Ингредиенты:
‣ яйца – 2 шт
‣ кефир – 120 мл
‣ мука – 80 г
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ сыр – 70 г
‣ ветчина – 50 г
‣ зелень – по вкусу
Приготовление:
1. К яйцам добавляем кефир и перемешиваем. Кефир берите комнатной температуры (или просто подогрейте немного в микроволновке).
2. Добавляем муку, соль и разрыхлитель.
3. Кладём ветчину, сыр и зелень.
4. Тщательно перемешиваем тесто и выпекаем вафли. Если у вас нет вафельницы, пожарьте на сковороде в виде оладушек.
Нет комментариев