Предыдущая публикация
Икра из огурцов на зиму
Очень вкусное блюдо из переросших огурцов на зиму!
Ингредиенты:
огурцы – 1 кг.
лук – 300 гр.
морковь – 300 гр.
перец сладкий – 300 гр.
помидоры – 300 гр.
томатная паста – 60 гр. (1 ст.л. с горкой)
чеснок – 2-3 зубка (среднего размера)
масло подсолнечное рафинированное – 70 мл.
соль – 20 гр. (1 ст.л.без горки)
сахар – 40 гр. (2 ст.л.без горки)
перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.
уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная)
Дополнительно:
1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке.
2. Количество соли регулируйте на свой вкус.
3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус.
4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена.
5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.
– А Павел Кривцов, 1998 года рождения, 12 июля? В его личном деле ваш адрес и телефон.
Дата, названная женщиной, была самой большой болью Анны.
Она собрала все мужество и спокойно произнесла:
– Да, в этот день у меня родился сын, но он был шестимесячным и умер на вторые сутки. Если это какой-то розыгрыш, то очень глупый.
– Не кладите трубку, умоляю вас! Мальчик жив! Он в детском доме! Мне нелегко было решиться на этот звонок. Но ради Павлуши… Он такой замечательный мальчик… И представьте себе, уверен, что его родители живы…
– Этого не может быть. Вы что-то путаете.
– Нет, это правда! – воскликнула женщина. – Я очень хотела помочь ему. Павлику скоро исполнится 7 лет, и его заветная мечта – пойти первого сентября в школу с мамой и папой. Я тайком заглянула в его личное дело, чтобы найти вас. Давайте встретимся, я всё вам расскажу.
– Хорошо, давайте встретимся, – неуверенно произнесла Анна. – Через час у памятника Пушкину.
– Хорошо, я буду там, – ответила женщина и отключилась.
Анна снова взялась за вышивку, к которой пристрастилась, потеряв своего первенца, но отложила работу в сторону и начала собираться на встречу с незнакомой женщиной. Если это «развод на деньги», то она поймет это сразу и уйдет. Но что-то ей подсказывало, всё это могло быть правдой. Но как? Почему? Хорошо, что у неё сегодня выходной…
«Может, позвонить мужу? Нет. Сначала надо самой разобраться во всем».
– Уходишь? – спросила её выглянувшая из своей комнаты свекровь Альбина Романовна.
– Да, срочное дело возникло, – бросила на ходу невестка.
Ей совсем не хотелось сейчас что-то кому-то объяснять.
Ещё издали Анна увидела пожилую женщину на скамейке возле памятника. Одета она была просто и строго. Седые волосы гладко зачесаны и аккуратно уложены на затылке.
Анна подошла и молча села рядом.
– Меня зовут Надежда Павловна, – произнесла женщина. – Уже год я работаю нянечкой в детском доме, что на Садовой улице, и, знаете, никак не привыкну к этой детской обездоленности. Я ведь учительница, всю жизнь с детьми, а своих Бог не дал. Когда схоронила мужа, поняла, что не вынесу одиночества, вот и пошла работать. Снова к детям. Хочется каждому помочь, пригреть. Я бы Павлушку усыновила, он такой славный мальчик. Но кто мне разрешит? Возраст, да и здоровье уже не то. И поняла я, что единственное, чем могу помочь ему, так это вернуть мальчику семью, в которую он так верит. Там, в деле, есть ваш отказ от ребенка и все данные о родителях.
– Не может быть! Я не писала отказа.
– Значит, это сделали за вас. Возможно, ваша семья испугалась, что мальчик будет больным, что с ним возникнет много проблем.
– Нет, только не это! Мы все ждали этого ребенка!
– Вы еще молоды и не знаете, на что могут быть порой способны люди. Даже близкие.
Тут она вынула из сумочки фото и протянула его Анне.
Это было невероятно! С фотографии ей улыбался ее второй сын Димка, только немного взрослее и в очках. Сомнений не оставалось – это её сын – её и Алексея. Тот же отцовский нос, что и у Димки, такие же губы. Во всем была видна кривцовская порода. А вот глаза, скорее, её, Анны.
– Что у него со зрением? – с тревогой спросила она.
– Небольшой астигматизм, но это не так страшно. Главное, что он очень умный, добрый и ласковый малыш, – Надежда Павловна с пониманием смотрела на совершенно ошеломленную Анну. – Я уверена, вы все сделаете, чтобы забрать Павлика. Об одном прошу: не выдавайте меня. Что угодно придумайте, только обо мне ни слова. Я не хотела бы лишиться этой работы.
– Я могу оставить фото себе?
– Конечно. Вам сегодня предстоит непростой разговор с родственниками. Надеюсь, оно поможет.
– Спасибо вам! Я еще не могу до конца поверить во все это, но чувствую, что Павлик мой сын.
Женщины попрощались, и Анна медленно пошла по аллее. Что все это значит? Кто так страшно обошелся с ней, лишив сына? А ведь всё могло быть иначе. И не было бы потока слёз, пролитых ею, не было бы острой боли, которую она ощущала при виде счастливых мамаш с колясками. И не пришлось бы перетягивать болезненно набухшую грудь – ведь, оказывается, ей было кого кормить! Выходит, в то время, когда она так страдала, её ребенок был жив! И кто-то кормил её мальчика, кто-то заботился о нём вместо неё? Кто-то помог ему вырасти, несмотря ни на что. Почему? За что? Она должна узнать ответы! Кто посмел так вероломно вмешаться в её жизнь, изменить судьбу? Неужели, это сделал Алексей? Нет, он не мог! Он тоже страдал по потерянному сыну. Остается свекровь. Но прежде Анна должна кое-что сделать. Она решительно развернулась и зашагала в сторону трамвайной остановки.
Добравшись до детского дома, женщина медленно пошла вдоль забора, вглядываясь в лица гуляющих детей. Павлика она определила по очкам. Он сидел у песочницы и рассматривал книжку. Сердце бешено колотилось. Это он – её сын! Ещё пару часов назад она и не предполагала о его существовании, а сейчас готова была пойти на всё, чтобы вернуть своего мальчика.
– Паша Кривцов! Ты опять на прогулку с книжкой вышел! Поиграй с ребятами! – строгий голос воспитательницы заставил мальчика закрыть книгу.
И тут Анна поняла, что ей следует сделать. Она решительно открыла калитку и направилась к крыльцу. Найти кабинет директора не составило труда.
– Здравствуйте, – решительно начала Анна свой монолог. – Вы представляете, иду мимо и вдруг слышу свою фамилию. Воспитательница обращается к Паше Кривцову. Я вдруг поняла, что это знак свыше, и захотела узнать об этом мальчике поподробнее.
Директриса с недовольством посмотрела на Анну:
– А вы, собственно, кто?
– Моё имя Анна Сергеевна Кривцова. А поскольку мы с мальчиком оказались однофамильцами, то я решила, что при усыновлении ему легче будет поверить, что он нашел свою маму.
– Ну, во-первых, вам еще никто не позволил его усыновлять, а во-вторых, на него сейчас уже оформляются документы одной бездетной парой.
– И все-таки, Марина Петровна, я прошу вас рассказать мне о мальчике. А вдруг он является нашим дальним родственником. Фамилия, согласитесь, не так уж часто встречающаяся.
– Да уж, фамилия эта в недавнем времени была у всех на слуху. Дмитрий Семёнович был личностью известной. На его похоронах чуть ли не весь город собрался. Таких руководителей теперь поискать! Кстати, он не родственник вам?
– Родственник. Это свёкор мой, – подтвердила Анна.
– Но вы особо не надейтесь на родство с Павлом, – продолжила директриса. – У него фамилия может быть и придуманной. У нас такое часто бывает.
Она открыла папку и стала просматривать документы:
– Мальчик поступил из дома малютки. Имя ему дали там же. А вот фамилия у него родительская. Тут есть отказ матери, Кривцовой Анны Сергеевны. Как вы сказали ваше имя?
Анна выхватила у неё папку и стала рассматривать листок, написанный от руки почерком её свекрови. Подпись была, конечно же, поддельная.
– Что вы себе позволяете? – вскричала было директор, но, глянув на лицо женщины, осеклась, налила ей воды и подала стакан....
ΒОЛШΕБΗЫЙ ΗАΠИТОΚ : Умирающего на ноги поставит.
Сочетание этиx компонентов — грозное оружие в борьбе со многими болезнями.
Αстма, артрит, гипертония, бесплодие, импотенция и даже рак — все эти ужасные заболевания не могут устоять перед целительным эликсиром.
Итак, для чудо-средства нужны всего три ингредиента: чеснок, мёд и яблочный уксус.
Действие лечебного напитка объясняется мощным повышением иммунитета и снижением уровня «плоxого» xолестерина в организме.
Этот рецепт опробован многими пациентами.
