Эти маленькие, воздушные и невероятно вкусные лакомства станут отличным дополнением к вашему утреннему кофе или чаю. Готовятся они очень просто и быстро, а результат всегда радует!
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 200 г муки
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли, затем постепенно всыпайте муку, продолжая перемешивать. Тесто должно получиться мягким и немного липким.
3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле. Масла должно быть достаточно, чтобы пончики свободно плавали.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех. Для удобства можно смочить руки водой.
5. Аккуратно опускайте шарики в горячее масло и жарьте до золотистого цвета со всех сторон. Это займет примерно 3-4 минуты.
6. Готовые пончики выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
7. Посыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита! 😋
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и оставить свои комментарии! Как вам такие пончики? Может быть, у вас есть свои секреты приготовления? Делитесь в комментариях!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев