Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
•●❖❖❖◘◘◘ Афиногенов день ◘◘◘❖❖❖●•
🍒 🍊☀ 🍒 🍊☀ 🍒 🍊☀ 🍒 🍊☀🍒
Сегодня 29 июля (16 июля по старому стилю)
Считалось, что ко дню Афиногена, или Финогея, как его называли наши предки, лето проходит самую знойную пору. Дни ещё тёплые, но нет изнуряющего зноя, а ночи становятся прохладнее. В народе говорили: «На Финогея птицы замолкают, а ночи холодают». Сам же праздник имел огромное значение для крестьян — во многих районах начинали жать рожь. Первый сжатый сноп называли именинным. Вечером после работы его с песнями несли на гумно: впереди шел хозяин со снопом, за ним шествовали работники. Именинный сноп сохраняли для будущих обрядов: с него начинали молотьбу, соломой с него кормили заболевшую скотину, а зерном лечили людей. Часть первого зерна обязательно оставляли для посева.
Этот несжатый участок называли «финогенова волотка» (волотка — это верх снопа). После окончания жатвы пожилые женщины заплетали на этой полосе косу из колосьев. Такую косу называли «борода Велеса». Велес — это древнеславянский бог плодородия, богатства и семейного хозяйства. Такую косу из колосьев нельзя было трогать и срезать ни в коем случае, она служила неким жертвоприношением древнему богу. Этот обычай не просто сохранился с давних времен, но и встречается кое-где и в наши дни.
Первый сжатый сноп на 29 июля называли именинным, вечером, после окончания жатвы, его с песнями несли в дом и ставили в красный угол. С именинным снопом у наших предков были связаны особые ритуалы: с него начинали осенью молотьбу хлеба, соломой такого снопа кормили больную скотину, часть зерен засыпали на хранения с остальными вымолоченными зернами (считалось, что это принесет добрый урожай на следующий год), кроме того, зерна первого ржаного снопа считались целебными и ими лечили больных людей.
С жатвой связано множество пословиц, поговорок и примет, которые вспоминали в день святого Афиногена. Среди них такие: «Первый колосок Финогею, последний — Илье на бороду»; «На Финогея молись солнышку — проси Бога о ведрышке»; «Придет Финогей с теплом и светом — уберешься загодя со жнитвом; Финогей с дождем — копногной, хлеб в снопе прорастет».
В Финогеев день люди стараются обходить стороной лес. По народному поверью, там в этот период гуляет нечистая сила. Если нужно пройти рядом с лесом, то это делают очень тихо, без песен, смеха, криков и других громких и резких звуков.
В Афиногенов день обращали внимание на приметы. Если ботва у моркови поникала — это предвещало дождь. А когда начинались частые туманы, можно было готовиться к сбору грибов. После 29 июля на столе регулярно появлялись грибные блюда: любимая многими гречневая каша с грибами и луком, котлеты из белых грибов, грибная икра и, конечно, жаренная с грибами картошка.
Лето неуклонно приближалось к осени, птицы переставали петь. «На Афиногена и пташка задумывается»; «Заря ходит — птичьи перья подбирает», — замечали люди.
” °•✿✿✿•°*”` ● `” °•✿✿✿•°*”` ● `” °•✿✿✿•°*”`
Приметы дня:
🌺 Если в этот день густой туман, осенью будет много грибов.
🌺 Полевые мыши начали посевы есть – к долгой и холодной зиме.
🌺 Ботва у моркови поникла – к дождю.
🌺 Коршуны в небе парят – к жаркой погоде.
🌺 До обеда на траве роса держится – к зною.
🌺 Желтые облака на закате – к дождю, который пойдёт утром на следующий день.
🌺 Если мыши-полевки в этот день поедают колосья - зима будет затяжная и морозная.
🌺 С этого дня птицы прекращают щебетать.
Людям, родившимся 29 июля в качестве талисмана подходит бирюза.
