"Картофельные гнезда" которые покорят ваши сердечки.
Подписывайтесь на канал
Экономия по-русски
Составляю меню на любой кошелек и вкус. Много бюджетных рецептов с ценами. Обзоры покупок, скидок, акций и товаров.
https://dzen.ru/economypo_russki
963 участника
Картошка 1 кг
Яйцо 1 шт
Лук 1 шт
Фарш 500 гр
Сметана 100 гр
Сыр плавленый в домиках
Чеснок 2 зубчика
Соль, перец
Картошку чистим и варим до готовности. Измельчаем в пюре, добавляем 50 гр сметаны, яйцо, соль. Выкладываем, картофель порционно на противень, делаем углубление посередине.
Обжариваем фарш с измельченным луком и чесноком, выкладываем в картошку. Смазываем сметаной, сверху кладём сыр.
Запекаем 25 минут при 180 гр.
Приятного аппетита
Мука 300 г - 9 руб
Молоко 300 мл - 18 руб
Спред 100 гр - 30 руб
Картофель 1 кг - 17 руб
Лук репчатый 100 гр - 3 руб
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Для замешивания теста потребуется 150 мл молока, а 150 мл молока добавляется в начинку. Сливочное масло/спред идёт в тесто для лепёшек (40 г), в начинку (40 г) и оставшееся количество (20 г) – для смазывания лепёшек.
Лук нарезаем мелко, обжариваем.
Картофель чистим и варим до готовности. Добавляем к отварному картофелю теплое молоко и делаем пюре. В пюре добавляем обжаренный лук и перемешиваем. Начинка готова!
Делаем тесто из молока, масла, соли и муки. Оно не должно липнуть к рукам.
Дела
Привет.
Зарплату родителям задерживали, ели практически одну картошку с луком и вонючим маслом... Но летом и осенью мы кайфовали! Потому что папа с братом ездили на рыбалку! В основном ловили небольших карасиков, но много))) Хватало не только нам, бабушке и деду, но и нашей кошке Саманте (эта кошка застала моих детей! Очень долго прожила, может быть потому что ела только натуралку).
И так , вот пара рецептов из рыбки, которые мы готовили
Нет комментариев