♡ Дети - это счастье ♡

ПАСТИЛА

Ингредиенты:Приготовление:
1. Залейте желатин холодной водой (1/2 стакана) и оставьте на 5 минут, чтобы вода впиталась.
2. Поставьте на огонь кастрюлю с сахаром, сиропом, солью и второй половиной стакана воды.
3. Помешивая, держите на огне около 7 минут.
4. Как только сахар расплавился, выключайте огонь и добавляйте желатин.
5. Не перемешивайте. Желатин должен расплавиться.
6. Предварительно взбив белки, влейте туда полностью растворившийся сахарно-желатиновую жидкост

СЛИВОЧНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты:Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло.
2. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, ванильный сахар, соду, гашенную уксусом, масло. Тщательно перемешиваем и, постепенно добавляя муку, продолжаем взбивать тесто до однородной консистенции. Тесто должно легко выливаться в формочки.
3. Разливаем тесто по предварительно смазанным сливочным маслом формочкам (или используем готовые бумажные формы).
4. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут пока тесто не приобретет золотистый от

Сочники из песочного теста

Такие сочники всегда продавали в школьной столовой. Сладкие, румяные, ароматные-любимая выпечка детворыНачинка:1. Для начинки: соединить творог, муку (30 гр), взбитый в пену белок и сахар. Перемешать
2. Для теста: соединить мягкое сливочное масло с яйцами и сахаром. Перемешать до однородности. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль и замесить тесто
3. Разделить тесто на 9 частей. Каждую часть раскатать в небольшой овал. На одну половинку теста выложить начи

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ

Ингредиенты: Приготовление:
1. Муку высыпьте в кастрюлю, залейте теплой водой и хорошенько размешайте.
2. Оставьте овсяную муку набухать на 6–8 часов. Затем процедите через сито, добавьте мед, посолите по вкусу и варите, помешивая, пока не загустеет.
3. Горячий кисель разлейте в формы или креманки, дайте застыть.
4. Кисель можно украсить свежими ягодами или фруктами.
#с1года
#полдник

Суфле из куриной печени

Ингредиенты:Приготовление:
1. Печень измельчаем в блендере вместе с остальными ингредиентами.
2. Раскладываем в силиконовые формы и готовим на пару 25 минут.
#от1года
#обед
#ужин

Козинаки

Ингредиенты:Приготовление:
1. Бананы размять до кашеобразного состояния. Или пюрировать в блендере.
2. Добавить семена подсолнечника, кунжут, арахис. Тщательно перемешать до однородной консистенции.
3. Смазать пергамент маслом и равномерно выложить смесь слоем примерно 1 см. Поставить в разогретую до 130 градусов духовку на 2 часа . Готовые козинаки разрезать на порции, остудить и подавать на стол.
#от1года
#десерт
#полдник

Яблочные блины

Всё смешиваем как на видео и выпекаем на антипригарной сковороде.
#с1года
#завтрак

Шоколадный пирог без муки

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яблоко порезать и очистить от семечек.
2. Добавить все ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы.
3. Если любите сладкий вкус, можно добавить немного сиропа топинамбура. Выпекать 35-40 минут при 180°С. Украсить по желанию.