Те самые вкусные, хрустящие, сахарные ушки

Готовяться 20 минут
Быстро и просто
Сохраняй и готовь на радость
А я попрошу вас не пожалеть поставить лайк на этот вкусный рецепт
слоеное бездрожевое тесто
сахар
Выпекаем при 180 градусов минут 10-15 у меня режим коверция .
Приятного чаепития

Рецепт картофеля с рыбой в духовке

Вот простой и вкусный рецепт картофеля с рыбой, запечённого в духовке.
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (например, треска или дорадо)
- 500 г картофеля
- 1 большая луковица
- 2-3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Паприка и специи (по желанию)
- Лимон (по желанию, для подачи)
- Зелень для украшения (по желанию)
Процесс приготовления:
1. Подготовка ингредиентов:
- Preheat the oven to 180°C (350°F).
- Картофель очистите и нарежьте кружками или кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Рыбу посолите, поперчите и, если хотите, посыпьте специями.
2. Сборка блюда:
- На противень налейте немного растительного масла.
- Выложите картофель, посолите и перемешайте с маслом. Разровняйте.
- Сверху разместите лук, затем филе рыбы.
3. Запекание:
- Накройте противень фольгой (это поможет сохранить влагу).
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 30-40 минут.
4. Подача:
- После выпекания, уберите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
- Подавайте с дольками лимона и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!

Рецепт классического рассольника

Рассольник — это традиционный русский суп с кислым вкусом, приготовленный на основе рассола. Вот как его можно приготовить.
Ингредиенты:
- 200 г говядины или свинины (мясо на кости)
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 г соленых огурцов
- 1 стакан рассола (или по вкусу)
- 2-3 литра воды
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый (по желанию)
- Лавровый лист
- Укроп для подачи
Приготовление:
1. Приготовление бульона:
- В большой кастрюле налейте воду и добавьте мясо. Доведите до кипения и снимите пену.
- Уменьшите огонь и добавьте лавровый лист. Варите мясо на медленном огне 1-1.5 часа до мягкости.
2. Добавление овощей:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, а лук нарежьте мелко.
- Когда мясо станет мягким, выньте его из кастрюли, а бульон процедите (по желанию).
3. Обжарка овощей:
- В сковороде на небольшом количестве масла обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжаривайте ещё несколько минут.
- Добавьте нарезанные соленые огурцы и готовьте ещё 3-4 минуты.
4. Сборка супа:
- Верните бульон на огонь, добавьте картофель и доведите до кипения. Варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Затем добавьте обжаренные овощи и рассол. Дайте супу покипеть ещё 5-7 минут. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
5. Подача:
- Перед подачей добавьте нарезанный укроп.
- Подавайте рассольник горячим, можно добавить ложку сметаны по желанию.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь классическим рассольником!

Рецепт картофеля колесиками в духовке

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3-4 ст. л. растительного масла (по желанию, можно использовать оливковое)
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Свежие herbs (тимьян, розмарин) по желанию
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Картофель тщательно помойте и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
3. В миске смешайте картофель с растительным маслом, паприкой, чесночным порошком, солью и перцем.
4. Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, в один слой.
5. По желанию, добавьте свежую зелень для аромата.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
7. В середине времени запекания можно перевернуть картофель, чтобы он равномерно подрумянился.
Подавайте картофель горячим как гарнир или закуску. Приятного аппетита!

ГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО

Ингредиенты:
Фарш 500гр
Яйцо 1шт
Соль, перец по вкусу
Приправа для фарша
Картофель 5-6шт
Лук 1шт
Морковь 1шт
Сладкий перец 1шт
Томатная паста 1ст, л
Зелень

САЛАТ «МИМОЗА»

Вариаций много: можно использовать разную рыбку в консервах (сайру, сардину, горбушу, иваси, но по мне так только натуральную без добавления масла, т.к. в салате итак майонеза достаточно).
Картофель, морковь, желтки и белки яйца отдельно - все на терке.
1 слой- отварной картофель через крупную терку, майонез
2 слой - измельченная рыбка
3 слой - отварную морковь через терку, майонез
По классике следующим слоем нужно натирать замороженное сливочное масло (но так как итак обилие жиров я не кладу)
4 слой -яичный белок через терку, майонез
Последним слоем натираем на мелкой терке яичный желток и украшаем зеленью.

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ

Филе индейки нарезаем на стейки шириной 1-1,5 см. Отбиваем молоточком с обеих сторон, солим, перчим и выкладываем на противень, смазанный маслом.
Обжариваем репчатый лук (2 луковицы), к нему добавляем порезанные шампиньоны. Незабываем посолить. К полученной начинке добавляем сметану или майонез (в зависимости от предпочтений) 1 ст. ложку с горкой, перемешиваем и полученную смесь выкладываем поверх наших отбивных. Сверху посыпаем тёртым сыром (100-150гр) и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.

ПАШТЕТ ИЗ КУРИЦЫ

Ингредиенты:
Куриное филе (варёное) - 150гр
Сыр - 50 гр
Яйцо - 2 шт
Молоко - 10 гр
Сливочное масло - 20 гр