Сели поели

Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрел кляр у рыбаков Мойва рыбка очень вкусная: жирненькая, нежная, только вот запах доставучий. Причем я бы сам ел ее в удовольствие, а жена ругается, что кухня потом целый день проветривается. Что ж, эта проблема оказалась легко решаемой. Нужен маринад, достаточно соленый и с пряностями. И кляр. Ну и сама рыба должна быть свежайшей, конечно. После заморозки не всегда угадаешь, порой замораживают уже лежалую. На всякий случай оттаивайте ее в пакете в холодильнике, а потом проверяйте. Правильный дефрост уже залог сочности, да и несвежую рыбу вы сможете оперативно выбросить. А если она оказалась свежей, с хорошим рыбным запахом, без душка, то приготовьте следующие ингредиенты: Очистите рыбу: просто оборвите головы и вытяните вместе с ними содержимое. Рыбок натрите чесноком, выдавленным в соевый соус с уксусом и маслом. Через 20-30 минут подготовьте для кляра взбитые с молоком яйца и в отдельной тарелке муку с манкой. Идеальная рыба жарится в большом количестве масла, полстакана и больше. Рыбок обваливают в муке, потом яйце и опять в муке, обжар Подают с лимончиком и зеленушкой, и какая же она вкусная!!! Мова в духовке — рецепты с фото. Как приготовить жареную на противне или запеченную в духовке мойву Любой хозяйке или домашнему повару обязательно нужно знать, как пожарить мойву в духовке на противне. Это блюдо готовится очень быстро, получается ароматным и вкусным, является отличным вариантом обеда или ужина. Мелкая рыбка хорошо чистится, имеет насыщенный вкус, прекрасно сочетается с кашами, картофелем, свежими овощами. Чтобы у вас получилось действительно вкусное блюдо, следует правильно приготовить мойву в духовке и изучить предложенные рецепты. Сначала нужно приобрести качественную, свежую рыбу — охлажденную или замороженную. При покупке обратите внимание на внешний вид и качество тушек: они должны быть целыми, с неповрежденной кожицей. Отдайте предпочтение развесному продукту, а не в упаковке, без большого количества ледяной глазури, с минимальным сроком хранения. Приготовление мойвы в духовке начинается с обработки рыбы. Если она замороженная, то ее нужно медленно разморозить, не используя горячую воду или микроволновую печь. Лучше положить тушки на дно раковины и дать им оттаять при комнатной температуре. Далее рыбку нужно помыть, если нужно, почистить и замариновать, полив лимонным соком, посолив и посыпав приправами по вкусу. Из-за повышенной жирности рыбы ее можно запекать даже без масла, что сократит итоговую калорийность блюда. Чтобы предотвратить при этом пригорание или прилипание тушек, противень или форму для запекания застелите фольгой или промасленным пергаментом. Дополните угощение картофелем, овощами, капустой или рисом. Для получения приятной хрустящей корочки стоит запанировать морепродукт в муке или панировочных сухарях со специями и запечь при температуре 220 градусов. Мойва в духовке — рецепты с фото Существуют разные рецепты мойвы в духовке, которые непременно понравятся кулинарам. Начать стоит с классического, простого варианта: запеченной рыбки. Более диетическим блюдом станет мойва без масла или с овощами, а для любителей вкусных, сытных блюд пригодятся идеи запекания рыбы с майонезом или сметаной, картофелем. Мойва, запеченная в духовке Мойва, запеченная в духовке, получится очень ароматной и приятной на вкус. Использование пшеничной муки для приготовления сухого кляра даст при запекании аппетитную хрустящую корочку. Демократичная по цене рыбка не уступит по вкусу более дорогим сортам, сэкономит время хозяйки на приготовлении и насытит всю семью. Подавать ее лучше всего с картофельным пюре. Ингредиенты: мойва – 0,8 кг; специи для рыбы – 20 г; растительное масло – 30 мл; мука – 20 г; свежая зелень – пучок. Способ приготовления: Рыбу очистите, промойте, посолите, посыпьте специями, обваляйте в муке Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите заготовки на противень с маслом, запекайте 20 минут. Украсьте измельченной зеленью. Гарнируйте овощными салатами, отварным рисом с соусом. Можно подать к блюду белое вино.

