Овощная запеканка

#от1года#обед#ужин
Ингредиенты:Приготовление:
Овощи нарежьте небольшими кусочками и отварите. Взбейте 2 яйца, добавьте молоко и тертый сыр. Сковородку натрите сливочным маслом, присыпьте манкой, выложите овощи, залейте яичной смесью. Выпекайте в духовке 20 минут.
Приятного аппетита

Омлет с картофелем и сыром

#от2лет #завтрак #полдник
Ингредиенты:⠀Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, отжать от лишней жидкости. Посолить и хорошо перемешать.⠀
2. Разогретую сковороду смазать маслом, выложить на неё картофель и разровнять.⠀
3. Жарить под крышкой минут 7 до румяного цвета снизу.⠀
4. Перевернуть картофель с помощью тарелки, он снизу должен быть слегка поджаренным.⠀
5. Яйца взбить, добавить соль, перец и натёртый сыр.⠀
6. Залить яичной смесью картофель, жарить под крышкой минут 10-15 до готовности яиц.⠀

КАБАЧКОВЫЙ СУП С ПШЕНОМ

Ингредиенты:Приготовление:
Лук и морковь помыть и почистить.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Кабачок помыть и нарезать кубиками.
Пшено промыть и замочить заранее, желательно не менее чем на 6 ч.
Лук и морковь залить водой и поставить вариться, через 5 мин после закипания добавить пшено.
Варить вместе 10 мин, затем добавить кабачок. Варить до готовности пшена.
#рецепт #обед #догода #отгода #от2лет

ТЫКВЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:Приготовление:
Помыть и почистить от кожуры и семечек тыкву. Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить водой, проварить 5-7 мин, добавить промытый рис и довести до готовности на слабом огне в течение 10 мин. Немного остудить, добавить творог и интенсивно взбить вилкой или миксером.

Творожно-банановое суфле

#завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Банан измельчите в блендере до однородной консистенции. Слегка сбрызните банановую массу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
2. В творог добавьте манку, сухари и банановую массу. Всё тщательно перемешайте. Яйцо вместе с сахаром и щепоткой соли взбейте до увеличения в объёме в 2 раза.
3. Добавьте яичную массу в творог и аккуратно перемешайте.
Затем выложите творожную массу в формочки, смазанные маслом и посыпанные сухарями.
4. Выпекайте в разогр

Домашний твикс

Нам понадобится: Способ приготовления:
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар, можно еще пол чайной ложечки соли. Все перемешиваем, лучше всего воспользоваться блендером.
2. Высыпаем эту крошку в форму, хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.
3. Кладем в сковороду 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы (20 минут)
4. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем.
5. Ш

Баскский пирог с вишней

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Для заварного крема смешать 5 яичных желтков с 50 граммами сахарной пудры. Добавить туда же 50 граммов муки и тщательно перемешать.
2. Нагреть 0,5 литра молока с 50 граммами сахара. Как только молоко начнет закипать, вылить его в желтки и хорошо перемешать.
3. Нагреть молочно-желтковую смесь на небольшом огне, постоянно помешивая. Как только смесь загустеет, снять с огня и охладить.
4. Очистить вишни от косточек.
Для теста размягченное масло смешать с саха

Морковно-яблочные котлеты с изюмом

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Морковь и яблоки натереть на тёрке.
2. Добавить молоко, сливочное масло, сахар и соль.
3. Поставить на огонь, тушить на слабом огне до мягкости.
4. Добавить изюм, ванилин, манку и перемешать. Тушить 5 минут.
5. Желтки вбить в массу, тщательно размешать, затем слепить котлеты.
6. Обвалять в сухарях и обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон.