• мята – 1/2 пучка • апельсин – 1/2 шт. • сахар - 2 ст. л. • вода – 1 л.
Приготовление: 1. Оборвать листья мяты с веточек, апельсин нарезать ломтиками. 2. Положить в заварочный чайник листья мяты, апельсин и сахар, залить кипящей водой. 3. Оставить на 10 мин. Затем разлить чай в чашки.
• яйцо – 2 шт. • крахмал картофельный – 1 ст. л. • творог – 140 г. • сметана – 2 ст. л. • сахар – 2 ст. л. • соль – 1 щепотка • масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление: 1. В миске вбейте яйца и добавьте щепотку соли. Следом всыпьте в миску к яйцам картофельный крахмал. 2. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. 3. Сковороду разогрейте, слегка смажьте маслом, влейте немного яичной смеси. Жарьте блины с каждой стороны по 15 секунд. 4. В отдельную миску переложите творог, добавьте сметану, сахар и перемешайте. 5. На край блина выложите несколько ложек готовой творожной начинки. 6. Сверните блины конвертиками или тру
• рыбный бульон – 2,5 л. • лук – 1 шт. • перец болгарский – 1 шт. • морковь – 1 шт. • пшено – 4 ст. л. • картофель – 3 шт. • зелень – по вкусу
Приготовление: 1. Тщательно промыть пшено, добавить в кипящий рыбный бульон и ждать повторного закипания. 2. Морковь, репчатый лук и перец нарезать на кубики и добавить в кастрюлю. 3. Нарезать картофель на кубики. 4. Добавить картофель в кастрюлю к остальным ингредиентам, варить около 15 минут. Приятного аппетита
• тыква – 150 г. • филе кролика – 150 г. • лук – 50 г. • молоко – 2 ст. л. • соль – 1/2 ч. л.
Тесто:
• мука – 350 г. • яйцо – 2 шт. • соль – 1/2 ст. л. • сливочное масло – 1 ст. л.
Приготовление: 1. Взбиваем 1 яйцо и 1 желток вместе с солью. Растапливаем масло и добавляем к яичной смеси. 2. В отдельную миску просеиваем муку, делаем углубление и выливаем туда нашу смесь. 3. Начинаем замешивать тесто. Вымешиваем хорошо. Формируем шарик, накрываем полотенцем и отставляем в сторону. 4. Кролика, тыкву и лук прокручиваем в мясорубке , добавляем соль, молоко. Хорошо перемешиваем. 5. Раскатываем тесто, кладем начинку и ф
• яйцо – 4 шт. • молоко – 1 ст. • начинка – по вкусу
Приготовление: 1. Добавляем в формочки любимую начинку, заливаем смесью из яиц и молока. 2. Сверху можно добавить немного тертого сыра и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до золотистой корочки.
• кукурузная мука – 500 г. • брынза – 200 г. • помидоры – 2 шт. • соль – по вкусу
Приготовление: 1. Муку подсушить на противне в духовке. Выложите муку в кастрюлю с толстым дном, залейте 1,5 л кипящей подсоленной воды, варите в течение 30–40 минут, тщательно вымешивая, на слабом огне. 2. После этого выложите мамалыгу в жаропрочную форму, поставьте на водяную баню, запекайте в духовке при 180°С в течение 20 минут. 3. Готовую мамалыгу нарежьте на порции, полейте маслом, украсьте кусочками брынзы и помидорами.
• рисовая мука – 6 ст. л. • молоко – 6 ст. л. • какао – 1 ст. л. • яйцо – 1 шт. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • сливочное масло – 1 ч. л. • сахар – по вкусу • банан – 1 шт.
Приготовление: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем яйцо, молоко и масло. Все перемешиваем. Тесто должно получится густое. 2. Выкладываем в контейнер/кружку, ставим в микроволновку на полную мощность на 3-5 минут. 3. Готово тесто нарезаем на квадратики и остужаем. Банан нарезаем. Квадратики теста и колечки банана измельчаем блендером до однородной консистенции. Если у вас большой банан, то лучше использовать половинку. 4. Форм
• творог в брикете – 200 г. • желток – 1 шт. • гречневая мука – 20 г. • корица, сахар – по вкусу
Приготовление: 1. В миску добавить творог, желток, сахар и корицу, тщательно перемешать, добавить муку и хорошо вымешать массу. 2. Сформировать сырники. 3. Сковороду хорошо разогреть и оставить на минимальном огне, немного смазать маслом и протереть бумажным полотенцем. 4. Обжарить сырники до золотистой корочки с обеих сторон на минимальном огне по 5 минут с каждой стороны под крышкой.
Комментарии 80