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИН. ТАЕТ ВО РТУ🤤 Получается очень вкусный и нежный тортик🤤. Рецепт простой, как моя жизнь 😂 Тесто: Яйца 3 шт Сахар 220 г Мука 140 г Разрыхлитель 1 ч.л Молоко 200 мл Масло растит. 100 мл (без запаха) Какао 3 ст.л Крем: Сметана 20% густая 400 г Сгущённое молоко 300 мл Приготовление: Смешиваем яйца, сахар, молоко комнатной температуры, подсолнечное масло и хорошо перемешиваем, добавляем муку, какао, разрыхлитель, все это хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, тесто должно быть жидким, как на блины, после чего, вливаем тесто в разогретую сковородку и обжариваем на среднем огне под крышкой, ( до образования пористой поверхности). У меня получилось 8 коржей, обрезаем края, укладываем их в форму и щедро смазываем кремом, и так в несколько повторений, после чего убираем в холодильник пропитаться и застыть тортику хвати 1-2 часов , что бы пропитаться) но можно оставить и дольше) если у вас хватит терпения))) Вот и все, торт готов, украсить можете на свой вкус😜я украсила тертым шоколадом) Приятного аппетита и готовьте с любовью!)❤ 👩‍🍳mariya_allabyan

Красиво нарезаем тoрт. Хватит на всех гостей

Тыквенное варенье, будто абрикосовое. Зимой баночки улетают одна за другой. Это варенье имеет одну уникальную особенность. Оно готовится из тыквы, а по вкусу очень напоминает абрикосы! Сама тыква практически не ощущается, очень интересный вкус.

Рецепт простой и быстрой закуски Для рецепта: - Большие сушки - Масло оливковое или подсолнечное - Соль и специи по вкусу Приготовление: 1️⃣ Сушки нарезать на тонкие ломтики 2️⃣ Добавить масло, соль и специи 3️⃣ Все перемешать и в духовку при 180 градусах на 10 минут

ВРАЧИ В ШОКЕ: Этот рецепт возобновляет функционирование коленей и суставов! По мнению экспертов, неправильное положение тела считается одной из главных причин боли в спине, в суставах и боли в ногах. Эти вопросы часто могут привести к дальнейшим осложнениям, так что вам нужно сделать все возможное, чтобы предотвратить это. Следующий рецепт улучшает состояние костной ткани и восстанавливает нормальное функционирование суставов и коленей. Ингредиенты: 1кг меда 10 чайной ложки семян льна 50 г семена тыквы 5 столовых ложек кунжута 3 столовые ложки изюма 50 г семена подсолнечника 50 г зернышки пшеницы Все, что вам нужно сделать, это объединить ингредиенты в большой миске, хорошо перемешать, до получения однородной массы. Затем перенесите содержимое в стеклянную банку. Приготовление: Принимайте, одну чайную ложку этого лекарства перед завтраком и обедом. Эта смесь не только укрепит ваши суставы и мышцы сердца, но также улучшит эластичность ваших связок и сухожилий.

А Лариса занималась бытом, детьми. Первый родился сын Семён, потом через пять лет две дочери погодки Лена и Катя. И о выходе на работу речь даже не шла. Дети росли, кружки, дополнительное образование. Девчонок страшно было одних отпускать, Лариса всё с ними везде ходила. Хватало времени на всё: и на уборку, стирку, на вкусные обеды, и на воспитание и обучение детей, летом — дача, заготовки. На такую большую семью нужно было много заготовок, и Лариса всё успевала. Деньги родители откладывали, покупали жильё, чтобы, когда дети выросли, не было у них проблем со своим углом. Каждому удалось по однокомнатной новостройке справить. И разлетелись дети кто куда, выросли. Лариса бегала вокруг мужа, суетилась, угождала, а когда подушка безопасности сдулась и улетучилась, призадумалась. Не у детей же просить помощи. Сами ещё молодые, не немощные. Сын раз в неделю приезжал, помогал с покупками, кое-что с доставкой Лариса заказывала. А в остальном… — Разве ничего не умею? — показалось, что Лариса сама у себя спрашивала, а не мужу вопрос задавала. — Не, Лара, ты серьёзно? ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

Сначала я была очень злая, но сдержала себя. Развод был неминуем – измену я простить не смогу. Но решила оформить это красиво – чтобы мужу запомнилось на всю жизнь. Решение пришло быстро – как раз через 6 дней у мужа день рождение намечалось. Я сказала, что меня целый день не будет в городе – выедем почти за МКАД, так что отмечать сможем только поздно вечером. А сама решила сделать ему сюрпрайз. Окончательно утвердилась в своем решении, когда в его машине случайно увидела спрятанный в дальний угол багажника пакет с шампанским, конфетами и упаковкой с красивым дорогим женским бельем, которое мне по размеру никак не подходило. Я поняла, с кем и как он собирается отмечать свой деньчик. Тогда я перезвонила его родителям, сестре с мужем, нашим друзьям и предложила сделать мужу сюрприз – завалиться домой с тортом, хлопушками и другими веселыми штучками. И попросила держать идею в секрете от него, чтобы сюрприз получился. А сестра должна была все это снимать на видео ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!😃 Наконец-то нашла правильный рецепт пышных оладушек без дрожжей! Теперь готовлю только так👍

Это реально самый легкий способ сварить яйцо пашот🔥