Ингредиенты: Для теста⬇️ 🔸500 гр.муки 🔸1/2 ч. л. соли 🔸70 гр. сахара 🔸пакетик ванил. сахара 🔸250 гр. слив. масла 🔸1 яйцо 🔸250 гр. сметаны 🔸1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса Начинка⬇️ 🔸300 гр. грецких орехов 🔸100 гр. сахара 🔸1/2 ч. л. кардамона 🔸1 белок 🔹1 желток+1 ст. л. молока Приготовление: Муку просеиваем, добавляем соль, сахар, ванильный сахар и перемешиваем. После натираем холодное сливочное масло на терке, постоянно обваливая масло в муке, а после руками перетираем все в крошку. После делаем углубление, добавляем яйцо, сметану и соду, погасив уксусом. Замешиваем мягкое, нежное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и отправл
Ингредиенты: 🔸1 большой кабачок ~400 гр. 🔸соль 🔸1 яйцо 🔸2 ст. л. муки 🔹масло для обжаривания Приготовление: Кабачок натираем на терке, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем отжимаем и добавляем яйцо, немного соли, муку. Перемешиваем и выкладываем массу на сковородку с оливковым маслом. Обжариваем основу под крышкой, на среднем огне, примерно минут 5-6. Затем переворачиваем, выкладываем начинку и обжариваем еще несколько минут. ❤️Приятного аппетита!❤️
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.