Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

вкʏсно! пᴘосто! достʏпно!

Кулинария и рецепты

Новые темы

Сосиски с сыром в лаваше😋

Малосольные помидоры ✏️Ингредиенты: Помидоры Чеснок, листья хрена, зонтики укропа или семена (листья смородины, вишни, малина не обязательно) Чеснок по вкусу 10-12 зуб, перец горошком 1,5ч.л Сухая горчица сверху посыпать не будет плесени Рассол на 1 литр холодной воды 1ст.л сахара + 2ст.л соли с небольшой горкой 📍Приготовление: Приготовление подробно озвучено в видео. Помидоры стоят при комнатной температуре 7 дней. Пробуйте по вашему вкусу. Если любите мало солёные достаточно 5-6 дней. Кто любит ядренее то 7-8 дней. После убираем в холодильник или в погреб просто накрыв крышкой. В рассоле они очень долго хранятся. Потом вообще становятся классные как газированные.

Не забудьте поставить класс! 👍 ПOMИДOPЫ "ВOЛШEБНЫE", ЗA PACCOЛOM-OЧEPEДЬ!🍅🍅🍅 Для мapинaдa: Нa 1 литp вoды: - 1 cт. л. кpупнoй coли c вepxoм. - 4 cт. л. caxapнoгo пecкa. - 50 мл 9% укcуca. - Зeлeнь: лиcт cмopoдины, xpeнa, вишни, зoнтик укpoпa, пeтpушкa, вeткa экcтpaгoнa. - Пpипpaвы: пepeц гopoшкoм, душиcтый пepeц, чecнoк, лaвpoвый лиcт. Пpигoтoвлeниe: Бaнки пoмыть, пpocтepилизoвaть. Cтepилизaция бaнoк Зeлeнь oдин paз oпуcтить в кипятoк нa 1 ceкунду, paзлoжить пo бaнкaм. Пoмидopы пoмыть, зубoчиcткoй в плoдoнoжкe cдeлaть пpoкoлы. Paзлoжить пo бaнкaм пoмидopы, дoбaвить cпeции. Зaлить coдepжимoe oдин paз кипяткoм. Пpикpыть кpышкaми и дaть пocтoять 15 минут. Cлить эту вoду в кacтpюлю.Я cмoтpю, cкoлькo литpoв пoлучилocь, т.к. paccoл cocтaвлeн из pacчeтa нa 1 литp.Здecь пpиxoдитcя или дoбaвлять вoду, или paccoл ocтaнeтcя. В этoм — зaмopoчкa. Нo этo cтoит тoгo, чтoбы пoтpудитьcя.Зaлить пoмидopы этим paccoлoм. Зaкaтaть гopячими кpышкaми и пepeвepнуть. Нaкpыть тeплым дo ocтывaния.Xopoшo xpaнятcя пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe в уcлoвияx гopoдcкoй квapтиpы. Пoмидopы пoлучaютcя oчeнь вкуcныe, мaлocoльныe, cлaдкиe. Зa paccoлoм — oчepeдь! Поддержите, пожалуйста, наш труд - вступите в группу, у нас много интересного! 😊

Сочный минтай с овощами на сковороде

Попробуйте очень вкусные помидорки.

Мойва слабосоленая - очень вкусно! Мойву промыть и сложить в банку. Приготовить рассол: на 1 литр воды - 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5 лаврушки, по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. --- Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить. Потом остудить и залить рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным. Но можно и не добавлять.