Предыдущая публикация
МЯСО, ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ.
Ингредиенты:
Говядина (лопатка) - 600 г
Картофель - 300 г
Морковь - 200 г
Лук - 300 г
Болгарский перец (жёлтый) - 150 г
Болгарский перец (красный) - 150 г
Зира - 20 г
Барбарис - 30 г
Хмели-сунели - 20 г
Помидоры - 200 г
Соль - по вкусу
Красный базилик - 30 г
Петрушка - 30 г
Кинза - 30 г
Приготовление пошагово:
Крупно нарезаем морковь, болгарский перец и лук.
Мясо нарезаем крупным кубиком.
Картошку нарезаем пополам.
В жаровню наливаем растительное масло и хорошо его нагреваем.
Выкладываем мясо, не переворачивайте его сразу, дайте образоваться корочке, обжариваем со всех сторон не до готовности.
Сверху выкладываем все овощи.
Солим, добавляем перец, барбарис, зиру, хмели-сунели.
Заливаем горячей водой и закрываем крышкой.
Ставим жаровню на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Нарезаем крупно помидоры и кинзу, достаём жаровню и отправляем все туда. Отправляем в духовку еще на 20 минут.
Подаём с кинзой, базиликом и петрушкой.
#мясо #мясосовощами
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
Ставьте ЛАЙК
.
Пишите КОММЕНТАРИИ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382
Говядина (лопатка) - 600 г
Картофель - 300 г
Морковь - 200 г
Лук - 300 г
Болгарский перец (жёлтый) - 150 г
Болгарский перец (красный) - 150 г
Зира - 20 г
Барбарис - 30 г
Хмели-сунели - 20 г
Помидоры - 200 г
Соль - по вкусу
Красный базилик - 30 г
Петрушка - 30 г
Кинза - 30 г
Приготовление пошагово:
Крупно нарезаем морковь, болгарский перец и лук.
Мясо нарезаем крупным кубиком.
Картошку нарезаем пополам.
В жаровню наливаем растительное масло и хорошо его нагреваем.
Выкладываем мясо, не переворачивайте его сразу, дайте образоваться корочке, обжариваем со всех сторон не до готовности.
Сверху выкладываем все овощи.
Солим, добавляем перец, барбарис, зиру, хмели-сунели.
Заливаем горячей водой и закрываем крышкой.
Ставим жаровню на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
Нарезаем крупно помидоры и кинзу, достаём жаровню и отправляем все туда. Отправляем в духовку еще на 20 минут.
Подаём с кинзой, базиликом и петрушкой.
#мясо #мясосовощами
Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко.
Друзья! Подписывайтесь на Группу чтобы не пропустить дальнейшие видео!
Ставьте ЛАЙК.
Пишите КОММЕНТАРИИ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
https://ok.ru/group/70000003990382КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО
Привет всем! Вы в группе "Кухня с Викторией Мирошниченко". Давайте познакомимся! Меня зовут Виктория. В этой группе я буду делиться с Вами своими рецептами. Все рецепты проверены мною и моей семьей. Надеюсь, что смогу порадовать Вас и Ваших родных и близких вкусными блюдами. Если не найдете то, что искали - пишите, обязательно приготовим вместе! Радуйте себя и своих близких вкусными рецептами.
18K участников
Следующая публикация
Нет комментариев