Предыдущая публикация
Закреплено
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новинки и акции! СППК «ЭКО-Фермер»
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
184 участника
Утиные истории из самого западного региона России!
А вы знали, что Калининград - единственный российский город, где можно попробовать настоящую балтийскую кухню с французским акцентом? 
Здесь, где встречаются традиции Востока и Запада, мы выращиваем уток породы Мулард по оригинальной французской технологии. Наш регион славится не только янтарем, но и гастрономическими жемчужинами - фуа-гра и магре по-калининградски!
Морской воздух и уникальный климат придают нашей продукции особенный вкус.Выбирайте местные продукты от фермеров Калининградской области!
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/30vJ1
С Рождеством Христовым Вас поздравляем!
Дорогие друзья!В этот волшебный вечер хочется пожелать Вам самого главного – крепкого здоровья, безграничной радости и искреннего счастья! Пусть Ваш дом наполняется теплом, уютом и любовью, а каждый новый день приносит только самые светлые моменты.
Пусть Ваши сердца будут открыты для добрых дел и искренних чувств, а душа – полна мира и гармонии.
Желаем Вам благополучия во всем, успехов в делах и исполнения самых заветных желаний. Пусть Ваша жизнь будет такой же яркой и радостной, как этот святой праздник Рождества!
С Рождеством Вас! Пусть оно принесет Вам много радости, тепла и света!
История одного соуса, или как бальзамик стал символом богатства 
А вы знали, что бальзамический уксус когда-то считался драгоценностью и передавался по наследству? 
Эта история началась в Средневековье в итальянской Модене. Местные виноделы оставили виноградное сусло на несколько лет в деревянных бочках. Так родился знаменитый бальзамико - густой темный уксус с карамельными нотками.
Настоящий традиционный бальзамик выдерживается минимум 12 лет! А некоторые бутылочки "созревают" и все 25 лет. Неудивительно, что такой уксус стоил как золото. В приданое богатые семьи обязательно включали бочонок драгоценного бальзамико
Мы соединили благородный бальзамический уксус с сочным красным
Утиный паштет - только для аристократов?
Многие считают, что утиный паштет - это исключительно блюдо для высшего общества и особых случаев На самом деле это вкусный и доступный продукт, который появился как способ сохранения мяса среди обычных французских крестьян! А благодаря сочетанию утиного мяса с овощами, он становится не только вкусным, но и полезным дополнением к повседневному рациону
Так что смело добавляйте этот деликатес к завтраку или перекусу!
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/VbOK1Соус с секретом: идеальная пара для утки! 
Знаете ли вы, что миндальный ликёр амаретто в сочетании с кисло-сладкой смородиной создаёт неповторимый вкусовой букет? 
Этот изысканный дуэт превращает любое мясное блюдо в настоящий ресторанный шедевр! Особенно хорош с уткой Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/n61K1
Три секрета идеального мясного блюда! 
Друзья, делюсь крутыми лайфхаками, как превратить обычное мясо в ресторанный шедевр! 
Маринуем мясо в соусе с ежевикой и розмарином за 30 минут до готовки. Ягодные нотки придадут мясу незабываемый вкус и сделают его невероятно нежным. А розмарин раскроет все ароматы! При запекании мяса в духовке полейте его соусом за 10-15 минут до готовности. Благодаря бурбону в составе образуется аппетитная карамельная корочка, а мясо останется сочным внутри. Просто космос! Подавайте блюдо, украсив свежими веточками розмарина и капельками соуса по краю тарелки. Такая подача не только выглядит эффектно, но и позволяет каждому гостю добавить соус по вУтка конфи: Не верьте мифам о французском деликатесе!
Многие считают, что томление утки в собственном жиру делает блюдо слишком жирным и вредным 
На самом деле это не так! При правильном приготовлении конфи жир лишь защищает мясо, делая его нежным и сочным, но не проникает внутрь.
А сам утиный жир содержит полезные омега-кислоты и витамин E
Более того, такой способ приготовления позволяет мясу становиться только вкуснее со временем! Заказать с доставкой по Санкт-Петербургу можно здесь: https://ok.me/rg7K1
Русская фуагра: изысканный деликатес из Калининграда!
Знаете ли вы, что в Калининграде производят настоящее фуагра по французской технологии? Наши фермеры выращивают элитных селезней породы Мулард в экологически чистых условиях. Каждая птица получает особый уход, чтобы создать тот самый нежный вкус, которым славится этот деликатес во всем мире!
Помимо фуагра, ферма производит изысканную утиную грудку "Магре" и другие деликатесы из утки. Качество продукции не уступает французским аналогам!
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/30vJ1
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
Скрыть информацию
Фото из альбомов