Неповторимые БУДНИ.

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 28 сентября в 12:07

Они исчезнут через минуту! Идеальный кремовый десерт из слоеного теста!

#десерты
Ингредиенты:
слоеное тесто: 900 г
яйца: 1 шт.
клубника: 300 г
сахар: 50 г
сливки для взбивания: 300 мл
молоко: 300 мл
порошок для пудинга со вкусом ванили: 50 г
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 10 МИН.

00:57

Они исчезнут через минуту! Идеальный кремовый десерт из слоеного теста! ☺

261 855 просмотров

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 28 сентября в 11:57

Как вкусно готовить?

Невероятно простой песочный пирог со сливами в духовке. Вкусный сливовый пирог к чаю

#пироги
Ингредиенты теста:

2 яйца

60-80 г сахара

10 г ванильного сахара

100 мл молока

50 г сливочного масла (растопленного)

250 г муки

Щепотка соли

6 г разрыхлителя
Начинка:

700 г сливы

1-2 ст л сахара (если сливы не сладкие)
Посыпка:

70 г сливочного масла (холодного)

60 г сахара

100 г мука
Выпекаем 45-50 мин при температуре 170-180°C
Берем примерно 700-800 грамм слив и разрезаем их пополам, доставая косточку. Далее в миску выбиваем два яйца. К ним добавляем сахар, ванильный сахар и 100 мл молока. Перемешиваем. Еще добавляем 50 грамм растопленного сливочного масла. И всыпаем 250 грамм муки, щепотка соли и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Я использую ячменную муку, потому тесто такого цвета.
Выкладываем в форму она у меня 28 см в диаметре. Тесто немного липнет, так присыпаем мукой. Сразу отвечу на вопрос, что белая мука не полезна для здоровья, поэтому стараюсь готовить из цельно-зерновой, а самое лучшее это ячменная мука. Но рецепт подходит и для обычной белой муки. Выкладываем сливы. Если они у вас кислые можно посыпать сахаром, у меня сладкие я сахар не использовала.
Также смешаем холодное сливочное масло, сахар и муку. Руками перетираем в крошку, и ею посыпаем пирог.
Затем ставим выпекать в разогретую духовку примерно на 45-50 минут.
Пирог получился очень вкусный. Слив бы я уложила еще больше.
Готовьте и вкушайте с удовольствием.

01:07

Невероятно простой песочный пирог со сливами в духовке. Вкусный сливовый пирог к чаю 😍

148 472 просмотра

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 23 сентября в 06:31

Инга на кухне

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ

Сегодня я поделюсь рецептом быстрой и вкусной пиццы, которую можно приготовить всего за 5 минут!

1. Для теста соедините сметану, майонез и одно яйцо. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
2. Распределите тесто на пергаментной бумаге в форме круга. Выложите любую начинку по вашему вкусу. Я использую ветчину, перец, солёные огурцы и помидоры, а сверху щедро посыпаю сыром.
3. Запекайте пиццу в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15 минут, или пока тесто полностью не пропечется.

Получается очень вкусная и ароматная пицца! Обязательно попробуйте приготовить эту закуску.

Приятного аппетита!
#пицца #рецепты #кулинария

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 4 сентября в 08:02

Вязание - тонкая,душевная работа

Шарф-непотеряйка

00:57

18january86_1723801843297.mp4

38 023 просмотра

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 4 сентября в 07:55

Вязание - тонкая,душевная работа

00:07

retro_58_1725024743478.mp4

5 071 просмотр

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 2 сентября в 06:15

Советы для вас

Горячий бутерброд или пицца?

...

00:20

Готовим в духовке

7 978 просмотров

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 27 августа в 08:00

Будьте здоровы - жизнь без лекарств!

3 позы для оздоровления

00:54

Позы для оздоровления

10 893 просмотра

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 24 августа в 07:29

☕🌿Наталья Сергеевна🌿☕

03:01

video_7195671071460.mp4

3 732 557 просмотров

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 19 августа в 06:53

Как вкусно готовить?

Необычный и очень вкусный десерт, который тает во рту: без духовки, без желатина

#десерты

Ингредиенты
4 яйца.
1/2 ч л соли.
щепотка ванилина.
1,5 ст л сахара.
45 г какао-порошка.
300 мл молока.
150 г муки.
45 г сливочного масла.
5 ст л мягкого сливочного сыра.
3 полные ст л вареной сгущенки.
10 штук печенья Орео.
Ингредиенты для шоколадной глазури:
85 г темного шоколада.
100 г сливок 33%.
60 г измельченного арахиса.
Приготовление блинчиков
Взбейте яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте просеянный какао-порошок и тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Добавьте молоко, затем по частям введите просеянную муку и замесите однородное жидкое тесто. Чтобы тесто не прилипало к сковороде во время жарки, добавьте к нему растопленное сливочное масло.
Приготовьте из всего теста тонкие шоколадные блинчики.
Для приготовления вкусного крема соедините сливочный сыр со сгущенкой.
Выложите один блинчик на фольгу и смажьте кремом.
Сверху внахлест выложите следующий блинчик и смажьте его кремом. Повторяйте действие, пока все блинчики не закончатся. Посыпьте заготовку измельченным шоколадным печеньем.
Заверните плотный рулет и оставьте его в фольге на 4 часа чтобы блинчики хорошо пропитались кремом.
Приготовление глазури
Для приготовления шоколадной глазури нагревайте жирные сливки и шоколад, чтобы получить однородную массу. Добавьте к глазури арахис и хорошо перемешайте.
Оформление рулета
Достаньте рулет из холодильника и оформите его шоколадной глазурью.
Охладите рулет в холодильнике 30 минут, чтобы глазурь хорошо застыла и подавайте необычный десерт к столу.

