Предыдущая публикация
Я такой перец делаю уже много лет и лучше рецепта просто не встречала!
Перец получается очень вкусный! Но я делаю проще: беру сахар и 9% уксус в пропорции 1/1 и смешиваю до растворения сахара,а затем заливаю нарезанный перчик в банках. Ни какой соли и ни какой тепловой обработки,получается очень и очень вкусно! Если любите слишком острое,то перец режьте вместе с семечками и перегородками,а если менее острый,то очистите от внутренностей.Для любителей острого перца это самый лучший рецепт!)
#изперца #заготовки
Следующая публикация
Нет комментариев