Предыдущая публикация
Постные чебуреки с чечевицей
Этот рецепт я увидела в блоге, посвященном монастырской кухне.
Текстовый вариант рецепта по ссылке: Чебуреки с чечевицей.
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Вода – 150 г
Масло раст.(в тесто) – 30 г
Соль (в тесто) – 1 ч.л.
Чечевица зелёная – 200 г
Лук репчатый – 350 г
Чеснок – 30 г
Зелень (по желанию) петрушка/кинза – 30 г
Соль, перец, специи в начинку по вкусу. Можно добавить хмели-сунели, паприку, уцхо-сунели, молотый кориандр.
Растительное масло рафинированное(для жарки) – 500 г
Салат из капусты "Витаминный"
Я снимала это видео для детей из начальной школы. Поэтому оно для тех, кому важны самые простые вещи! Я показываю и рассказываю подробно не только как готовить салат, но и как держать нож, чистить морковку и пользоваться тёркой. Напишите в комментариях - как вы думаете, нужны ещё вот такие подробные видео?
Ингредиенты:
на 5 порций
Белокочанная капуста – 300 г
Морковка – 100 г
Петрушка или укроп – 30 г
Чеснок – 2 зубчика
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – ½ чайной ложки
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Растительное масло подсолнечное или оливковое – 30 г
Томатный суп-пюре. Простой рецепт.
Этот рецепт томатного супа в итальянском стиле подойдет вегетарианцам, тем, кто соблюдает пост и любителям помидоров! Я готовлю из томатов в собственном соку, резанных или протертых томатов. Выбираю по двум принципам: смотрю состав, он должен быть минимальным, в идеале – "томаты, соль" и покупаю томаты по акции. По этому рецепту я готовила во время мастер-класса "Обед за 100 рублей". Суп получается очень сытный, вкусный и недорогой.
Ссылка на видеорецепт: Томатный суп-пюре в итальянском стиле.
Рататуй в духовке - нарядное и вкусное блюдо из овощей
Рататуй изначально французское деревенское блюдо, вроде рагу и готовилось оно на плите. Позже появились варианты приготовления в духовке - именно такой рататуй приготовил герой одноимённого мультика. Блюдо это, конечно, летнее, хотя сейчас в любое время года можно купить в магазине всё, что для него нужно.
Фильтр
02:36
Как приготовить на гарнир пшеничную крупу - вкусно и просто!
Подруга отдала мне пачку пшеничной крупы и сказала: "Маша, у тебя же кулинарный блог, мне кажется если ты напишешь про то, как вкусно приготовить пшеничную крупу, то будут читать и читать! Нам, как многодетным, ее столько досталось, когда во время карантина продукты получали, а я ее никогда не покупала и не готовила, и вообще не знаю, что с ней делать!"Плов с орехами
Ингредиенты:На 6 порций
Рис Басмати - 300 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Чеснок - 20 г
Фундук - 100 г
Фисташки - 100 г
Кешью - 100 г
Растительное масло - 80 мл.
Зира - 1 чайная ложка
Куркума, шафран, перец и соль по вкусу
По желанию горький (острый) перец
Текстовый вариант рецепта: Плов с орехами.
05:14
Свекольные котлеты с грецкими орехами
Давно хотела приготовить свекольные котлеты. Нашла несколько рецептов, но в одном было указано "возьмите 2 свеклы", а сколько это непонятно, в другом добавьте яйцо, а мне нужны постные. В общем, это нечто среднее арифметическое из всех рецептов, но компоненты как всегда взвешивала, чтобы записать, если получится хорошо. Мне котлеты очень понравились, так что делюсь.Постные чебуреки с чечевицей
Этот рецепт я увидела в блоге, посвященном монастырской кухне.Текстовый вариант рецепта по ссылке: Чебуреки с чечевицей.
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Вода – 150 г
Масло раст.(в тесто) – 30 г
Соль (в тесто) – 1 ч.л.
Чечевица зелёная – 200 г
Лук репчатый – 350 г
Чеснок – 30 г
Зелень (по желанию) петрушка/кинза – 30 г
Соль, перец, специи в начинку по вкусу. Можно добавить хмели-сунели, паприку, уцхо-сунели, молотый кориандр.
Растительное масло рафинированное(для жарки) – 500 г
03:17
Салат из капусты "Витаминный". Простой рецепт.
Этот салат можно было назвать не витаминный, а мультивитаминный, столько в нем полезного! Капуста ещё один «продукт для мозга», в ней много йода, витамина К и витамина С, а морковку и петрушку нужно есть, чтобы было хорошее зрение.Видеорецепт смотрите по ссылке: Витаминный салат
Многие такой салатик, конечно, готовят - рецепт для тех, кто не умеет или хочет сравнить со своей версией.
Салат из капусты "Витаминный"
Я снимала это видео для детей из начальной школы. Поэтому оно для тех, кому важны самые простые вещи! Я показываю и рассказываю подробно не только как готовить салат, но и как держать нож, чистить морковку и пользоваться тёркой. Напишите в комментариях - как вы думаете, нужны ещё вот такие подробные видео?Ингредиенты:
на 5 порций
Белокочанная капуста – 300 г
Морковка – 100 г
Петрушка или укроп – 30 г
Чеснок – 2 зубчика
Сахар – 1 чайная ложка
Соль – ½ чайной ложки
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Растительное масло подсолнечное или оливковое – 30 г
04:54
Томатный суп-пюре. Простой рецепт.
Этот рецепт томатного супа в итальянском стиле подойдет вегетарианцам, тем, кто соблюдает пост и любителям помидоров! Я готовлю из томатов в собственном соку, резанных или протертых томатов. Выбираю по двум принципам: смотрю состав, он должен быть минимальным, в идеале – "томаты, соль" и покупаю томаты по акции. По этому рецепту я готовила во время мастер-класса "Обед за 100 рублей". Суп получается очень сытный, вкусный и недорогой.Ссылка на видеорецепт: Томатный суп-пюре в итальянском стиле.
Закуска из свеклы с медом и кедровыми орехами
Эта очень вкусная и полезная закуска или салат готовится очень и очень просто, а получается блюдо "как в ресторане".Свекла невероятно полезный продукт и особенно она ценна, когда организму требуется восстановление после болезни. Свекла повышает сопротивляемость организма инфекциям, улучшает обмен веществ и участвует в образовании кровяных клеток. Главное, что она сохраняет полезные свойства после термической обработки. Можно ее отварить или запечь для этого рецепта - тут как вам больше нравится.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Телеведущая - Доброе утро 1 канал
Автор - ЭКСМО
Победительница "Фуд-премии 2024" в номинации "Русский завтрак"
Амбассадор бытовой техники Bufett
Трое детей, четверо внуков
Регистрация РКН № 4947845333
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов