Худею. Готовлю котлеты из щуки с моцареллой и овощами. Они необычайно нежные
Готовлю рыбные котлеты только из щуки. Покупаю ее на рынке. Там удобно, что сразу при тебе ее разделают, почистят. В итоге получаешь на руки уже готовое филе - и возиться не надо. По цене получается примерно 500 рублей за 1 кг филе.
Фарш получается максимально диетическим. В 100 граммах филе щуки всего 84 ккал! Для сравнения - в курином филе 100 ккал. Поэтому вполне себе можно "играть" с таким фаршем, например, готовить котлетки с нежной моцареллой
Что нужно для приготовления
Для приготовления вкусных котлет с овощной подливой нужны:
рыбный фарш, у меня около 500 граммов. В него предварительно добавила одно сырое яйцо, посолила, поперчила; томаты в собственном соку или можно просто очистить пару помидор от кожи с помощью кипятка и натереть их или пропустить через блендер; моцарелла в виде маленьких шариков. Если она будет в форме одного большого шара, можно просто разрезать его на кусочки; лук, морковь, чеснок.
Готовлю вкусняшку!
1. Начинаю с подготовки овощей. Натираю морковь, нарезаю лук и обжариваю на небольшом количестве растительного масла. Добавляю к ним порубленный чеснок.
Когда они зажарятся, добавляю томаты в собственном соку.
Томаты разминаю, чтобы получилась однородная масса. Солю, перчу. Добавляю немного воды.
2. Пока готовятся овощи, работаю с фаршем. Формирую зразы, в качестве начинки - кружок моцареллы.
Раскаляю сковороду, обжариваю котлетки с каждой стороны по паре минут - чтобы образовалась приятная корочка. Сковороду немного смазываю маслом.
3. Соединяю все - и в духовку!
Котлетки обжарены, овощная масса готова. Теперь заливаю этой массой котлеты из щуки.
Ставлю в разогретую духовку на средний уровень на 20 минут. Овощи уже готовы, котлеты из рыбы сами по себе готовятся очень быстро.
После достаю и на каждую котлету выкладываю по шарику моцареллы. И отправляю в духовку еще минут на 5.
Можно подавать на стол!
Я люблю подобные блюда подавать с рисом. Хорошо, если дома есть рассыпчатый Басмати
Рыбка, овощи, моцарелла... Получается очень вкусно и нежно.
Вечно на диете
💢Ирина Калим. Похудение - мой образ жизни. Весила 87 кг, похудела на 30 кг путем проб и ошибок. Стараюсь удерживать вес...
💢Никакого занудства и сложных терминов. О похудении просто и без пафоса. Рецепты вкусных блюд.😋
Ради конкурса красоты мама отбеливала дочке 8 лет зубы, поливала ее автозагаром и поила энергетиком
Мамы наряжали своих маленьких дочек в купальники и мини, накладывали им яркий макияж, поили энергетиками и заставляли всем улыбаться... На удивление такие детские конкурсы кукольной красоты были очень популярными в США с 2008 года И сколько детских судеб они покалечили...
Похудела на 30 кг. Мой путь в фото и деталях. Без прикрас, говорю и показываю все как есть
В 27 лет я весила 87 кг при росте 162 см. Я прекрасно осознавала, что у меня лишний вес. Я все собиралась худеть - эти сборы заняли около 2 лет! Пинком стал взгляд на себя со стороны. Я сделала свои фото как есть в нижнем белье в фас и профиль. Сделала, посмотрела и ужаснулась... Неужели я такая ужасная? Неужели я довела себя до такого состояния?
Сходили на рынок для местных на Кавказе. На море за то же самое дерут в 3 раза больше!
Когда хожу на такие рынки для местных, автоматически сравниваю цены с теми, что на юге. В курортных зонах продавцы за тот же товар устанавливают цены в 2-3 раза выше! Поэтому, когда находимся в Нальчике, всегда идем на рынок и закупаемся продуктами впрок. По итогу расскажу, что и за сколько купили. Покажу много колоритных фото
Похудела на 30 кг, вкусно питаясь. Мои тарелки. Без гречи, грудки и брокколи
Если дама худеет, ее меню невкусное и разнообразное - такой миф встречается часто. Я же его опровергла - похудела на вкусных и недорогих блюдах. Более того, пришла к выводу, что именно невкусная еда, которая не радует, приводит к срыву.
В 22 года Катя весила 190 кг. Бросил парень, и она начала худеть. Сложный путь, похудение на 110 кг
Кате всего 22, она в молодом и активном возрасте... Но она весит 190 кг. Она прекрасно знает, что некрасива. Ей приходиться носить балахоны. Ей все сложнее ходить. Да и на личной жизни, похоже, пора ставить крест. Катя жила в постоянной депрессии и не могла с ней справиться. Она нервничала из-за своего лишнего веса, но продолжала заедать этот стресс и становиться все толще...
Ненавидела спорт и похудела без него на 30 кг. Сейчас все изменилось. Путь от тюленя к силовым
Я совершенно неспортивный человек. Когда мне в детстве дали освобождение от физкультуры, я была очень рада - особенно потому что мне пришлось уйти из ненавистной гимнастики, в которую меня заставляла ходить мама. Ребенком я была полноватым, заниматься было тяжело и стыдно. Ну и в школе вместо физры и лыж я занималась своими делами, делала уроки в раздевалке))) Меня этот расклад очень даже устраивал. В детстве, да еще лет 5 назад я даже представить не могла, что спорт меня затянет.
Горькая правда о похудении. Что происходит с телом после сброса веса. О чем молчат похудевшие
Похудевшие люди делятся своим результатом, прикладывают фото до и после. Но эти фото обычно не передают реальную картину. Как ни крути, а сброс большого числа кг сказывается на теле - далеко не всегда оно остается таким же, как и было раньше в прошлой стройной жизни. Я похудела на 30 кг. Начала с веса 87 кг, дошла до 57 кг. И могу сказать, что те, кто говорит, что похудение никак не отражается на теле - лукавят: кто-то больше, кто-то меньше. Ну а если кому-то удалось похудеть на 30 кг и больше без последствий - вы редкий уникум!
Сняли в Новомихайловском отличный домик за 10 000. Цена, ого-го, но сейчас везде на юге так везде...
Цены на жилье на нашем море в этом году - просто жесть. За халупы просят такие деньги, что просто диву даешься. Столкнулась с этим, когда начала искать жилье для отдыха в Новомихайловском. Долго смотрела местные отели. В этом поселке отдыхали уже три раза, все местные отели уже более менее известны. Какого-то супер-жилья здесь нет, поэтому и цены на проживание всегда были относительно невысокими... Но когда за номера подобного типа просят по 5000 в день (без питания), это уже перебор.
Нет комментариев