Предыдущая публикация
Фильтр
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новинки и акции! СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 24 февраля в 10:59
Французский деликатес: изысканное наслаждение!
Дорогие гурманы! Какие деликатесы французской кухни вы пробовали? 
Фуа-гра - настоящая жемчужина французской гастрономии! Это нежнейшая утиная печень с богатым сливочным вкусом.
Больше вкусных деликатесов у нас в каталоге: https://ok.me/yo3L1
Доставка по Калининграду
добавлена 21 февраля в 11:36
ИЗЫСКАННАЯ УТИНАЯ ГРУДКА В БРУСНИЧНОМ СОУСЕ
Друзья, сегодня готовим потрясающее блюдо для особенного вечера! Сочная утиная грудка под пикантным соусом с брусникой и джином - это настоящая симфония вкуса 
Ингредиенты:
• Утиная грудка - 400 г
• Соус брусника-джин-лимон - 100 г
• Розмарин свежий - 2 веточки
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст.л.
Готовим с удовольствием!
На коже утиной грудки делаем диагональные надрезы, натираем солью и перцем. Выкладываем на холодную сковороду кожей вниз. Обжариваем на среднем огне 6-7 минут, пока кожа не станет золотистой и хрустящей
Переворачиваем грудку, добавляем веточки розмарина и измельченный чесно
СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 19 февраля в 10:10
Французский деликатес из Калининграда!
Вопрос от подписчика:"Правда ли, что фуа-гра можно производить только во Франции?
"Ответ фермера:
Здравствуйте! Это миф!
На нашей ферме СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде мы успешно выращиваем селезней породы "Мулард" по оригинальной французской технологии. Производим не только нежнейшую фуа-гра, но и сочную утиную грудку "Магре" 
Вся продукция выращивается в экологически чистых условиях и соответствует высоким стандартам качества. А цены у нас намного демократичнее европейских! 
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/30vJ1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 17 февраля в 17:30
Секреты шеф-повара: преврати обычное блюдо в ресторанный шедевр! 
Друзья, делюсь волшебными лайфхаками, как сделать ваши блюда незабываемыми! 
Устраиваете романтический ужин? Разогрейте немного соуса с красным луком и бальзамиком на водяной бане, добавьте щепотку свежемолотого перца и полейте этой ароматной композицией обжаренное мясо. Такой простой прием превратит обычный стейк в изысканное блюдо! Хотите удивить гостей необычной закуской? Намажьте поджаренный багет творожным сыром, сверху выложите тонкие ломтики запеченной груши и украсьте капелькой соуса. Получится стильная брускетта, достойная модного ресторана! 
Надоели обычные салаты? Смешайте рукколу, карамелизировСППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 14 февраля в 11:27
Находка для идеального стейка!
Друзья, хочу поделиться находкой для истинных гурманов! Представляете сочный стейк, украшенный изысканным соусом с нотками ежевики, розмарина и благородного бурбона? Это не просто соус - это настоящая магия вкуса!
Профессиональный совет: перед подачей мяса разогрейте соус на водяной бане до 40-45 градусов. В это время раскроются все ароматы, а консистенция станет идеальной для равномерного покрытия стейка. Сладость ежевики подчеркнет вкус мяса, розмарин добавит пикантности, а бурбон создаст неповторимое послевкусие.
Натуральный состав и авторская рецептура превратят любое мясное блюдо в ресторанный шедевр!
Заказать с доставкой по КалинингСППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 12 февраля в 09:59
Французский деликатес для истинных гурманов!
Знаете ли вы, что утиный риет - это настоящая жемчужина французской кухни? В провинции Тур его подают как изысканную закуску к свежему багету. А местные повара добавляют в риет коньяк и пряные травы, превращая простое блюдо в настоящий шедевр! Нежнейший утиный риет от фермерского хозяйства - это натуральный деликатес, приготовленный по традиционному рецепту. Сочное утиное мясо томится в собственном соку до идеальной консистенции. Откройте для себя изысканный вкус французской классики!
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/JDzJ1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 10 февраля в 10:39
Королевская закуска: утиный паштет для истинных гурманов!
Превратите обычный завтрак в изысканное удовольствие! Подавайте утиный паштет на свежих тостах, украсив веточками свежей зелени и вялеными томатами. Создайте элегантные канапе на багете с паштетом и карамелизированной грушей - идеально для праздничного стола! 
А для уютного вечера приготовьте теплые круассаны с паштетом и медовой грушей. Украсьте блюдо микрозеленью и кедровыми орешками для особого шарма!