Именины в этот день: Павел, Алевтина, Валентина, Юлия, Петр, Яков, Иван, Федор, Афиноген
Отмечают 29 июля: Международный день тигра (International Tiger Day); Праздник иконы Божией Матери Чирской (Псковской); День памяти священномученика Афиногена Пидахфойского; Всемирный день экологического долга (Earth Overshoot Day, Ecological Debt Day); Афиногенов день (День Финогея)
🌘 Убывающая Луна (четвертая фаза), 24 лунный день c 22:45 28.07.2024 по 23:00 29.07.2024 и 25 лунный день c 23:00 29.07.2024 и до следующего дня
Луна в знаке Телец ♉ продолжается с прошлого дня
ХЛОРОЗ РАСТЕНИЙ. ЧЕМ И КАК ЛЕЧИТЬ?
🔎 Если вы заметили, что у растения посветлели или пожелтели листья, а зелёными остались только прожилки, то его нужно лечить. Это признаки железного хлороза.
Либо железа недостаточно в почве, либо у растения не получается его усвоить. Причины хлороза: большие перепады температур ночью и днём, сильно заизвесткованная или переудобренная навозом почва.
Как лечить хлороз?
✅ Необходимы внекорневые и корневые подкормки с хелатом железа. Лучше применять опрыскивание по листу.
✅ Подкормить растения можно готовыми препаратами, а можно изготовить лекарство и самостоятельно. Берём 1 л остуженной кипячёной воды, добавляем туда 0,5 ч. ложки лимонной кислоты и 1/3 ч. ложки железного купороса. Размешиваем и этим раствором опрыскиваем растение.
Раствор годится и для полива, но хранить его можно в холодильнике не более 2 недель.
МАЛИНА ЖЕЛТАЯ
Малина желтая – абсолютная редкость в наших садах. Отменным вкусом, оригинальностью окраски, урожайностью, ценностью ягод – так характеризуется малина желтая.
Сегодня желтоплодная малина привлекает к себе все больший и больший интерес. Биохимический состав ее плодов отличается некоторыми особенностями: по сравнению с красной и черной малиной в желтых ягодах содержится намного больше сахаров и гораздо меньше органических кислот, а широко распространенных в мире растений – красящих веществ (антоцианов), содержится совсем мало. Именно малое количество антоцианов не вызывает аллергию и делает желтоплодную малину особенно полезной для аллергиков, беременных женщин и детей. Так что это – ценный диетический продукт. Она не только слаще других разновидностей малин, но и богаче их фолиевой кислотой, а также витамином В9, который играет большую роль в процессах кроветворения и синтезе важных соединений.
В западной Европе окультуривать дикую малину начали еще в 16 веке. Многое для ее улучшения сделали монастыри. Они пересаживали в свои сады дикорастущие растения. Уже в начале 17 века появились описания не только привычной для нас красной малины, но и «белой». Где-то проскочил экземпляр-альбинос, а наблюдательный человек закрепил этот признак.
Ягоды данной разновидности спеют по очереди с некоторой растяжкой во времени. Из них получается отличная заморозка, очень красивые джемы и варенья. Поэтому если вы любите готовить, печь, удивлять своих друзей и близких, то легко можете представить себе, какие из этих янтарных ягод можно приготовить десерты и сделать украшения на торты.
🍃 Агротехника
Следует отметить, что малина желтая более неприхотливая, чем ее красная сестрица. Она более морозостойкая, усточива к заболеваниям, менее требовательна к почвам. При этом, как любая малина, она не переносит, как заболоченных низин, так и высоких сухих мест, может расти на различных почвах, но при условии хорошей окультуренности с хорошей заправкой органикой. Нуждается в регулярных поливах, особенно в процессе формирования плодов.
Почему эта разновидность малины не получила широкого распространения? Вероятно оттого, что ее невызревшие ягоды имеют белый цвет. Желтеют они лишь на стадии полного созревания, а поспевшие легко осыпаются, имеют низкую транспортабельность. Именно такими качествами были наделены старые сорта, имевшие распространение в середине прошлого века: Корнуэльская Виктория, Обыкновенная, Желтоплодная. Современные сорта избавлены селекционерами от многих недостаткови прекрасно подходят для садоводов-любителей. По количеству витаминов желтые плоды нисколько не уступают красным, но и превосходят их.
