Предыдущая публикация
Фильтр
Все темыдобавлена сегодня в 04:49
добавлена сегодня в 03:18
добавлена вчера в 23:45
Корейские пончики — это настоящее кулинарное чудо, способное свести с ума любого, кто их попробует.
Для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
3 стакана муки (360 грамм) + пара ложек на раскатку теста;2 столовые ложки сливочного несолёного масла;1 упаковка сухих дрожжей (около 7 грамм);5 столовых ложек сахара;1 стакан молока (250 грамм);1 яйцо;½ столовой ложки соли;растительное масло для жарки;½ столовой ложки корицы.• Процесс приготовления корейских пончиков начинается с того, что необходимо растопить сливочное масло, добавить в него стакан молока, 2 столовые ложки сахара и ½ столовой ложки соли. Тщательно размешать до полного растворения сахара. Затем добавить яйцо и снова перемешать. Всыпать сухие дрожжи и добавить 3 стакана (360 грамм) муки. Замесить мягкое тесто.
• Накрыть тесто и поставить в тёплое место, чтобы оно увеличилось в два раза. Когда тесто поднимется, обмять его руками и снова оставить в тёплом месте, накрыв, чтобы оно снова увеличилось в два раза.
добавлена вчера в 22:49
добавлена вчера в 20:45
Джем за полчаса!
Это изысканное лакомство, которое можно приготовить в кратчайшие сроки.Ингредиенты:
1 кг фруктов (у меня абрикос);1 кг сахара;1 апельсин;100 мл воды.Приготовление:
• В кастрюлю поместить измельчённый в блендере апельсин и засыпать 1 кг абрикосов.
• Добавить 500 г сахара и налить 100 мл воды. Довести до кипения и варить, пока сахар не растворится. Затем добавить оставшийся сахар.
• Варить джем ещё 10–15 минут. Снять образовавшуюся пенку шумовкой.
• Измельчить фрукты погружным блендером до нужной консистенции. Обычно готовность джема проверяют, капнув немного на тарелку: если джем не растекается, он готов.
• Разлить джем по стерилизованным банкам и накрыть стерилизованными крышками. Оставить при комнатной температуре до полного остывания. Хранить в прохладном тёмном месте.
Я с уверенностью могу сказать, что это самый вкусный джем, который я когда-либо готовила.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка