Предыдущая публикация
Салат "Узбекский":
* Черную редьку (больше среднего размера) натереть на крупной терке, завернуть в марлю и опустить в кипяток на 2-3 мин. Дать остыть.
* 4-5 яиц сварить вкрутую и нарезать соломкой.
* 3 средних моркови нарезать соломкой и обжарить в растительном масле.
* 3 головки измельченного репчатого лука (обжарить отдельно)
* 200-250 гр мяса (говядина) отварить до готовности, нарезать соломкой.
Всё остудить и соединить, заправив майонезом (1 баночка).
Можно украсить дольками редиски.
#салаты #измяса #закуски
Следующая публикация
Нет комментариев