Предыдущая публикация
Что мы знаем о витамине C?
Организм не накапливает витамин С, но большие дозы дают нагрузку на почки. Базовая максимальная доза 2000 мг/сутки. Лучшая форма: аскорбат натрия, аскорбат кальция, липосомальный витамин С. Ещё есть пролонгированные формы — в них витамин С высвобождается постепенно. Это удобно, если нужна регулярная постоянная доза или на большие дозы у вас аллергия.
Витамин С относится к числу "водорастворимых" витаминов и организм не хранит его «до тяжёлых времён», Важно постоянно получать его с рационом: употреблять фрукты и овощи в сыром виде. А ещё наш организм не может его синтезировать, поэтому получаем его только извне.
Витамин С легко усваивается и с пищей, и в виде таблеток, а при совместном употреблении с железом — усиливает его усвоение.
Дефицит витамина С встречается относительно редко, в основном от недоедания. В крайних случаях вызывает цингу - единственное витаминодефицитное заболевание, которое все знают. Потому что легко запомнить 😁 Витамин «Цэ» = «Ц»инга.
Большинству взрослых необходимо всего 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин. Апельсиновый сок, например, содержит 97 мг в 1 стакане (250мл), томатный — 45мг, один киви 70 мг.
Куда тратится витамин C?
В основном, на стресс. Но «стресс» в широком смысле: витамин С первым истощается в организме алкоголиков, курильщиков и людей, страдающих ожирением.
Накидайте ❤️
Следующая публикация
Нет комментариев