Предыдущая публикация
Фильтр
08:11
добавлена сегодня в 11:00
Приготовили с внучкой блины без глютена - пробую новые продукты!
Однажды у меня в гостях пару дней была внучка и, конечно, мы решили с ней что-нибудь приготовить.В магазине я обращаю внимание на продукты "без глютена". Недавно зависла возле прилавка в Перекрестке - выбор был огромный, я даже растерялась. В моей семье очень любят блинчики, муж может съесть целую тарелку. Поэтому решила взять муку для блинов Гарнец.
добавлена сегодня в 00:41
Вкуснейший пирог из вчерашнего батона с красной рыбой и шпинатом
Ингредиенты:Батон белого хлеба - 200 г
Рыба красная (замороженная, свежая) - 150 г
Яйца - 7 шт.
Масло сливочное - 20 г
Молоко (сливки, сметана) - 130 г
Шпинат - 60 г
Соль и перец - по вкусу
Ссылка на текстовый вариант!
01:59
добавлена вчера в 14:00
Клубника в шоколаде
Ингредиенты:Клубника - 230 г (12 шт. среднего размера)
Шоколад - 150 г
Текстовый вариант по ссылке!
00:43
добавлена 15 февраля в 18:00
Клубника в шоколаде - как приготовить знаменитый десерт на обычной кухне
Недавно я решила приготовить клубнику в шоколаде, рецепт вроде бы несложный - берешь клубнику и окунаешь в растопленный шоколад. Но оказалось, что есть очень важные нюансы, которые стоит учитывать, чтобы десерт хорошо получился.добавлена 15 февраля в 11:00
Яблочно-медовая водица
Для здоровья и хорошего настроения!Яблоки можно съесть, использовать в пирог или смузи.
Заливать яблоки кипятком!
Ингредиенты:
• Яблоки - 500 г
• Мёд - 100 г
• Вода - 1 литр
Текстовый рецепт по ссылке.
00:34
добавлена 14 февраля в 18:00
Тесто для пиццы
На 3 шт. диаметром 32см.Ингредиенты:
• Мука - 600 г
• Вода 38 градусов - 350 мл
• Дрожжи прессованные свежие - 30 г (если у вас сухие - 10 г)
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Соль - 1 чайная ложка
• Сахар - 1 столовая ложка (без горки)
Оставить в тёплом месте на 40 минут.
Текстовый рецепт по ссылке!
00:24
добавлена 14 февраля в 11:00
Пышные оладьи на кефире – любимый семейный завтрак
Когда-то я готовила эти оладьи каждый раз, когда приходили гости. Было это в середине девяностых, все что нужно, всегда было в холодильнике – кефир, яйца, мука и сода, растительное масло и сметана. Кроме того эти оладьи обожали мои дети, когда были маленькими, а теперь они также нравятся моим внукам.добавлена 13 февраля в 23:28
Пицца с тунцом и красным луком
Начинка:• Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
• Лук красный - 40 г
• Помидор свежий - 50 г
• Моцарелла для пиццы - 100 г
• Каперсы - 1 чайная ложка
• Томатный соус - 3 столовые ложки
• Тесто для пиццы готовое - 300 г
• Свежая рукола для украшения – по желанию
Текстовый рецепт по ссылке!
01:21
добавлена 12 февраля в 18:00
Подборка домашних десертов, чтобы порадовать любимых в грядущие праздники.
Февраль и март это время, когда мы традиционно поздравляем друг друга с разными праздниками. Тут целый "букет" - 14 февраля, 23 февраля и 8 марта. На самом деле, по большому счету, многие не вникают в историю каждого праздника, все они совершенно разные! У нас 14 февраля повод для романтического ужина. 23 февраля поздравляют всех мужчин и мальчиков, а не только тех кто служит или служил в армии. 8 марта женщинам дарят цветы и всякие сладости, несмотря на то, что это день равноправия с мужчинами и по логике, женщины в должны в этот день демонстрировать, что они от мужчин ничем не отличаются и могут все тоже самое.добавлена 12 февраля в 11:00
Роте грютце – немецкий ягодный десерт, простой и вкусный!
