Предыдущая публикация
Перец очистить от плодоножки и семян, пробланшировать до изменения цвета, это где то 1-1,5 минуты. Помидоры нарезать крупным кубиком, сюда же порезать мелко чеснок и петрушку немного посолить и поперчить,перемешать.И этими помидорами фаршируем пробланшированный перец. Перчик ставим в литровые банки и заливаем горячим маринадом:на 1 литр воды 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1,5 столовой ложки соли, 0,75 стакана уксуса 9%.Стерилизовать банки 10-15 минут.
#изпомидоров #изперца #заготовки
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев