Морская капуста в сочетании с овощами, яйцами и пикантной заправкой – это полезно, сытно и в то же время легко!
КБЖУ: 92/4/7/4 на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ:
маринованная морская капуста – 250гр
перец болгарский – 1/2шт
огурец – 1шт
лук красный – 1шт
яйцо – 3шт
Заправка:
масло оливковое – 2ст.л
лимонный сок – 2ч.л
горчица не острая – 1ч.л.
чеснок – 2зубчика
петрушка – 2веточки
соль, черный перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Маринованную морскую капусту откидываем на сито, чтобы стек маринад.
Тщательно смешиваем оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль, перец.
Добавляем к заправке мелко нарубленную петрушку и чеснок.
Нарезаем овощи в произвольной последовательности.
Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем четвертинками.
В салатник выкладываем морскую капусту, овощи, перемешиваем смесь.
Раскладываем яйца сверху, поливаем заправкой.
#салат #овощи
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев