Ингредиенты:
баклажаны 1 кг
болгарский перец красный 300 гр
кинза1 большой пучок
укроп 1 большой пучок
чеснок 1-2 головки
маринад: 300-350 мл воды
уксус 9% 80 мл
сахар 3 ст. л.
соль 1 ст. л. без горки
масло растительное 50 мл
масло раст. для жарки баклажанов
соль 1 ч. л. для посолки баклажанов
#баклажаны_на_зиму, #консервируем_баклажаны, #салат_из_баклажанов,
Комментарии 2