- 20 г Желатина - 1 стакан холодной воды - 100 мл молока - 2 ст.л. какао -2 ст.л. меда - 300 г творога
Приготовление:
1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). 2. Добавляем молоко, какао, мед. 3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем. 4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Яйцо куриное – 4 шт. 1 - в тесто, 2 - в начинку, 1 - для смазки Мука – 550 г Масло сливочное – 60 г Изюм – 2 горсть (-и) Сахар – 120 г Ваниль – щепотка (-и) Молоко – 300 мл Дрожжи – 25 г Творог – 450 г Сахарная пудра – 5 ст.л.
Приготовление: В теплом молоке (можно немного подогреть) развести дрожжи. Добавить чайную ложку сахара и дать постоять, чтобы дрожжи активизировались. Должна появиться пенная шапочка на поверхности молока. Обратите внимание, что молоко не должно быть горячим, иначе дрожжи погибнут. В чашу хлебопечки всыпать муку, сахар, ваниль по вкусу и одно целое яйцо. Тесто можно ароматизировать цедрой лимона, апельсина или любым ароматизатор
• баклажан – 2 шт. • помидор – 3 шт. • сыр – 150 г. • куриное филе – 500 г. • сметана – 350 г. • зелень, чеснок, соль – по вкусу
Приготовление: 1. Мясо нарезаем и отбиваем, солим и перчим. 2. Баклажаны нарезаем вдоль, солим и подсушиваем на сковороде без масла. 3. Сметану смешиваем с чесноком и зеленью. 4. Выкладываем в форму ингредиенты слоями, пока не кончатся продукты. Убираем на час в духовку при 180 градусах. Приятного аппетита
Приготовление: 1. Кабачок очищаем и при помощи ножа для чистки овощей нарезаем полосками. 2. Мясо нарезаем кубиками и отправляем тушиться до тех пор пока оно не начнет испарять влагу. 3. В это время нарезаем помидор и отправляем в сковородку к мясу. Туда же добавляем кабачок и тушим до мягкости под крышкой на медленном огне. Затем заливаем наше блюдо сливками, добавляем петрушку и когда начнут загустевать сливки, добавляем сыр.
яйцо – 1 шт. молоко – 3 ст. л. кипяток – 2 ст. л. кукурузная мука – 2 ст. л. разрыхлитель – 1/3 ч. л. соль, сахар – по вкусу банан – для начинки
Приготовление: 1. Яйца взбейте, добавьте молоко, сахар, соль, разрыхлитель и кукурузную муку. 2. Взбив массу, влейте 2 ложки крутого кипятка и быстро перемешайте (тесто получается достаточно жидким). Жарить на хорошо разогретой сковороде. 3. Промазать натуральным йогуртом по желанию и выложить банан, потом скрутить рулетиком и порезать на кусочки. #завтрак#полдник
овсянка – 50 г. морковь – 1/2 шт. финики – 4-5 шт. корица – щепотка кокосовая стружка – для обвалки
Приготовление: 1. Очищенную сырую морковь натереть на крупной тёрке. Овсянку предварительно запечь в духовке 5-7 мин при 170°С. 2. Поместить в чашу блендера морковь, овсянку, финики (можно предварительно замочить минут на 10 в горячей воде) и шепотку корицы, тщательно измельчить 3. Зачерпнуть чайной ложкой массу и скатать шарики, потом обвалять их в кокосовой стружке.
банан – 1 шт. детское фруктовое пюре – 150 г. кешью-мука – 80 г. овсяная мука – 50 г.
Приготовление: 1. Банан размять вилкой, добавить к нему фруктовое пюре. 2. Измельчить кешью в крошку, добавить к ингредиентам вместе с овсяной мукой. 3. Всё хорошо перемешать. 4. Сформировать печенье, выложить на силиконовый коврик, выпекать в духовке при 180°С примерно 25-30 мин.
• яйцо – 3 шт. • сливочное масло – 50 г. • сахар – 100 г. • мука – 160 г. • разрыхлитель – 1,5 ч. л. • яблоко – 450 г.
Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кубиками. 2. Мягкое масло растереть с сахаром. 3. Вбить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. 4. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. 5. Добавить яблоки, перемешать. 6. Противень застелить пергаментом и ложкой выложить печеньки на расстоянии друг от друга (они увеличатся в размерах в 2 раза). Выпекать при 180°С 15 минут.
Нет комментариев