• сахарная пудра – 200 г. • мука – 250 г. • маргарин – 200 г. • сметана – 2 ст. л. • желток – 1 шт. • молоко – 100 мл. • дрожжи – 35 г. • соль – 1/2 ч. л. • сахар – 1 ст. л. • вишня – 500 г. • сахар – 4 ст. л.
Приготовление: 1. Вишню положить в дуршлаг размораживаться и дать стечь соку. 2. Сахар и дрожжи растворить в тёплом молоке. Добавить 1 ст.л. муки, перемешать, поставить в тёплое место на 10-15 мин. 3. Маргарин нарезать небольшими кусочками. 4. В просеянную муку добавить 1/4 ч.л. соли. Смешать маргарин с мукой, растереть до образования крошки. 5. Добавить сметану и желток к массе, перемешать, добавить дрожжи и замесить мягкое тесто
• молоко – 250 мл. • шоколад белый – 40 г. • ванилин – щепотка • мини-маршмэллоу– 2 ст. л.
Приготовление: 1. В кастрюльку налить молоко, добавьте ванилин. Поставить на средний огонь. 2. Добавить кусочки белого шоколада. Довести до кипения, помешивая, до полного растворения шоколада. На данном этапе можно добавить каплю любого пищевого красителя. 3. Перелить в стакан, насыпать сверху мини-маршмэллоу.
• куриное филе – 500 г. • яйцо – 1 шт. • масло растительное – 160 мл. • соль – по вкусу • специи – по вкусу • уксус – 1 ч. л. • сахар – 1/2 ч. л.
Приготовление: 1. Смешиваем блендером яйцо, масло, сахар, соль и перец черный молотый. В готовый соус вливаем уксус. 2. Берем нужное количество соуса и смешиваем его со специями и еще одной щепоткой соли. Соус должен быть чуть пересолен, чтобы мясо получилось в меру соленым. 3. Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками 4. Мясо заливаем соусом, тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холод на 2-3 часа. 5. Нужно подготовить шпажки бамбук
картофель – 4 шт. сыр – 120 г. мука – 180 г. соль, перец – по вкусу
Приготовление: 1. В подсоленной воде отварить картофель. Размять в пюре. Добавить соль, муку. Хорошо перемешать. 2. Из картофельного теста сформировать 8 лепешек. Внутрь положить сыр и сформировать оладушек. 3. Жарить на растительном масле в сковороде до румяной корочки. #от1года #обед #ужин
кабачок – 1 шт. яйцо – 2 шт. соль, специи – по вкусу сыр, томаты, мясо – по вкусу
Приготовление: 1. Натереть кабачок на крупной терке. 2. Добавить яйца, соль, специи. 3. Выложить на пергамент и выпекать 10 минут при 180°С. 4. Выложить на пиццу вашу любимую начинку. Убрать пиццу в духовку до момента, пока сыр расплавится.
банан – 1 шт. яйцо – 1 шт. овсяные хлопья – 30 г. мягкий творог – 100 г. персик – 70 г. корица
Приготовление: 1. Банан размять вилкой, добавить яйцо, овсяные хлопья, перемешать и жарить на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой только с одной стороны. 2. Выложить начинку и свернуть конвертиком.
творог – 400 г. кокосовая стружка – 40 г. кокосовое/сливочное масло – 40 г. сахар – 1-2 ст. л.
Глазурь:
шоколад – 100 г. кокосовое масло – 10 г.
Приготовление: 1. Творог разомните вилкой или пробейте блендером. 2. Добавьте сахар, кокосовую стружку и растопленное масло. Хорошо перемешайте. 3. Руками или ложкой утрамбуйте творожную массу в силиконовую форму эскимо, по желанию вставьте палочку (можно сформировать сырки руками и выложить на доску/тарелку). 4. Отправьте будущие сырки в морозильник на 3-5 часов (зависит от морозилки). Когда сырки заморозятся, приготовьте для них глазурь. 5. Шоколад с кокосовым маслом растопите
Комментарии 13
ЗЕФИРКА,КЛУБНИЧКА И ТД.