредиенты:
- 500 г риса (лучше длиннозерного)
- 500 г мяса (баранина или курица)
- 2-3 моркови
- 1-2 луковицы
- 3-4 зубчика чеснока
- 100-150 мл растительного масла
- 1 ст.л. зиры (кумин)
- Соль по вкусу
- Вода (примерно 1-1.5 л)
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Рис промойте в нескольких водах до прозрачности и замочите на 30-60 минут в холодной воде.
- Мясо нарежьте кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Морковь нарежьте тонкими брусочками или натрите на крупной терке.
2. Обжарка мяса:
- В большом казане разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
- Затем добавьте мясо и обжаривайте до румяной корочки.
3. Добавление овощей:
- После мяса добавьте морковь и обжаривайте все вместе 5-7 минут.
- Добавьте зиру и тщательно перемешайте.
4. Заливание воды:
- Залейте содержимое казана водой так, чтобы она полностью покрывала мясо и овощи. Посолите по вкусу.
- Вместе с чесноком (можно целиком или разрезанным) доведите до кипения.
5. Добавление риса:
- Выложите замоченный и отцеженный рис сверху на мясо и овощи.
- Аккуратно распределите рис, но не перемешивайте. Вода должна покрывать рис на 1-2 см.
- Уменьшите огонь до минимума и накройте казан крышкой.
6. Доваривание:
- Готовьте плов около 20-30 минут. Не открывайте крышку, чтобы пар не выходил.
- По готовности, аккуратно перемешайте плов и дайте ему настояться под крышкой еще 10-15 минут.
Подача:
Подавайте плов горячим, украсив его свежей зеленью. Приятного аппетита!