Частная сыроварня №1

Сырная загадка: почему в Маасдаме дырочки?

Друзья, а вы знали, что знаменитый сыр Маасдам родом из Нидерландов? Этот сладковатый красавец с ореховыми нотками появился в начале 20 века как ответ на популярность швейцарского Эмменталя.
Но главная загадка - его дырочки! Они образуются благодаря особым бактериям, выделяющим углекислый газ. Чем больше газа - тем больше дырочек! А мы готовим этот и другие чудесные сыры прямо в Подольске, сохраняя все секреты голландских сыроделов
Попробуйте кусочек и почувствуйте, как тает во рту это нежное чудо: https://ok.me/q42I1

Сырный деликатес: Монтазио с трюфелем

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами настоящим кулинарным сокровищем - сыром Монтазио с трюфелем! Этот полутвердый сыр покорит вас своим нежным вкусом с фруктово-ореховыми нотками и легким травянистым привкусом. А добавление натурального трюфеля делает его просто неотразимым!
Попробуйте приготовить с этим сыром канапе! Нарежьте багет тонкими ломтиками, подсушите в духовке, выложите кусочки Монтазио и украсьте свежей грушей. Сочетание сладости фруктов и пикантности сыра создаст настоящий взрыв вкуса! Такая закуска точно удивит ваших гостей и станет изюминкой любого праздничного стола.
Попробуйте https://ok.me/oz9I1

Легенда о волшебном сыре из Подольска

Давным-давно в подмосковном Подольске жила семья сыроваров. Они так любили сыр, что однажды решили создать волшебный рецепт. Днями и ночами трудились они над своим творением, пока не получили сыр, который мог исполнять желания!
Весть о чудесном лакомстве разлетелась по всей округе. Люди приезжали издалека, чтобы отведать волшебный сыр и загадать заветное желание. С тех пор сыроварня стала известна на всю страну, а ее мастера продолжают создавать настоящие шедевры, вкладывая в каждый кусочек частичку волшебства и любви
Попробуйте и вы: https://ok.me/q42I1

Сыр мечты: от хобби до бизнеса!

Друзья, знакомьтесь с уникальной сыроварней в Подольске! Здесь семья настоящих сыроманов превратила свою страсть в дело жизни. Они создают изысканные крафтовые сыры премиум-класса, используя только лучшее молоко и французские закваски
Особая гордость - сыры с голубой и белой плесенью, сделанные вручную. Каждый кусочек - это произведение искусства, созданное с любовью и мастерством
Попробуйте и влюбитесь в настоящий вкус: https://ok.me/q42I1

Французская легенда на подмосковной земле!

Друзья, вы знали, что камамбер изобрела простая крестьянка Мари Арель во время Французской революции? Теперь этот сыр – символ французской кухни, а его производство строго регламентировано.
В подмосковном Подольске наши сыровары создают этот нежный деликатес по всем правилам. Камамбер – настоящее чудо: снаружи белоснежная плесень, а внутри – мягкая кремовая текстура. Вкус у него особенный – сливочный с грибными нотками
Да, наш подольский камамбер ничем не уступает заграничному собрату. Попробуйте и убедитесь сами: https://ok.me/Pj4I1

Сыр, который не боится огня!

Вот 3 факта о сыре Халлуми:
1. Не теряет форму даже при температуре 1000°C
2. В составе должно быть только козье и овечье молоко
3. Сначала в Европе его принимали за поддельный сыр, так как он не плавился
Какой из этих фактов правдивый? Угадайте и пишите в комментариях!