Нежнейшие сырники с голубикой

Ингредиенты:

Апельсиновый согревающий чай

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, залить кипятком и дать постоять 10 минут.
2. После этого добавить в чай лимон и специи и выдавить сок из апельсина.

Блины детские

#от1года #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Готовим тесто для блинов. Смешиваем кефир, яйца, соль, обычный и ванильный сахар.
2. Добавляем протертое в пюре свежее яблоко и соду, гашеную уксусом. Перемешиваем и всыпаем муку.
3. Тщательно перемешиваем, добавляем растительное масло и опять перемешиваем. В тесте не должно быть комочков!
4. Можно приступить к выпеканию на разогретой сковороде.

Твороженое желе с персиком

#от1года #десерт
Ингредиенты:Приготовление:
1. Желатин залить молоком, оставить на полчаса для набухания, затем полностью растворить при температуре 80-85 градусов.
2. Смешать с биотворогом, сахаром и нарезанным мелкими кусочками персиком, вылить в форму и поставить на 3-4 часа в холодильник для застывания. 3. Затем выложить из формы на тарелку и украсить ягодами.

Картофельные пирожки с капустой

#от2лет #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель отварите, протрите на терке, пока он горячий, а затем смешайте с яйцом, добавив соль.
2. Свежая капуста тщательно рубится и шинкуется, слегка поджаривается на масле, после чего солится.
3. В нее добавляется сырое яйцо, а также лук, пассерованный на масле, перемешивается.
4. Картофель делится на круглые лепешки, в него заворачивается капустный фарш, формуя пирожки.
5. Запанируйте их в муке и жарьте на масле.

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:Приготовление:
Капусту нашинкуйте и потушите с молоком и солью. Когда она станет мягкой, всыпьте манную крупу и продолжайте варку на слабом огне, непрерывно помешивая, еще 10 минут.
Затем выложите капустную массу на сковороду или в жаровню, смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровняйте поверхность и смажьте сырым яйцом со сметаной.
Запеките в духовке до образования корочки. В капустную массу перед запеканием добавьте рубленое крутое яйцо.

Морковный пудинг

#от1года
Ингредиенты:Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой терке. Отварить в молоке с водой.
2. Всыпать туда манную крупу и полпорции сливочного масла.
3. Получившуюся смесь охладить и смешать с яблоками, натертыми на мелкой терке. Для лучшей консистенции проблендерить.
4. Яичный белок взбить в пену. Добавить в морковную массу.
5. Смазать форму маслом и выложить массу. Выровнять и смазать сметаной.
6. Выпекать при температуре 160°С 30 мин.
7. Подавать с детским фруктовым пюре или творожком.

Кабачковый суп-пюре для малыша

1. Очищаем овощи и нарезаем их
2. В кастрюле растапливаем  сливочное масло
3. Затем добавляем и обжариваем слегка кабачок ,потом добавляем картофель и морковь .  4. Обжариваем еще пару минут овощи вместе и заливаем водой .
5. Доводим овощи до кипения и закрываем крышкой и тушем на медленном огне .
6. Перебиваем погружным  блендером  суп .
7.Добавляем в суп сметану и хорошо перемешиваем ,даем еще немного по томиться .
#с2лет
#обед