Панна-котта — воплощение итальянской элегантности в мире десертов. Её нежная текстура и утончённый вкус делают её фаворитом среди ценителей высокой кухни. Габриэль «Коко» Шанель, икона стиля и изысканности, известна своей любовью к простым, но изящным удовольствиям. Представляем рецепт панна-котты, вдохновлённый её непревзойдённым вкусом и стремлением к совершенству. Ингредиенты: 1) Тёмный шоколад — 100 г 2) Лимонная цедра — 1 столовая ложка 3) Сливки 20%-ные — 350 мл 4) Желатин в пластинах — 6 штук 5) Вода — для замачивания желатина 6) Ягодный сироп — 2 столовые ложки (для подачи) Приготовление: 1. Замочите желатин в холодной воде до набухания. 2. Нагрейте сливки на среднем огне, доб
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.