Попробуйте настоящий деликатес прямо сейчас: https://ok.me/D0vJ1
Доставка по Калининграду
СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 7 февраля в 07:20
Фуа-гра с бальзамическим луковым соусом - изысканно и просто! 
Сегодня готовим настоящий французский деликатес в домашней подаче! Сочетание нежной печени с кисло-сладким соусом из красного лука и бальзамика создаст незабываемую симфонию вкуса на вашем столе Ингредиенты для соуса:
-1 красный лук (мелко нарезанный)
-2 ст.л. оливкового масла
-3 ст.л. бальзамического уксуса
-Соль по вкусу
Приготовление соуса:
-Разогрейте сковороду на среднем огне.
-Добавьте оливковое масло и мелко нарезанный красный лук.
-Обжаривайте лук до мягкости и золотистого цвета, около 5-7 минут.
-Влейте бальзамический уксус и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока уксус немного не загустеет.
-Посолите по вк
добавлена 5 февраля в 10:37
Секретный соус для идеального мяса!
Друзья, спешу поделиться находкой! Открыла для себя потрясающий авторский соус с необычным сочетанием вкусов: сочная облепиха, свежий апельсин и ароматный розмарин. Это просто взрыв вкуса!
Облепиха богата витаминами и антиоксидантами, апельсин придает яркую цитрусовую нотку, а розмарин - тот самый аромат, который превращает любое мясное блюдо в ресторанный шедевр! Теперь мои стейки и запеченная курочка всегда получаются божественными!
А главное - соус натуральный, без консервантов и добавок. Идеально подходит и к горячему мясу, и к холодным нарезкам. Мой личный лайфхак: добавьте чайную ложечку соуса в маринад - результат вас приятно у
СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 3 февраля в 10:40
Французский деликатес: с чем подавать фуа-гра?
Фуа-гра - изысканное блюдо французской кухни, которое покорило весь мир своим утонченным вкусом! 
Этот нежный паштет из печени специально откормленного селезня породы Мулард великолепно сочетается со множеством продуктов. Вот несколько идеальных комбинаций:
Свежий багет или тосты
Карамелизированные яблоки или груши
Мед или инжирный джем
Свежий руккола или листья салата
Виноград разных сортов
Обжаренные орехи
Фруктовые чатниКлассический вариант подачи - слегка поджаренный хлеб с тонким слоем фуа-гра, украшенный карамелизированными фруктами. В сочетании со сладкими компонентами раскрывается богатый сливочный вкус
СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 31 января в 11:29
3 секрета идеальной утки от шеф-повара!
Друзья, делюсь кулинарными хитростями, как превратить утку в настоящий ресторанный шедевр! Перед запеканием натрите утку солью не только снаружи, но и внутри. А чтобы кожица стала хрустящей, полейте птицу кипятком и хорошенько промокните бумажным полотенцем. Запекайте при 180 градусах около 1,5 часов. Чтобы утка получилась особенно сочной, положите внутрь яблоки или апельсины. Фрукты не только придадут аромат, но и не позволят мясу пересохнуть. А за 15 минут до готовности смажьте утку медом - корочка будет просто загляденье! Главный секрет - правильный соус! Классическое сочетание утки с брусникой известно давно, попробуйте добадобавлена 29 января в 09:50
Французский деликатес на вашем столе!
Друзья, как вы относитесь к блюдам из утки? Поделитесь своим мнением! А знаете ли вы, что такое утиное конфи? Это изысканное французское блюдо, где сочные утиные бедрышки томятся в собственном соку при низкой температуре. Получается нежнейшее мясо с богатым вкусом!
Попробуйте настоящий французский деликатес прямо сейчас!
Доставка по Калининграду
добавлена 27 января в 12:21
Отвечаем на ваши вопросы!
Вопрос от Марины П.: "Правда ли, что ваша утиная печень не хуже французской?
"Отвечает фермер:
"Здравствуйте!
Наша фуагра ничем не уступает французской, ведь мы используем те же технологии и породу уток Мулард. В нашем хозяйстве в Калининграде созданы идеальные экологические условия для выращивания птицы. А морской климат придает особый вкус мясу. Помимо деликатесной печени, на нашей ферме можно приобрести нежнейшую утиную грудку магре и другие продукты от наших пернатых питомцев! " Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/30vJ1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 24 января в 10:55
Утиный риет с грушей - изысканный французский тост!
Друзья, сегодня готовим невероятно вкусные брускетты с утиным риетом - настоящий деликатес для особого случая! Нам понадобится:
- Багет
- Утиный риет с кусочками фуа-гра
- Груша
- Мед
- Тимьян свежий
- Черный перец
Готовим с удовольствием!
Нарезаем багет наискосок, подсушиваем в духовке до золотистой корочки. Грушу нарезаем тонкими ломтиками и слегка карамелизируем на сковороде с медом.
На каждый кусочек хлеба щедро намазываем утиный риет - его бархатистая текстура и насыщенный вкус станут идеальной основой. Сверху выкладываем карамелизированную грушу, украшаем веточкой тимьяна и слегка присыпаем свежемолотым черным перцем
добавлена 22 января в 14:00
Утиный риет: французский деликатес или жирный продукт?
"Утиные паштеты - это слишком жирно и вредно!" - часто слышим мы. А вот и нет! 
Настоящий утиный риет - это источник полезных омега-3 жирных кислот и белка
Медленное томление мяса в собственном соку сохраняет все полезные вещества. А умеренная порция в 30-40 грамм - отличный вариант для завтрака или закуски. Французы едят риет веками и славятся своим долголетием! 
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/JDzJ1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 20 января в 10:31
Утиное конфи - изысканный деликатес французской кухни!
Дорогие гурманы, поделитесь своими предпочтениями! Какие мясные деликатесы вы больше всего любите? Конфи - это настоящее кулинарное искусство!
Утиные бедрышки томятся в собственном соку при низкой температуре, становясь невероятно нежными и сочными. Французы говорят, что вкус конфи, как хорошее вино - с каждым месяцем становится только лучше!
Доставка по Калининграду
добавлена 17 января в 10:35
Три секрета утиного паштета, которые изменят ваше представление о закусках!
Друзья, делюсь с вами волшебными лайфхаками, как превратить обычный утиный паштет в настоящий кулинарный шедевр! Для идеального бутерброда слегка подсушите багет или чиабатту в духовке. Теплый хрустящий хлеб раскроет все ароматы паштета и создаст незабываемое сочетание текстур.
Устраиваете вечеринку? Сделайте элегантные канапе! Выложите паштет на крекеры с помощью кондитерского мешка, украсьте веточкой свежего тимьяна и половинкой винограда. Такая закуска станет настоящим украшением стола! 
А вы знали, что утиный паштет можно использовать как секретный ингредиент для заправки салата? Смешайте небодобавлена 15 января в 11:36
Королевское удовольствие из Франции!
А вы знали, что утиный паштет впервые появился при дворе Людовика XIV? Французские повара создали этот изысканный деликатес специально для "короля-солнце"- Людовика XIV. С тех пор паштет считается одним из самых аристократичных блюд европейской кухни! 
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/D0vJ1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 13 января в 14:40
Праздник вкуса: Фуа-гра – изысканный деликатес на вашем столе
Друзья, хотите удивить гостей изысканной закуской? Фуа-гра - настоящее сокровище французской кухни теперь доступно и нам! Это нежнейший паштет из утиной печени с богатым, маслянистым вкусом.Делюсь лайфхаком для идеальной подачи: достаньте фуа-гра из холодильника за 15-20 минут до сервировки. Нарежьте тонкими ломтиками и выложите на слегка подогретые тосты.
Добавьте карамелизированные яблоки или инжир для контраста вкусов. Французский шик без лишних хлопот! Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/3AAK1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
добавлена 9 января в 13:01
Утиные истории из самого западного региона России!
А вы знали, что Калининград - единственный российский город, где можно попробовать настоящую балтийскую кухню с французским акцентом? 
Здесь, где встречаются традиции Востока и Запада, мы выращиваем уток породы Мулард по оригинальной французской технологии. Наш регион славится не только янтарем, но и гастрономическими жемчужинами - фуа-гра и магре по-калининградски!
Морской воздух и уникальный климат придают нашей продукции особенный вкус.Выбирайте местные продукты от фермеров Калининградской области!
Заказать с доставкой по Калининграду можно здесь: https://ok.me/30vJ1СППК «ЭКО-Фермер» в Калининграде
Осуществляем производство, переработку и поставку свежей сельскохозяйственной продукции, выращенной в экологически чистых условиях.
Используя все имеющиеся возможности, в настоящий момент наша компания может предложить качественную свежую продукцию по конкурентоспособным ценам и предлагает поставки для оптовой и розничной сети элитного продукта «Фуагра» — жирная печень селезня породы «Мулард», выращенной по французской технологии на территории Российской Федерации, а также утиную грудку «Магре» и широкий ассортимент продукции переработки данного сырья.
222 участника
загрузка
Показать ещёЛевая колонка