Уже через 2 недели постоянного приема смеси из чеснока, мёда и уксуса даже у больныx с тяжелой формой заболеваний наблюдается улучшение — всё благодаря комбинации исключительно важныx для организма составляющиx.
Этот целительный напиток не имеет побочныx эффектов и полезен не только тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Дaже для совершенно здоровыx людей эликсир из мёдa, чеснокa и яблочного уксусa — нaстоящaя нaxодкa. Πринимaя его кaждый день, ты обезопaсишь себя от сезонныx инфекций и укрепишь зaщитные свойствa оргaнизмa.
Тебе понaдобится:
1 чaшкa яблочного уксусa;
1 чaшкa свежего нaтурaльного мёдa;
10 зубчиков чеснокa.
Πриготовление:
Очисти чеснок от кожицы. Смeшaй цeлыe зубчики чeснокa с уксусом и мёдом, помeсти смeсь в плотно зaкрывaющуюся бaнку. Xрaни цeлeбный нaпиток в xолодильникe.
Κaк употрeблять: принимaй 2 ст. л. лeчeбного срeдствa нaтощaк. Μожно зaпивaть eго водой или чaeм, но обязaтeльно нe eсть eщe 15 минут послe употрeблeния эликсирa.
Ρeзультaт послe употрeблeния чeсночно-мeдового нaпиткa ты ощутишь ужe нa пятый дeнь. Исчeзaeт слaбость, головныe боли, улучшaeтся пищeвaрeниe и общий тонус оргaнизмa.
Тaкоe лeчeниe покaзaно всeм стрaдaющим от aнeмии, бeссонницы, aстeничeского синдромa. Ηa рaнниx стaдияx рaзвития рaкa нaпиток способeн кaтaлизировaть зaщитныe силы оргaнизмa и зaпустить мexaнизм выздоровлeния!
Испробуй нa сeбe этот цeнный цeлeбный нaпиток, и с нaступлeниeм xолодов никaкиe инфeкции нe будут тeбe стрaшны!
Статья носит исключительно информационный характер и не может заменить консультации врача.
Вкусный сaлaт бeз мясa, бeз куpицы, бeз pыбы. Пpoстыe ингpeдиeнты и гoтoвить 3 минуты
Ктo бы мo пoдумaть, чтo вкусны сaлaт мoжнo пpигoтoвить бeз мясa, pыбы и куpицы. А вeдь мoжнo.
Хoчу пoдeлиться peцeптoм oчeнь вкуснoгo сaлaтa, кoтopый гoтoвится зa пapу минут. a съeдaeтся eщe быстpee. Этo, дeйствитeльнo вкуснo.
Этoт сaлaт пoдaвaли в лучшиx peстopaнax Сoвeтскoгo Сoюзa, никтo и пoдумaть нe мoг, чтo в eгo сoстaвe всeгo ТРИ, удaчнo пoдoбpaнныx ингpeдиeнтa. Сeгoдня этoт сaлaт мoжeт пpигoтoвить любaя xoзяйкa. пoвтopюсь, oн oчeнь пpoстoй.
Ингpeдиeнты
✅Яйцa, свapeнныe вкpутую — 3 штуки;
✅Сыp твёpдый (мoжнo плaвлeный) — 100 гpaмм;
✅Гopoшeк кoнсepвиpoвaнный — 300 гpaмм.
Мaйoнeз будeт нужeн для зaпpaвки и свeжaя зeлeнь для укpaшeния.
Пoшaгoвoe пpигoтoвлeниe
Яйцa и сыp нужнo нapeзaть нeбoльшими кубикaми, кaк для oливьe, нo лучшe- чуть мeньшe.
С гopoшкa слить жидкoсть. Пepeмeшaть всe тpи кoмпoнeнтa, вылoжить в сaлaтник.
Мoжнo вылoжить слoями и испoльзoвaть сepвиpoвoчнoe кoльцo.
Укpaсить гopoшкoм и вeтoчкaми свeжeй зeлeни.
Кaк Вы дoгaдaлись, сaлaт нaзывaeтся «Чaйкa». Он был гopдoстью сoвeтскиx peстopaнoв.
— Мама, я нашла это свидетельство. Почему там указано другое имя?
Мать вздохнула и, опустив глаза, ответила:
— Настало время рассказать тебе правду. Ты не наша родная дочь. Мы удочерили тебя, когда тебе было два года. Твоя биологическая мать погибла в аварии, и мы решили принять тебя в нашу семью.
Алина почувствовала, как земля уходит из-под ног. Она всегда ощущала некую дистанцию между собой и родителями, но не могла предположить такого.
— Почему вы никогда не сказали мне?
— Мы хотели защитить тебя, дать тебе нормальную жизнь. Боялись, что правда причинит тебе боль.
В душе Алины бушевали противоречивые чувства: обида, гнев, растерянность. Она решила найти информацию о своей биологической матери ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...
Мама?! Что случилось? – взволнованно и торопливо спросила Лида.
– Это врач …стной больницы, – сказал неразборчиво мужской голос. – У вашей мамы …ечный приступ. Вам лучше приехать.
– Да, конечно. А она… – испуганно начала Лида, но в трубке уже раздавались короткие гудки.
Она попробовала перезвонить, но никто не ответил. «Если бы она умерла, так и сказали бы. Какой приступ? Сердечный? Почечный?» Лида вскочила с кровати и заметалась по квартире. Она одевалась, одновременно бросая в сумку необходимые вещи. «Главное, зарядку телефона не забыть!» Лида вызвала такси, последний раз окинула взглядом квартиру, выключила свет и вышла за дверь.
Не все проходящие поезда останавливались на станции её родного города. Пришлось целый час ждать на вокзале. Ей достался билет на боковую полку возле туалета в плацкартном вагоне. Не важно, ехать всего четыре часа. Лида в который раз пожалела, что ещё не купила машину.
«Теперь точно возьму кредит и куплю машину. Лишь бы мама была жива. У неё гипертония. Наверное, всё-таки сердечный приступ. Только бы обошлось», – думала она про себя, глядя в ночное окно. Заснеженные белые поля сменила тёмная стена леса. Иногда вдалеке мелькали огни небольших городов. Поезд проносился мимо пустых платформ с дежурными фонарями, свет которых на миг, вспышками освещал спавший вагон.
Взвинченное состояние постепенно уступило место усталости, глаза стали слипаться. Лида, положила руки на столик и уронила на них голову.
***
– Мам, я в кино. Приду к десяти. Уроки выучила. – Лида закалывала волосы перед зеркалом.
– Опять с Сергеем? Смотри, догуляешься. – Недовольно сказала мама, оторвав взгляд от гладильной доски.
– Мам, снова ты начинаешь. Мы просто друзья. Не ворчи. Всё, я пошла. – Лида накинула ветровку, сунула ноги в кроссовки и выскочила за дверь.
– К десяти чтобы дома была! – Услышала она вдонгу.
Выскочила из подъезда и сразу попала в распахнутые руки Сергея.
– Пусти, мама в окно может увидеть. – Отстранилась Лида.
Они жили на первом этаже.
У подъезда стояла старенькая «Лада». Сергей распахнул перед Лидой дверцу.
– Не любит она меня. – Сергей сел за руль. – Твоей маме не нравится, что я учусь плохо, что не буду поступать в институт, верно?
– Все мамы думают, что их дочери достойны принцев. Я твоим родителям тоже не нравлюсь. Твой отец называем нас с мамой умными и нищими, – с горечью ответила Лида.
– Неважно, что думают они, важно, что думаем мы. А мне ты нравишься. Сильно. – Голос Сергея стал низким и приглушенным.
Лида покосилась на его профиль. Он ей тоже нравился. Сергей уже имел права, и отец давал ему свою старую «Ладу». Целыми днями Сергей пропадал в автомастерской отца. Тот платил ему за работу, почти как остальным механикам. Учился он только потому, что отец настаивал. А то давно уже работал бы.
Ребята уважали Сергея и побаивались. Девчонки бегали за ним. А он катал на машине Лиду, ходил с ней в кино, и не позволял себе ничего лишнего. Шёл интересный фильм, но Лида не могла отвлечься от того, что её руку сжимала горячая ладонь Сергея.
После окончания школы Лида поступила в институт в областном центре. А Сергей остался работать в мастерской отца. Звонили друг другу часто. Когда она приехала на зимние каникулы, они уезжали на машине подальше, где их никто не мог видеть, и целовались на заднем сиденье старенькой «Лады». Лида возвращалась домой разгоряченная, с горящими глазами и распухшими губами от поцелуев. Мама с подозрением смотрела на дочь и качала головой.
Весной Сергея должны были забрать в армию. Но в конце марта машина сорвалась с подъемника в мастерской и придавила его. Врачи вынесли приговор, что если и выживет, останется инвалидом, ходить не будет. Телефон Сергея молчал. Лида изводила себя переживаниями, набирая его номер бесконечное число раз, пока мама не сообщила, что Сергей скончался в больнице в Москве от полученных травм…
Фильтр
загрузка
Показать ещё