ПРОСТО, ВКУСНО, ПО-ДОМАШНЕМУ.

Кетчуп домашний, рецепт. томатный сок с мякотью – 3 кг. (уварить до 1 кг.) соль – 25 г. сахар – 125 г. перец черный молотый – 1 ч.л. без горки перец душистый молотый – 1/2 ч.л. перец красный – 1-1/2 ч.л. (в зависимости от желаемой остроты) гвоздика молотая – 1/2 ч.л. корица молотая – 1/2 ч.л. чеснок сушеный – 1 ч.л. без горки уксус 9% - 25 мл.

1,5 кг огурцов, 2 луковицы, 1-2 жгучих перца), 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. семян горчицы, 1 ч.л. семян кориандра, 50 г соли, 300 г сахара, 300 мл 9%уксуса. 1.5 kg of cucumbers 2 onions, 1-2 hot peppers), 1 tsp paprika, 1 tsp mustard seeds, 1 tsp coriander seeds, 50 g of salt, 300 g of sugar, 300 ml of 9%vinegar. #огурцы_на_зиму, #огурцы_пикули, огурцы_для_сендвичей, #огурцы_для_пиццы, #Камчатникова_Татьяна, #кухня_камчатки,