САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОВОЩАМИ

1. Кальмары (тушки) — 150 г
2. Помидоры — 250 г
3. Перец болгарский — 150 г
4. Оливки (без косточек) — 30 г
5. Листья салата — 50 г
6. Лимон (сок) — 10 мл
7. Масло растительное — 30 мл
8. Соль — по вкусу
9. Перец черный молотый — по вкусу

В кастрюле вскипятить воду, всыпать соль, опустить в кипяток кальмаров. Повторно довести воду до кипения и вынуть кальмаров, затем остудить их. Листья салата вымыть и выложить на тарелку, нарезать помидоры дольками, перец нарезать брусочками и выложить на листья. Кальмаров и оливки нарезать колечками, выложить на салат. Посолить, поперчить и полить лимонным соком с растительным маслом.

Приятного аппетита

#рецепт #рецепты #салат #кальмары #овощи #оливки