Предыдущая публикация
Вечера за семейными и дружескими обедами такие наполняющие.
Есть один «➖» в них. А именно калории, которые можно употребить за беседой🙈
В хорошей компании, да под душевный разговор еда идет незаметно. Согласны?
Поэтому с командой Foodplan мы решили эту проблему низкоуглеводным меню💪🏻
Представляете пицца, которая помогает худеть?
А такая есть у нас
Низкоуглеводная пицца
Ингредиенты:
🥦 Свежая цветная капуста - 400г
🥚 Куриное яйцо - 2шт
🧂 Соль и молотый перец - щепотка
🫒 Оливковое масло - 20мл
🥫Томаты в с/с - 250г
🥄Орегано - 5г
🫕Моцарелла - 120г
🧀Пармезан или другой твердый сыр - 60г
🌱Руккола - 20г
🥣Псиллиум - 15г
Приготовление:
1️⃣ Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и положите в чашу блендера. Пробейте в режиме пульс, что бы у вас получилась крошка. Твердый сыр (лучше всего использовать Пармезан или его аналоги) натрите на мелкой терке.
2️⃣ Добавьте прямо в блендер два яйца, соль/перец, псиллиум, 30 гр. натертого сыра и половину оливкового масла и пробейте еще.
3️⃣ У вас получится тесто. Большой противень застелите пекарской бумагой и выложите на него тесто, распределите руками, что бы у вас получился слой, толщиной около 8 мм.
4️⃣ Поставьте в разогретую на 180С духовку на 7 минут.
5️⃣ Томаты в собственном соку переложите в сотейник и разомните вилкой, добавьте в них орегано, соль и перец и оставшееся оливковое масло. Доведите до кипения и поварите несколько минут.
6️⃣ На полу готовую основу для пиццы выложите томатный соус, сверху посыпьте оставшимся сыром и разложите кружочки моцареллы.
7️⃣ Поставьте обратно в духовку и выпекайте до румяной сырной корочки. Это займет около 15 минут и зависит от вашей духовки.
8️⃣ При подаче, порежьте на куски и посыпьте рукколой.
Как вам?
Следующая публикация
Нет комментариев