Печень 500 гр
Картошка 500 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец
Майонез
Яйца 2 шт
Печень нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем с луком и морковью, до готовности. Яйца и картофель варим и нарезаем кубиком.
Смешиваем все вместе и заправляем майонезом и специями.
Приятного аппетита
Мука 300 г - 9 руб
Молоко 300 мл - 18 руб
Спред 100 гр - 30 руб
Картофель 1 кг - 17 руб
Лук репчатый 100 гр - 3 руб
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Для замешивания теста потребуется 150 мл молока, а 150 мл молока добавляется в начинку. Сливочное масло/спред идёт в тесто для лепёшек (40 г), в начинку (40 г) и оставшееся количество (20 г) – для смазывания лепёшек.
Лук нарезаем мелко, обжариваем.
Картофель чистим и варим до готовности. Добавляем к отварному картофелю теплое молоко и делаем пюре. В пюре добавляем обжаренный лук и перемешиваем. Начинка готова!
Делаем тесто из молока, масла, соли и муки. Оно не должно липнуть к рукам.
Дела
Привет.
Зарплату родителям задерживали, ели практически одну картошку с луком и вонючим маслом... Но летом и осенью мы кайфовали! Потому что папа с братом ездили на рыбалку! В основном ловили небольших карасиков, но много))) Хватало не только нам, бабушке и деду, но и нашей кошке Саманте (эта кошка застала моих детей! Очень долго прожила, может быть потому что ела только натуралку).
И так , вот пара рецептов из рыбки, которые мы готовили
Нет комментариев