Салат из категории БЫСТРО и ВКУСНО!

Ингредиенты:

-фиолетовый лук (1 большой или 2 маленьких) -50 гр. оливок без косточек -2 средние свеклы -кинза или др. зелень -соль -оливковое масло -лимонный сок Приготовление: Свеклу отвариваем или запекаем, после нарезаем на брусочки. Лук на полукольца, оливки разрезаем на 3-4 части, зелень измельчаем. Все соединяем, добавляем соль по вкусу, заправляем маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!