Агротехника для нашей героини хоть и схожа с агротехникой для красной малины, но все же несколько отличается. Если последней для удобрения достаточно одного навоза, то плантация желтой требует внесения золы. Для этого достаточно весной поверхностно разбросать ее из расчета 200 г на 1 кв. м. Вместо золы можно использовать серно-кислый калий из расчета 50 г. на кв.м. Перекапывать почву нельзя, ее только рыхлят, при этом слегка заделывают удобрения граблями. Из-за легкого выпревания почек, многие желтые сорта на зиму не требуют пригибания и укрытия снегом.
🍃 Сорта
АМБЕР – перспективный среднепоздний сорт, завезен из США более 30 лет назад. При хорошем уходе урожай с куста достигает 3 кг. К вредителям и болезням устойчив на уровне лучших сортов. Куст мощный, сжатый, пряморослый, высота его достигает 2,5 метров. Плодовая веточка способна дать до 16 крупных ягод (3-4 г) насыщенной желто-оранжевой окраски. Благодаря ей данный сорт получил свое название, в переводе с английского Amber – это янтарь. Мякоть ягод плотная, ароматная и сладкая, десертного вкуса, при созревании они достаточно долго не осыпаются.
ЖЕЛТЫЙ ГИГАНТ – перспективный среднеранний сорт, требует пригибания и снежного укрытия на зиму. При хорошем уходе дает урожай до 8 кг плодов с куста. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Куст мощный, раскидистый с необильным повторным осенним плодоношением. Крупные ягоды (4-6 г) долго не осыпаются. Мякоть ароматная, плотная десертного вкуса.
СЛАСТЕНА ЖЕЛТАЯ – среднеранний, получен в 1990 году. При хорошем уходе способен дать до 8 кг плодов с куста. Устойчив к болезням и вредителям. В условиях средней полосы требует укрытия на зиму под снег, на юге этот сорт не укрывают – выпреет. Куст раскидистый, высотой до 1,5 метров. На плодовых веточках образуется до крупных 20 ягод (3-6 г.) овально-конической формы, желтых и бело-желтых. Мякоть очень сладкая и ароматная десертного вкуса. Ягоды устойчивы к осыпанию.
ЖЕЛТАЯ ДЕСЕРТНАЯ – раннеспелый, зимостойкий, если укрывать под снег, дает урожаи лучшего качества и количества. Сорт достаточно устойчив к вредителям, заболеваниям. Плодовые веточки образуют до 12 мелких (2г) ягод, окраска которых варьирую от белой до бело-желтой, достаточно быстро осыпаются. Мякоть сочная, ароматная, сладкая десертного вкуса. Дает от 2х и более кг плодов с куста при хорошем уходе.
БЕГЛЯНКА – раннеспелый, высокой зимостойкости, не требует укрытия на зиму. Куст среднерослый, на пряморослых побегах мало шипов. Масса ягод – до 3 г. окраска – золотисто-абрикосовая. Мякоть отличается тонким ароматом и отличным вкусом.
🍃ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: известно, что выращивание малины на промышленной основе особенно поставлено на широкую ногу в Англии. В том числе выращивают там и желтую ,усиленно работают над сортами. В прошлом году известная британская торговая розничная сеть Tesco объявила, что в продажу поступает новый желтоплодный малиновый сорт «Шампанское». Любой потребитель сможет приобрести золотые плоды и насладиться их вкусом. За круглую корзинку со 125 граммами янтарных ягод нужно было отдать 1,5 евро. Предварительные дегустации, проводившиеся для изучения рынка, характеризовали вкус желтых ягод, как более тонкий, чем у красных, как что-то новое и интригующее, воздушное и «нечто среднее между грушами и виноградом».
ПЛЕТИСТАЯ РОЗА ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД
📌 Сохраните, чтобы не потерять!
Вы покупали розы, правильно высаживали их, обрезали, ставили для них опору, но роза цвела только на верхушке куста. Никакой восхитительной стены из роз не было? Что вы сделали не так? в чем секрет правильного ухода за плетистой розой? Ничего страшного не произошло: вы просто неправильно сформировали и закрепили розу на шпалере.
У плетистой розы есть один маленький секрет — чем больше ее стеблей находятся в горизонтальном положении, тем обильнее она цветет. Стебли розы, которые растут от корня, формируют только структуру куста, сами они не цветут. Цветут боковые ветки, которые расходятся в стороны от основного стебля. Для того, чтобы стимулировать розу выпустить больше боковых цветоносных побегов, надо закрепить стебель розы на опоре в горизонтальном или близком к углу в 45 градусов положении.
