Предыдущая публикация
Рулет из свиной корейки на новый год. Просто и вкусно.
1.5 кг свиной корейки, нарежь как на видео, отбей молоточком, посоли, поперчи с двух сторон. Отложи в сторону.
Добавь оливковое масло, веточку розмарина, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л хлопьев чили и обжарь минуты три. Процеди через сито.
В блендере взбить 100 гр. бекона и обжаренную смесь из чеснока, чили и розмарина. Намажь этой смесью свинину. Сверни в рулет. И обвяжи веревкой. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° в течение часа. Затем достать и обернуть фольгой и ещё запекать 10 минут.
Растопи 500 гр. сливочного несолёного масла. Добавь 4 дольки чеснока и розмарин, 1 ч.л хлопьев чили. Обжарь рулет. ( Можно и без этого пункта, просто дай коллер мясу в духовке.)
Соус: 30 мл. оливкового масла, сок лимона, зелень.
Нарежь и переложи рулет на сервировачную тарелку. И полей соусом.
Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям.
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#новыйгод #свинина #yourfood
Запечённая в духовке капуста с фаршем на обед оригинальным способом
Нарежь пару небольших качанов капусты, как на видео. Нарежь две красных луковицы кольцами. 1 кг. говяжьего фарша, зелёный лук, соль, перец. Итальянские травы, три дольки чеснока, паприка, мускатный орех.
Сформируй 6 шариков, сделай котлетки как на видео.
200 мл. несладкого натурального йогурта, зелёный лук, петрушка, 1 ст.л томатной пасты.
Теперь собираем.
Капуста, лук, котлета, по три столовых ложки цукини, по две ложки соуса.
Запекать в духовке при температуре 180° на 35-40 минут.
Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям.
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#фарш #обед #yourfood
Мой любимый и итальянский рецепт
300 гр. ванильного печенья, размельчите в крошку. Добавьте 200 гр. сливочного несолёного масла. Две ложки орехового крема, Перемешайте. Переложите в форму с пергаментной бумагой. И равномерно распределите.
В посуду добавьте 200 гр. порошка для пудинга со вкусом ванили. 150 гр. сахара и хорошо перемешайте. Далее добавьте 2 л. молока комнатной температуры. Смешайте до растворения порошка. На маленьком огне смешивайте пока не загустеет. Разделите эту смесь на две части. В одну добавьте одну ложку растворимого кофе. Разрежте пластиковую бутылку и вылейте смеси как показано на видео.
Поставьте в холодильник и дайте постоять не менее 5 часов. Наслаждайтесь.
Если понравился рецепт, расскажите о нём друзьям.
Готовь с любовью! Живи вкусно!
#пудинг #десерт #yourfood
Сочные свиные рёбрышки с луком на обед
Нарезать 700 гр. свиных рёбер. Обжарь на оливковом масле, добавь соль, перец, гранулированный чеснок, луковый порошок. Отложи.
Одна ст.л сливочного масла, 4 зубчика чеснока, 100 гр. кетчуп, 2 ст.л уксус, 1 ч.л горчица, 1 ст.л соевый соус, 2 ст.л тростниковый сахар.
На фольгу добавь 2 луковицы, ребра и нааажь косточкой соус. Заверни в фольгу и обжаривай на сковороде или запеки в духовке 15 минут.
Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям.
Готовь с любовью! Живи вкусно!
#рёбрышки #обед #yourfood
Куриный рулет с овощами и сыром на ужин
1 кг. куриного филе, нарежь кубиком. Добавь 3 яйца и взбей блендером.
Добавь одну луковицу, один тёртый картофель, 300 гр. нашинкованной капусты, соль, перец, паприка, 1 ч.л горчичного порошка. Взбей до однородности.
Распредели фарш, как на видео. Добавь 6 кусочков сыра моцарелла. Сверни в рулет.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180° 40 минут.
Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям.
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#курица #закуски #yourfood
Много свободного времени для творчества? Это для вас. Рулетики паста хот-дог.
Начните с добавления 60 гр. спагетти в сосиску, затем отварите в подсоленной воде примерно 6-8 минут. Добавьте одну ложку томатного соуса, размажте кисточкой. Добавьте 50 гр. тёртого сыра моцарелла, 50 гр. копчёных колбасок, тонко нарезаных.
Сверните рулетики, как на видео. Посыпьте мукой. Затем обмакните в сбитом яйце и обваляйте в сухарях. Обжарьте во фритюре до готовности
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#рулетики #паста #yourdood
Вкусная улитка с творогом для вечернего зимнего чаепития
100 гр. сливочного несолёного растопленного масла, 100 мл. растительного масла, 1 ст.л сахар, 10 гр. сухих дрожжей. 400 мл. тёплой воды. Раствори дрожи и добавь 600 гр. пшеничной муки, щепотку соли, накрой полотенцем и дай отдохнуть минут 20. Раздели на 15 частей, как на видео. Оставь цилиндрики под плёнкой минут на 20
Расскатай тесто и добавь по 30 гр. творога в каждую прлоску. Сделай так, как на видео. Сверни в улитку.
Смажь яйцом и посыть кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° 30 минут.
Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям.
Готовь с любовью! Живи вкусно!
#выпечка #творог #yourfood
Свиная корейка с медовым соусом на обед
Разрежь 600 гр. свиной корейки на больше кубики, добавь соль, перец, паприку, гранулированный чеснок. Перемешай и обжарь на оливковом масле. Отложи.
1 ч.л несолёного сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л соевый соус, 200 мл. мёда, 2 ст.л белого вина. Добавь жареную саинину и туши до готовности.
Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям.
Готовь с любовью! Живи вкусно!
#свинина #мёд #yourfood
Быстрые жареные пирожки с картошкой на завтрак.
Добавь 250 мл. воды в сковороду и поставь на мелкий огонь. Добавь 5 ст.л майонеза, 350 гр. пшеничной муки и продолжай помешивать , пока не получится однородное тесто. Переложи в миску и дай остыть.
Три варёных картофеля, соль, 1 ч.л сливочного масла. Сделай пюре и добавь 100 гр. сыра моцарелла. Хорошо перемешай. Разрежь тесто на пополам, а затем на 8 частей. Сформируй шарики.
Разомни тесто и добавь 1 ч.л пюре. И закрой тесто, как показано на видео. Обжарь во фритюре до золотистой корочки. (Масло должно быть горячее)
Подавай с любимым соусом.
Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям.
Готовь с любовью! Живи вкусно!
#пирожки #завтрак #yourfood
Рецепт хит, ленивые булочки с сыром рикотта
В большую миску налей 200 гр. несладкого натурального йогурта, 200 мл. воды, 45 мл. растительного масла, 10 гр. сухих дрожжей .
600 гр. муки, 1 ч л соли, смешай до однородности теста, накрой плёнкой и оставь минут на 45 подняться.
Разрежь тесто на 4 части и сделайй шарики.
Расскатай, как на видео. Добавь 100 гр. сыра рикотта, сверни в трубочку. Дальше делай как на видео. Разложи в форму и дай постоять 15 минут.
В миску добавь два яйца, 200 гр. несладкого натурального йогурта, 45 гр. растопленного сливочного масла, 1 ч.л соли.
Залей кремом тесто в форме.
Запекать в разогретой духовке при температуре 200° 25-30 минут.
Если понравился рецепт, расскажи о нём друзьям.
Готовь с любовью! Живи вкусно!
#булочки #выпечка #yourfood
00:15
01:15
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Где найти простые и вкусные рецепты для десертов, закусок и коктейлей? Как упростить готовку и научиться кулинарным хитростям?
Советы, мифы о еде, секреты профессионалов и опытных хозяек. Более 100 000 проверенных рецептов и пошаговые инструкции на каждый день. Уроки по карвингу, выпечка, торты и многое другое. Присоединяйся к нашему сообществу Шустрый Повар — теперь и в Одноклассниках!
Готовь с любовью! Живи вкусно!
©2008-2024
#yourfood
- Санкт-Петербург
Скрыть информацию
Фото из альбомов