Необычный и очень вкусный десерт, который тает во рту: без духовки, без желатина - 995884913879

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 15 августа в 07:11

Как вкусно готовить?

Мой дежурный салат из капусты! Простой быстрый и вкусный

#салаты

00:46

Капустный салат на каждый день и на все сезоны! Простой быстрый и вкусный 😉

247 872 просмотра

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 13 августа в 06:49

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 7 августа в 06:54

Как вкусно готовить?

01:24

Мини пирожки с куриной печенью! 😊 Они имеют свой неповторимый вкус!

551 036 просмотров

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 26 июля в 07:28

КОПИЛКА ИДЕЙ

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 22 июля в 06:14

Вкусно и Просто!

Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю.

...

Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. - 944871002399

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 21 июля в 10:03

Вкусно и Просто!

Мука, вода и начинка с секретом. Вкуснее всяких чебуреков: обалденные лепешки на сковороде

Ингредиенты:
мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.

Готовим:
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим. Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу. Весь секрет начинки заключается в добавлении большого количества зелени.
В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Если вы не любите шпинат, тогда не используйте его, а просто возьмите укроп, петрушку и зеленый лук.
Тесто делим на порционные кусочки, каждый раскатываем на столе, присыпанном мукой в тонкие лепешки.
Выкладываем начинку и формируем круглые лепешки.
Обжариваем в разогретом растительном масле до румяности с двух сторон.
Лепешки получаются мягкими, с хрустящей корочкой, очень сочные за счет мясной с зеленью и луком начинкой.
Приятного аппетита!

Мука, вода и начинка с секретом. - 944845709855

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 19 июля в 06:34

Как вкусно готовить?

00:59

Нереальная вкуснотища из рульки за копейки! Круче чем магазине!

810 154 просмотра

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 17 июля в 08:01

Как вкусно готовить?

Карамелизированный банановый перевернутый пирог

Этот карамелизированный банановый перевернутый пирог — это восхитительный и простой десерт, который вы можете приготовить прямо на плите. Сочетание карамелизированных бананов и легкого, воздушного пирога делает это восхитительное угощение, которое понравится всем.
Ингредиенты:
1 яйцо
60 г (6 ст. л.) сахара
130 мл молока
2 г (1/2 ч. л.) соли
1 ч. л. ванильного экстракта
150 г (1 1/4 стакана) муки для выпечки или универсальной муки
5 г (2/3 ст. л.) разрыхлителя
50 мл растительного масла
10 г несоленого сливочного масла
15 г (1,5 ст. л.) нерафинированного или обычного сахара
2 банана, нарезанных ломтиками
Инструкции:
Приготовьте карамелизированные бананы:
в сковороде диаметром 20 см растопите несоленое масло на медленном огне. Равномерно посыпьте растопленное масло 1,5 столовыми ложками сахара. Выложите ломтики банана в один слой поверх сахара.
Готовьте эту смесь на очень медленном огне около 5 минут или пока сахар не начнет карамелизоваться, а бананы слегка не размягчатся. Будьте осторожны, чтобы карамель не сгорела.

Карамелизированный банановый перевернутый пирог ☺ - 994503297495

Александра Шинкаренко ( Гарбузова )

добавлена 16 июля в 08:01

Как вкусно готовить?

Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно

#закуски

Ингредиенты
Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — сделать их как мясо по-французски. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
Ингредиенты: 2 средних кабачка, соль и черный молотый перец, 100 граммов любого твердого сыра, по чайной ложке сухой петрушки и паприки, 4 яйца, 100 граммов панировочных сухарей, 50 граммов муки.
Кабачки чистить не нужно, просто процарапываем несколько полос вилкой по всей окружности, так они прожарятся лучше. Режем овощи тонкими пластинками в глубокую миску, засыпаем солью и перцем, оставляем на 15 минут.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
В отдельной миске смешиваем 100 граммов натертого сыра, петрушку, паприку, яйца. В другой емкости перемешиваем муку и панировочные сухари.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
Теперь каждый кабачок последовательно опускаем в смесь сыра, следом в панировку.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
Обжариваем на заранее разогретой сковороде по 4 минуты с каждой стороны.
Жарим кабачки как мясо по-французски: заменяют и гарнир, и мясо одновременно
Благодар сырной панировке и обжарке кабачки на вкус получились почти как мясо. Попробуйте также варьировать специи, чтобы каждый раз получать новое блюдо.