Предыдущая публикация
Фильтр
Шакшука на завтрак! Королева яичниц.
Пробовали такое блюдо? Как вам идея?Ингредиенты:
Лук репчатый 1/2 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 1 зубчик по желанию
Яйца 3 шт.
Томатная паста 1 ст.л.
Вода 2-3 ст.л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Зира 1/2 ч.л.
Приготовление:
Лук, перец, помидоры, чеснок нарезаем мелко. Репчатый лук обжариваем 3-4 минуты до прозрачности, добавляем перец, помидоры. Добавляем ложку томатной пасты, соль, сахар, зиру и воду. Обжариваем 3-4 минуты.Делаем небольшие углубления и осторожно разбиваем яйца, чтобы не повредить желтки.Жарим на небольшом огне пока не схватятся белки, а желтки останутся жидкими.Готовую шакшуку посыпаем зеленью.01:26
Нежная идея с кабачком на обед!
Готовите такое блюдо?Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Фарш 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук 2 шт.
Томаты 2 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез 2-3 ст.л.
Специи
Приготовление:
В фарш добавляем яйцо, мелко нарезанный лук, специи. Всё перемешиваем.Нарезаем кабачок и помидоры кружочками. Сыр натираем на крупной тёрке и смешиваем с майонезом.На разнос стелем пергамент и выкладываем кабачки, затем фарш, томаты и сверху смесь сыра с майонезом.Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита и здоровы будьте, ваша ТомаГотовитдома
00:57
Доброе утро, дорогие! Потянулись! Улыбнулись! И пусть день будет удачным!
Для вас идея на завтрак - СКРЭМБЛ!Получается самая нежная и сливочная яичница, если знать пару секретов.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт. (порция на 1 человека)
Сливочное масло 1 кусочек
Соль (по желанию)
Приготовление:
- В миску разбиваем 2 яйца.
- Желток и белок смешиваем в однородную массу венчиком или вилкой. Именно взбалтываем, но не взбиваем.
- Пока готовите смесь, сразу ставьте разогреваться сковороду, чтобы болтушка как можно меньше стояла перед жаркой. Тогда скрэмбл получится более нежным.
- На сковороду выкладываем кусочек сливочного масла, когда оно начнёт пузыриться, вливаем яичную смесь и через 6 - 8 секунд н
01:01
Сыр «Филадельфия» из трёх ингредиентов.
Любите такой сыр? Делитесь в комментариях.Ингредиенты:
Молоко 3,2 % 600 - 650 мл. Сливки 10 % - 250 мл. Сок половинки лимона Приготовление проще простого:
Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, сливки, доводим до кипения. Выключаем огонь и вливаем сок лимона. Затем процеживаем массу через марлю и хорошо отжимаем, чтобы слить сыворотку (ещё можно промыть холодной водой). Получившуюся массу перекладываем в блендер, добавляем соль, взбиваем пару минут. Доводим до состояния крема. По желанию можно добавить зелень, специи или сушёные грибы. Нежный сливочный сыр готов.
Хранится он до 10 дней в холодильнике.
Его можно д
загрузка
Показать ещё