Закрепляем стебель плетучей розы на одной стороне опоры, затем, когда стебель вытянется за шпалеру, уводим его в обратную сторону
Если садовая опора под розы достаточно широкая, при формировании куста, пропустите стебель плетущейся розы на внутреннюю сторону решетки — так арка из роз будет хороша и снаружи, и внутри. Этот прием хорош для неукрывных роз, для укрывных пропускать стебель через решетку не следует: вы не сможете на зиму снять стебли с арки.
Если арка небольшая, то достаточно одного куста роз, который будет перетекать с одной стороны арки на другую.
Если у вас высокая садовая арка, то лучше взять два розовых куста и направить их друг другу навстречу с разных сторон опоры.
Для арки с буйным и плотным цветением роз берем по два куста плетистой розы для каждой стороны арки. Формируем кусты таким образом, чтобы первый куст обеспечивал цветением нижнюю часть арки, второй — верхнюю часть.
Если вы не будете формировать куст, то через два-три года плетистая роза сама вскарабкается на опору, все цветы будут на самой ее верхушке, и вы сможете любоваться ими только снизу вверх.
Не огорчайтесь, если вы пропустили время, когда стебель вашей розы был тонким и гибким, и вы могли легко его направить в нужную вам сторону. Вы можете поэтапно сгибать стебель в нужном вам направлении, с каждым шагом увеличивая угол наклона с интервалом в 3-4 недели.
Малиновое йогуртовое мороженое.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Малина 1 кг
Сахар 1,299 стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Натуральный йогурт 1 стакан.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В блендере измельчите малину с лимонным соком до состояния пюре. процедите через сито.
2. Добавьте сахар и йогурт и хорошо перемешайте.
3. Перелейте массу в мороженицу или контейнер, закройте и отправьте в морозилку до замерзания, перемешивая каждый час.
Caжaeм чecнoк пoд гaзeтy!
Cлoй из гaзeт зaщищaeт чecнoчныe зyбки oт мopoзoв в бeccнeжныe зимы, a лeтoм coxpaняeт влaгy и нe дaeт pacти copнякaм. Лyкoвицa чecнoкa бyдeт кpyпнee и быcтpee coзpeeт. Пpи xpaнeнии тaкoй чecнoк нe бyдeт плecнeвeть.
B oктябpe пepeд пocaдкoй гpядкy вcкaпывaю и нaкpывaю cмoчeнными в вoдe гaзeтaми (в чeтыpe лиcтa). Moкpыe лиcты pacклaдывaю пo вceй пoвepxнocти пoчвы внaxлecт, чтoбы нe ocтaвaлocь «гoлoй» зeмли.
B гaзeтнoм cлoe нoжoм дeлaю oтвepcтия, в кoтopыe caжaю зyбчики чecнoкa нa нyжнyю глyбинy (мoжнo иcпoльзoвaть кoлышeк c зapyбкaми). Caжaть лeгкo, ecли зeмля вcкoпaннaя.
Пocлe пocaдки гaзeты cвepxy пpиcыпaю нeбoльшим cлoeм (5-7 cм) лeгкoй зeмли (c пepeпpeвшими лиcтьями и пpoшлoгoдними copнякaми). K лeтy гaзeтa пepeгниeт, ee oчeнь любят дoждeвыe чepви.
Caжaю тaк yжe нe пepвый гoд. Teм, ктo coмнeвaeтcя в тaкoм cпocoбe, пpeдлaгaю pядoм пocaдить чecнoк oбычным cпocoбoм. Caми вce yвидитe: пepвым зaзeлeнeeт чecнoк в гaзeтax, дa и в paзвитии oн бyдeт oпepeжaть «тpaдициoнный».
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Всё о выращивании овощей и фруктов — от семечка до урожая!
Присоединяйтесь!
Вопросы и предложения -> ogorod.i.dacha@mail.ru
В группе запрещено размещение рекламы не согласованной с администрацией , ссылки на другие группы и внешние сайты !! Реклама будет удаляться.
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
74 участника