Закуска из кабачков в орехово-чесночном соусе обязательно покорит вас и вашу семью не только простотой приготовления, но и своим совершенно новым и интересным вкусом
![❤️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2764@2x.png)
Ингредиенты на 6 порций
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Кабачки - 800 гр
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Грецкие орехи - 80 гр
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Укроп - 10 гр
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Петрушка - 30 гр
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Чеснок - 3 зубчика
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Соль - 1 ч.л
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Перец черный молотый - по вкусу
![🔹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f539@2x.png)
Подсолнечное масло - для жарки
4. Интересные факты о кабачках ⬇️
1. Родина кабачков является Южная Америка. Их выращивали и употребляли в пищу еще древние ацтеки и майя. В Европу кабачки попали в XVI веке благодаря путешественникам и колонизаторам.
2. Пищевая ценность Кабачки - это низкокалорийный овощ, в 100 граммах содержится всего около 17 калорий. Но при этом они являются отличным источником витаминов C и A, а также калия и других микроэлементов.
3. Кабачки и цукини - одно и то же? Часто можно услышать, что кабачки и цукини - это разные виды овощей. На самом деле, это один и тот же овощ, просто цукини - это более тонкие и нежные сорта кабачков, которые традиционно выращиваются в Италии.
4. Лекарственные свойства Кабачки рекомендованы при диетах для больных сахарным диабетом, а также для тех, кто стремится сбросить вес. Они хорошо усваиваются организмом и оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему.
5. Кабачковые рекорды. Самый большой в мире кабачок был выращен в Великобритании и весил около 65 кг. Кабачки вполне могут достигать огромных размеров, если им предоставить подходящие условия для роста.
Кабачки - это настоящий кладезь полезных веществ и вкусовых возможностей. Этот овощ можно использовать в приготовлении самых разных блюд, экспериментировать с рецептами и радовать себя и своих близких новыми кулинарными находками. Попробуйте приготовить что-то из предложенных рецептов, и кабачки станут неотъемлемой частью вашей кухни!
Комментарии 16
Мне тоже надо новую покупать, моя сгорела