Тарелка

Этот салат впервые попробовали с мужем в ресторане. Очень понравился. Теперь часто готовим его дома

Салат получается очень вкусным и легким. Приготовьте, это очень вкусно.
Как готовить:
Промываем рукколу и обсушиваем. Помидоры черри разрезаем пополам, а сыр нарезаем тонкими пластинками.
Креветки очищаем от панциря, оставляем только хвостик. Обжариваем их на оливковом масле буквально по пару минут с каждой стороны.
Теперь собираем салат. На тарелку выкладываем листья рукколы. Следом сыр, помидоры, а затем креветки.
Поливаем все бальзамическим соусом. Салат готов. Сразу подаем на стол.
Ингредиенты:
Листья рукколы – 1 пучок
Помидоры черри — 200 г
Креветки — 300 г
Соус бальзамическ

Завтра светлый праздник Пасхи.

Уверена, что вы все уже подготовились.
Делитесь в комментариях вашими куличами и крашенными яйцами. Очень интересно посмотреть на вашу красоту

Пасхальные гнезда из соломки

****
Крутейшая идея, как можно красиво украсить пасхальный стол, используя всего 3 ингредиента.
Понадобится соломка, желательно соленая (для контраста вкусов), но можно любую, шоколад и любые круглые конфетки.
К приготовлению можно привлечь детишек, им точно должно понравиться, как готовить, так и кушать приготовленное своими руками!
Что нужно:
- шоколад - 100г
- соломка - 100 г
- цветные драже

Очень интересный способ окрашивания яиц с помощью риса

Результат понравится всем без исключения! А оставшийся цветной рис можно применить для декора
Что нужно:
Куриные яйца - 10 штук(сваренные)
Рис - 15 ст.л.
Пищевые красители - у меня красный, желтый, синий, оранжевый и зеленый
Пластиковые контейнеры - 3 шт.
Уксус 9% - 5 ч.л.

Обалденная творожная пасха без марли

Нежная, вкусная и очень красивая пасха станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- творог (9-20%) – 500 г
- сливочное масло – 100 г
- яйца – 3 шт
- сахар – 80 г
- ванильный сахар – 1 ч.л.
- сливки 23% - 200 мл
- изюм, цукаты, орехи
Как готовить:
Творог перетираю через сито. Добавляю растопленное сливочное масло и перемешиваю.
Затем яйца взбиваю с сахаром и ванильным сахаром, вливаю сливки. И хорошо перемешиваю.
Ставлю массу на средний огонь и довожу до кипения. Варю при постоянном помешивании примерно 1 минуту, до тех пор пока масса не начнет загустевать.
Остуживаю массу.
И добавляю ее к творожной массе. Сюда же высыпаю из

Зеленый рук, редис… Как будто все банально, но как круто получается. Согласитесь

Такие фаршированные яйца будут отличным украшением вашего пасхального стола.
Что надо:
- яйца – 6 шт
- майонез – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- щепотка соли и перца
- 4-5 редисок
- перья зеленого лука
Смешать желток с майонезом и горчицей. Посолить и поперчить. Наполнить белки яичной массой. И украсить сверху мелко нарезанной редиской и луком.

Кулич «Красный бархат»

Это не только вкусный, но и эффектный десерт. Благодаря благородной темно-красной гранатовой расцветке он выглядит очень необычно. Такой кулич готовится быстро и станет украшением любого пасхального стола.
Что надо:
Мука пшеничная - 400 г
Творог 5% - 200 г
Яйцо куриное - 8 шт.
Сахар-песок - 250 г
Шоколад белый - 80 г
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель теста - 12 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Краситель пищевой - 10 мл
Как готовить:
Первым делом нужно подготовить продукты. Творог пропустить через сито. А шоколад мелко измельчить или приобрести сразу в виде капелек, как у меня.
2 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник,

Сочные куриные котлеты с секретным ингредиентом

Котлетки готовятся очень быстро и элементарно, а получаются очень вкусными и сочными.
Что надо:
куриное филе — 600 г
творог — 200 г
лук — 1 шт
чеснок — 2-3 зубка
сухари для панировки — 50 г
яйцо — 1 шт
зелень — по вкусу
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/3 ч.л.
растительное масло — для жарки
Как готовить:
Куриное филе, лук и чеснок прокрутите через мясорубку.
Добавьте к фаршу творог, свежую зелень, яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Тщательно перемешайте все до однородного состояния. Сформируйте руками котлеты и обваляйте их в сухарях или муке.
Обжарьте котлеты на среднем огне до румяной корочки, затем переверните, сделайте огонь чут

Та самая глазурь, которая не крошится

В преддверии праздника на глаза попался очень интересный рецепт сахарной глазури, которая не крошится.
Что надо:
Сахарная пудра – 100 г
Вода – 50 мл
Желатин – 1 ч.л.
Щепотка лимонной кислоты
Как готовить:
1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать на 20 минут.
2. В сахарную пудру добавьте 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты. Поставьте на медленный огонь и помешивая доведите до кипения. Как закипит, снимите с огня и дайте слегка остыть.
Рабочая температура желатина не более 80С, поэтому сразу и не вливаем! (можете мерить термометром если есть) иначе потом не застынет.
3. Добавьте в сахарный сироп набухший желати

На аптечные лекарства уходит пол зарплаты, а эффективности ноль?

Зачем отдавать свои деньги людям в белых халатах, если любую болезнь можно вылечить народными методами? Ведь бабушки наши раньше всегда лечились травами.
Канал "БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ" собрал целую подборку полезных рецептов народной медицины и лечения травами.
Здесь вы найдете ответы на вопросы о том:
- как улучшить свой иммунитет
- побороть хронические заболевания
- сохранить молодость и красоту.
Подписывайтесь на канал! Давайте вместе сохраним традиции наших предков и будем здоровы!

Мраморные яйца

Скоро светлый праздник Пасха. Хочу показать вам интересный способ покраски яиц, быстрый, не затратный и очень красивые яйца получаются – мраморные.
⠀
⠀
Нам понадобится
сырые куриные яйца, желательно белые
мелко нарезанная луковая шелуха
обычная вода
куски марли
нитки
соль
зеленка
⠀
Как готовить:
А чтобы не испачкать руки, не забудьте надеть перчатки.
Яйца должны быть белые и комнатной температуры, и обязательно вымытые с мылом чтобы краска равномерно легла.
Сырое яйцо смачиваем водой, хорошо обсыпаем мелконарезанной луковой шелухой, и плотно заворачиваем в небольшой кусочек марли, фиксируя его нитками.
Хвостики марли можете оставить или обрезать, я

Как покрасить яйца в необычный оливковый цвет

Простой способ покрасить яйца на Пасху натуральными красителями.
Куркума и чай каркаде в пакетиках помогут вам получить красивый оливковый цвет пасхальных яиц.
1 ст.л. куркумы
5 пакетиков чая каркаде (10 г)
Варить яйца 15 минут.
Для лучшего цвета оставить на 2 часа в воде

Самый любимый завтрак из детства. Яблочные оладушки

Вкусные, нежные, с приятной яблочной кислинкой.
Что надо:
300 мл густого жирного кефира
3 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
3 средних яблока
1 яйцо
270 грамм муки

Любимая жареная картошка

Я ее готова есть хоть каждый день.
Вариантов приготовления картошки много.
Просто с жареным луком, с квашеной капустой или вот так - со сметаной. Всегда вкусно.
Проблема только найти хорошую сметану.
А вы любите жареную картошку?