Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 7 апреля в 04:43
Видео удалено или не является публично доступным
добавлена 5 апреля в 06:22
05:13
добавлена 29 марта в 10:17
Видео удалено или не является публично доступным
добавлена 28 марта в 23:18
03:00
добавлена 21 марта в 15:34
00:59
добавлена 21 марта в 13:11
Макароны по-флотски теперь готовлю только так!
Ингредиенты:
Макароны - 350-400 гр Фарш - 500 гр Бульон - 700мл Лук репчатый - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Чеснок - 1 головка (в бульон) Чеснок - 3 зубчика Зелень - петрушка и укроп Тертые помидоры - 150 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Кориандр молотый - по вкусу Растительное масло - для жарки Сливочное масло - для жарки#макароны #мясо #рецепты #кулинария
01:31
добавлена 14 марта в 15:10
00:27
добавлена 3 марта в 14:16
Ленивые хачапури на кефире за 15 минут – быстрый и вкусный завтрак на сковороде!
Обожаю эти ленивые хачапури! Готовятся быстро, а получаются невероятно нежными, воздушными и вкусными. Просто смешиваю ингредиенты, жарю на сковороде – и вкусный завтрак готов! Попробуйте, это проще простого!
Ингредиенты: - Кефир – 350 мл
- Соль – ½ ч. л.
- Сода – 1 ч. л. (или 1,5 ч. л. разрыхлителя)
- Молоко – 100-150 мл (по консистенции теста)
- Яйца – 2 шт.
- Твёрдый сыр (сулугуни, моцарелла, адыгейский) – 250 г
- Мука – 300-350 г (добавлять постепенно!)
- Зелёный лук – по вкусу
- Растительное масло – 1 ч. л. (для жарки)
- Сливочное масло – 1 ст. л. (по желанию, в тесто для мягкости)
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать кефир и соду, оставить на 5 минут, пока масса слегка не запенится.
2. Добавить соль, яйца, молоко, тщательно перемешать венчиком.
3. Натереть сыр на средней тёрке, добавить в тесто и снова перемешать.
4. Просеять муку и добавлять постепенно, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.
5. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и (по желанию) растопленное сливочное масло. Тесто должно быть консистенции густой сметаны – не слишком жидким, но и не крутым.
6. Разогреть сковороду и смазать растительным маслом.
7. Выложить тесто, распределяя ровным слоем.
8. Жарить на среднем огне под крышкой 3-5 минут, пока низ не станет румяным.
9. Перевернуть хачапури и жарить ещё 3-4 минуты до готовности. Если тесто густое, можно сформировать несколько небольших хачапури вместо одного большого.
Полезные советы:
Чтобы хачапури не были слишком плотными, не добавляйте слишком много муки – лучше оставить тесто чуть липким. Можно запечь в духовке – выпекать при 180°C 20-25 минут. Если хотите сытный вариант, можно добавить в тесто мелко нарезанную колбасу, ветчину или курицу. Чтобы хачапури дольше оставались мягкими, после жарки накройте их полотенцем на 5 минут. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!
#хачапури #рецепты #кулинария
добавлена 3 марта в 09:34
САЛАТ от СТРЕССА 
Можно в пост!
А вы будете соблюдать пост? Очень строгий или нет?
Начинаем неделю с пользы! Всем удачи и хорошего настроения!Свёкла содержит целый комплекс полезных витаминов и минералов. Для сердечно-сосудистой и нервной системы - витамины группы B. Бетаин от ожирения и гипертонии. Микроэлементы: железо, йод, калий, цинк, магний, фтор, фосфор, медь, марганец.
Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. При большом количестве полезных свойств этого корнеплода, всё же людям с диабетом важно помнить, что в варёном виде гликемический индекс овоща увеличивается в два раза, поэтому употребление придётся ограничить.
Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр.
Легкий рецепт салата, который сможет повторить каждый. Свёклу включают в состав диет, благодаря её низкой калорийности. При большом количестве полезных свойств этого корнеплода, всё же людям с диабетом важно помнить, что в варёном виде гликемический индекс овоща увеличивается в два раза, поэтому употребление придётся ограничить.
Зависит всё от индивидуальных особенностей организма, если нет особых противопоказаний, то можно употреблять овощ и в вареном, и в сыром виде. Норма потребления в сутки, примерно, 200 гр.
Ингредиенты:
свёкла 2-3 шт. чеснок 2 зубчика соль 1/2 ч.л. сахар 1 ч.л. перец и кориандр по вкусу уксус 9 % 1/2 ч.л. Приготовление проще простого:
Отварную свёклу натираем на крупной терке, а чеснок на мелкой. В миске соединяем чеснок, добавляем 9 % уксус, соль, сахар, перец еще можно добавить кориандр. Всё хорошо перемешиваем. Такой полезный и вкусный салат можно подать на белом хлебушке с укропом.
Свекла борется с вирусами и стрессом. В ней содержится йод и железо. Питайтесь полезно и вкусно!
Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома
00:57
добавлена 3 марта в 05:14
00:26
загрузка
Показать ещёЛевая колонка