Чудесный сад

Простой и быстрый в приготовлении шоколадный торт

Сегодня я хочу предложить вам простой и быстрый рецепт шоколадного торта. Этот десерт сочетает нежный шоколадный бисквит, насыщенный шоколадный творожный крем и глазурь. Торт получается высоким, красивым и безумно вкусным. Рецепт рассчитан на торт диаметром 15–18 см и высотой около 9 см.
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
- 4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 г, не принципиально +/– 15 г/
- 120 г – сахар (6 ст. л.)
- 80 г – сметана (3 ст. л.)
- 100 г – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)
- 175 г – пшеничная мука (9 ст. л.)
- 55 г – какао (5 ст. л.)
- 12 г – разрыхлитель для теста (2,5 ч. л.)
- 2 г – соль (¼ ч. л.)
Крем:
- 400 г – тво