Минтай в сливочном соусе

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Рыбку посолить, поперчить и добавить паприку. Обжарить на сковороде до золотой корочки. (примерно по 2 минуты с каждой стороны), убрать со сковороды.
2. Отправляем на сковородку со сливочным маслом нарезанный мелко чеснок, далее зеленый лук, обжариваем пару минут. Добавляем сметану и творожный сыр, томим минуту добавляем горчицу и воду, солим перчим по вкусу. Выкладываем рыбку в наш соус и томим 5 минут.

Творожный десерт с ягодами

#завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сметану растереть с сахаром, добавить протертый или мягкий творог.
2. В стакане горячего молока растворить желатин, остудить.
3. Смешать молоко с желатином и творожную массу. Разложить по стаканчикам, добавив любимые ягоды.
Можно выложить слоями и добавить кусочки печенья или шоколада.

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой.
На противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку. тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк. Творог лучше выбирать мягкий. Можно добавить натертую цедру лимона.
Приятного аппетита!

Кокосовые сырники с вишневым соусом

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. В миску протираем творог через сито. Добавляем яйцо, сахар, муку, ванильный сахар, кокосовую стружку. Все тщательно перемешиваем. Формируем сырники. Обжариваем их на антипригарной сковороде.
2. В сотейник высыпаем ягоды. Добавляем сахар, воду 200 мл. Доводим до кипения. Варим 2-3 минуты. В стакане с водой 100 мл разводим крахмал 1 ст.л. Тонкой струйкой вливаем к ягодам. Доводим до кипения и загустения массы. Снимаем с ог

Блинчики с курицей

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Перемешиваем все ингредиенты и печём блинчики на сухой, хорошо разогретой сковороде с двух сторон. При выпекания первого блинчика сковородку можно смазать маслом.
2. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета на среднем огне. Потом добавляем нарезанную куриную грудку, увеличиваем огонь чтоб выпарилась лишняя жидкость. Потом добавляем соль, перец, специи и сметану, все перемешиваем в конце добавляем сыр.
3. Заворачиваем блинчики.
Приятного аппетита

Оладушки из банана

#от1года #завтрак #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Тщательно перемешать все ингредиенты.
2. Обжарить на среднем огне с двух сторон.

Капустники

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Капусту тонко нашинкуйте или измельчите на крупной терке. Укроп мелко нарежьте и смешайте с капустой.
2. Добавьте яйца, 1 ст. ложку растительного масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Подсыпайте муку по одной ложке, пока тесто не станет густым.
4. На сковороде разогрейте масло, ложкой выложите тесто на сковороду.
5. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки, а затем доведите до готовности под крышкой на малом огне.
Приятного аппетита!

Каша овсяная с грушей

#от6месяцев #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем молоко+вода, грушу мелко нарезаем на квадратики и кладем в кастрюлю, варим минут 3-5, как закипит насыпаем овсяную крупу и варим еще 5-7 минут, до готовности.
2. В конце добавляем кусочек масла, остужаем, украшаем кокосовой стружкой+семена чиа.