Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий 18 июля в 07:01
последний комментарий 31 мая в 13:04
Еда в литературе и искусстве
Сборник живописных изображений еды и цитат из литературных произведений с описанием того, что едят и пьют герои этих самых произведений, .
Принимаются только посты с текстовыми описаниями или изображения картин с указанием автора. На картинах не должно быть алкоголя! В текстах его упоминание тоже будет исключаться.
Репосты не принимаются. Ссылки и фото не допускаются. Рецепты не публикуются, если только это не цитата.
Правила оформления текстовых постов:
- Фамилия или ИмяФамилия автора в виде хештега, например #чехов
- Название произведения
- Цитата
Возможна иллюстрация к посту- произведение живописи, желательно с указанием авторства
82 участника
последний комментарий 27 мая в 07:25
последний комментарий 8 апреля в 11:50
Не знаю ни одного русского, отказавшегося от тарелки вот такого золотистого картофеля
Разморозив филе утиной грудки, сделал надрезы кожи параллельными полосками, с интервалом около сантиметра, сначала вдоль, а затем точно такие же поперёк. После чего поместил грудку вниз кожей на разогретую сковороду, вытопив жир в течение пяти — семи минут, на нём обжарил, правильнее сказать, «запечатал» мясо со всех, даже с боковых, сторон по одной минуте. Такая обжарка позволит сохранить сочность мяса при запекании.
последний комментарий 1 апреля в 06:47
последний комментарий 27 марта в 14:22
последний комментарий 26 марта в 15:50
последний комментарий 25 марта в 11:37
последний комментарий 24 марта в 12:54
Хрустящая корочка простой французской булочки покрылась тонким слоем мусса из...
Стол был богато сервирован. Небольшие кокотницы небрежно прикрыты салфеткой. Среднего размера сотейник заперт медным баранчиком, а аромат тушенных овощей и мяса угадывался даже под тяжелой медью. В хлебнице прятались petit pain (маленькая булочка) и бриоши. В центре стола массивный подсвечник на три свечи, бензиновая зажигалка и откупоренная бутылка вина, закрытая гейзером, стилизованным под фигуру шахматной королевы.
последний комментарий 19 марта в 22:40
загрузка
Показать ещёЛевая колонка