Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уже 7 лет не знаю бед, сажаю только эти сорта картофеля
Огородничеством занимаюсь давно, более 35 лет, и за это время перепробовала множество сортов картофеля. С каждым годом я сокращаю количество сортов, оставляя только те, которые понравились моей семье. Я стараюсь найти самые вкусные. Сегодня хочу познакомить вас с некоторыми сортами, которые сажаю уже более 7 лет и пока не планирую от них отказываться. Аврора – сорт, очень похожий на Синеглазку, которую я выращивала много лет. У Синеглазки клубни округлой формы, глазки глубокие и с синевой. Мякоть рассыпчатая, белая, но плохо хранится зимой. Я заменила её на сорт Аврора, у которого продолговатые клубни с немногочисленными глазками, роз
* 2 кг свеклы * 2 кг помидоров * 1 кг капусты * 1 кг моркови * 1 кг болгарского перца * 1 стручок горького перца * 1 стакан растительного масла * 1 стакан 6% уксуса (лучше яблочного или винного) * 3 шт. репчатого лука (среднего размера) * 5 шт. лаврового листа * 1 ч. л. черного перца горошком * 10 шт. перца душистый горошек * 1 ч. л. кориандра (семена) * 2 ст. л. соли * 1,5 ст. л. сахара
Как готовить: 1. Свеклу вымыть и почистить, натереть на терке. 2. Морковь вымыть и также натереть на терке. 3. Капусту нашинковать тонкой, но не длинной соломкой. 4. Репчатый лук очистить промыть и нарезать крупными кусками. 5. Перец болгарский вычисти
Лечо всегда идёт на ура. Самая простая закуска на зиму.
Сегодня я приготовлю лечо из перца – простой и вкусный рецепт, который у меня уже давно. Нет года, чтобы я не приготовила его – всегда идет на ура! Ингредиенты: Перец - 2,5 кг не очищенного (1,750 гр в чистом виде) Сок томатный - 2 литра (помидоров нужно 2,5-2,6 кг) Соль - 2 ст.л с неб. горкой Сахар - 4,5 ст.л с горкой Уксус - 1,5-2 ст.л Масло растительное - 100 мл Приготовление: 1. Начнем с того, что нарежем перец. Как вам удобно, так и нарезайте. Внутренние светлые перегородки я убираю. Кстати, многие сушат их, измельчают, и получается отличная молотая паприка. 2. Нарезаю перец крупными кусочками, так как у нас в