Предыдущая публикация
МАРИНУЕМ ОГУРЧИКИ
Приготовление пошагово:
Огурцы берем маленькие или средние, отрезаем кончики, так огурцы быстрее насытятся рассолом и быстрее просолятся.
Чистим чеснок и режем его на пластины. По желанию можно пластины чеснока потолочь до появления сока, так огурцы будут более ароматными.
На дно эмалированной кастрюли укладываем половину большого пучка укропа, немного пластин чеснока и огурцы. 
Так чередуем слои до конца кастрюли, пока не кончатся огурцы.
Сверху накрываем укропом и готовим рассол.
В отдельную кастрюлю высыпаем соль и заливаем ее минеральной газированной водой, мешаем ложкой до растворения соли.
Полученным рассолом заливаем огурцы, накрываем сверху тарелкой, чтобы огурцы не всплывали, и отправляем в холодильник.
#огурцы #огурцымаринованные
Огурцы берем маленькие или средние, отрезаем кончики, так огурцы быстрее насытятся рассолом и быстрее просолятся.
Чистим чеснок и режем его на пластины. По желанию можно пластины чеснока потолочь до появления сока, так огурцы будут более ароматными.
На дно эмалированной кастрюли укладываем половину большого пучка укропа, немного пластин чеснока и огурцы. Так чередуем слои до конца кастрюли, пока не кончатся огурцы.
Сверху накрываем укропом и готовим рассол.
В отдельную кастрюлю высыпаем соль и заливаем ее минеральной газированной водой, мешаем ложкой до растворения соли.
Полученным рассолом заливаем огурцы, накрываем сверху тарелкой, чтобы огурцы не всплывали, и отправляем в холодильник.
#огурцы #огурцымаринованные
Следующая публикация
Нет комментариев