Мужские забавы

ФОРЕЛЬ С ТРАВАМИ НА ГРИЛЕ Ароматы трав, лимона, легкий запах дыма и нежное розовое мясо — прекрасное сочетание! Такой шашлык можно приготовить из форели или гольца, это очень вкусно! 📖 Ингредиенты: форель 2 шт. большой пучок кинзы и базилика лимон молодой чеснок 2 зубчика оливковое масло соль свежемолотый черный перец 👨‍🍳 Приготовление: Рыбу выпотрошите, удалите внутренности и жабры, промойте и обсушите. На боках рыбин сделайте диагональные насечки острым ножом, прорезая кожу, но не мясо. С половины лимона снимите цедру и выжмите сок. Сок смешайте с одной-двумя столовыми ложками оливкового масла, добавьте соль, взбейте вилкой. Цедру, зелень и чеснок мелко порубите, смешайте с

Коротко: окунь зимой. Окуня зимой со льда можно ловить на ВСЁ(мормышки+блёсны+балансиры),надо лишь сначало его найти местонахождение,в основном он любитель стоять рядом с береговой зоной,доходили такие моменты что глубина не составляла 20см ото льда до дна... Если с одной лунки ты взял кокуня,то есть смысл просверлить рядом 5-6ть лунок квадратом на расстоянии 2-4м между ними,для позиционирования в поиске полосатого,бывали моменты что при переходе с одной лунки на другую клёв улучшается,а через некоторое время возвращаемся на прежнюю лунку(есть такое выражение-даём лунке "остыть"),и клёв возобновляется на ней... При весеннем обострении нехватки кислорода-кокуня имеет смысл поискать рядом с пр

ХОТ - ДОГИ СО ШПИКАЧКАМИ И ГОРЯЧИМ СОУСОМ 📖 Ингредиенты: 6 шпикачек 6 булок для хот-догов 2 ст. л. дижонской горчицы 2 ст. л. горчицы с зернышками 150 г сливочного сыра 2 средние луковицы 4 ст. л. муки соль растительное масло для фритюра 👨‍🍳 Приготовление: Сначала подготовьте лук: очистите и нарежьте тонкими кольцами. Посыпьте мукой и солью. Разогрейте маслодля фритюра в небольшой кастрюле до 180 °С. Стряхните лишнюю муку с лука, выложите лук порциями, жарьте до румяной корочки. Готовый лук выложите на бумажные полотенца. Разогрейте духовку до 220 °С. Наколите шпикачки со всех сторон вилкой или ножом, выложите на противень, застеленный пергаментом, запекайте 10 мин. Рядом

ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КОЛБАСЫ 🔥 На завтрак можно приготовить оригинальный сэндвич. Один ломтик тостового хлеба смажьте горчицей, второй – майонезом. Выложите на горчицу колбасу, а на майонез – сыр. Поверх колбасы выложите горсть чипсов. Соедините оба ломтика хлеба и поджарьте на сковороде или гриле. Нарежьте готовый сэндвич по диагонали и подавайте. Еще один интересный вариант завтрака - омлет с лапшой быстрого приготовления и колбасой. Заварите лапшу, накройте и дайте ей настояться. После обсушите от лишней воды и выложите в глубокую миску. Вбейте яйца, добавьте при желании горсть измельченной свежей зелени. Взбейте вилкой все до однородности и выложите на разогретую сковороду с расти

КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ 📖 Ингредиенты: Картофель - мини 2 горсти Зеленый горошек молодой 2 горсти Куриные голени 1,5 кг Чеснок 3 зубчика Для маринада Растительное масло 1 стакан Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Лимонный сок Базилик 👨‍🍳 Приготовление: Делаем маринад: смешиваем в глубокой миске сок 1 лимон, 2/3 пучка базилика, соль, перец, растительное масло. В маринад добавляем курицу, маринад должен полностью закрывать ножки, перемешиваем, оставляем на ночь мариноваться в холодильнике. В форму для запекания выкладываем оставшиеся веточки базилика, добавляем курицу и картофель, зубчика чеснока разрезаем на пластинки и раскидываем по форме, смазываем остатками

ЗАПЕКАНКА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРАМИ И ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ 📖 Ингредиенты: Болгарский перец – 2 шт. Помидоры (средние) – 3 шт. Охотничьи колбаски – 300 г Чеснок – 2 зубчика Петрушка – полпучка Сыр (твердый) – 200 г Мука – 4 ст.л. Сливки (25% жирностью) – 100 мл Молоко – 100 мл Сливочное масло – 80 г Оливковое масло (для смазывания формы) – 1 ст.л. Мускатный орех – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: Нарежьте охотничьи колбаски, помидоры, петрушку и очищенный болгарский перец. Твердый сыр натрите на мелкой терке. В глубоком сотейнике растопите сливочное масло. Всыпьте мускатный орех, муку и продолжайте обжаривать 2 - 3 минуты

Где сверлить лунки на зимней рыбалке? Что лучше: искать рыбу или ждать, пока она подойдет? Это дело вкуса: бесцельно советовать обежать поболь­ше лунок тому, кто любит приятно от­дохнуть, посидеть. Он выберет себе спокойное место, просверлит несколько лунок, опустит прикормку и будет тер­пеливо ждать поклевки. Бывает, что терпение вознаграждается, и улов у такого удильщика оказывается боль­шим, чем у непоседы, который за то же время опробовал множество лунок. Сверлить несколько лунок в метровом льду, не проверив в первой, есть ли ры­ба, разумно только тогда, когда извест­но, что труд не пропадет даром. Для этого требуется либо исчерпывающее знание водоема, либо, если водоем незнакомый, умен