Этот немецкий десерт я впервые попробовала в Мюнхене, в 1993 году и он, как говорится, сразу запал мне в душу! Десерт очень простой, со свежим ягодным вкусом. Можно готовить из любых свежих или замороженных красных ягод.Видео-рецепт по ссылке!
добавлена 11 февраля в 18:00
добавлена 11 февраля в 14:05
00:41
добавлена 10 февраля в 21:32
Домашняя пастила. Простой рецепт.
Домашняя пастила или маршмеллоу - это чудо какое-то! Я не думала, что такое возможно сделать дома. Хорошую пастилу я люблю, но к сожалению иногда купишь, а в ней явно чувствуются искусственные ароматизаторы и сразу есть не хочется. Когда мой муж попробовал домашнюю пастилу, то сказал: "Вот она какая должна быть!" - и съел несколько штук подряд, хотя сладкое не очень любит.добавлена 10 февраля в 12:02
01:22
добавлена 10 февраля в 11:00
Рыбная солянка. Классический рецепт.
Солянка – это суп, в котором рыбы должно быть больше, чем остальных ингредиентов! Соотношение примерно такое – на 1 килограмм рыбы 2 литра воды.Готовила я эту солянку, когда была в Ростове-на-Дону. Муж работал там в конце 2020, начале 2021 года, вторым режиссером на съемках сериала. Я переехала в Ростов, поскольку работа у меня тогда была в основном удаленная, а он устал от гостиничного быта и еды. Мы арендовали квартиру на берегу Дона и я стала изучать город, ходить на рынок за продуктами.
добавлена 9 февраля в 23:08
Омлет в духовке. Простой рецепт.
Омлет квадратиками – из детского сада, школы, пионерского лагеря. Его там подавали на завтрак, но я могу его есть и на обед и на ужин! Радует, что кроме ностальгической радости, в нем много других плюсов - он недорогой, питательный и очень вкусный.Готовится он очень просто - молоко и яйца смешиваются в соотношении 1 яйцо на 40-50 мл. молока. Например, для этого омлета я взяла 8 яиц и 350 мл. молока.
Многие думают, что для того чтобы омлет получился пышный и высокий, нужно тщательно взбивать яйца или добавлять к ним муку, но дело совсем не в этом!
Видео-рецепт смотрите по ссылке!
добавлена 9 февраля в 18:05
Фуд-хак: три варианта идеальной корочки для пиццы
Корочка от пиццы может быть очень вкусной, я знаю, что некоторые едят ее с удовольствием, а кто-то наоборот не любит.В этой статье расскажу вам про три варианта корочки для пиццы и уверена, что вам обязательно один из них понравится, а может быть и все три!
добавлена 8 февраля в 23:29
Насыпной яблочный пирог с овсяными хлопьями - простой рецепт, даже тесто замешивать не нужно!
Давно хотела поделиться с вами рецептом насыпного пирога. Готовится он очень быстро и просто. Есть разные варианты - с манной крупой и геркулесом, но с геркулесом полезнее, тем более что в этом рецепте я уменьшила количество сахара. Обычно берут три стакана - муки, хлопьев и сахара. Пирог иногда так и называют "три стакана".Видео-рецепт пирога смотрите по ссылке!
добавлена 8 февраля в 18:00
Вкуснейшая домашняя наливка за день – брусничная или вишнёвая
Этот рецепт я нашла в старинной книге, там было написано "поставить ягоды в печь после хлебов, чтобы томились". Я очень люблю и бруснику и вишню, поэтому интересно было адаптировать рецепт и записать в современном варианте. Подкупил он меня ещё тем, что не надо ждать месяцами, а достаточно сделать эту наливку за день до мероприятия.Впервые приготовила пару бутылочек на свой день рождения, а поскольку я родилась в конце ноября, решила добавить в сироп к брусничной наливке имбирь и чабрец.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка