Школа Стройности "Новая Я" Татьяна Буренко

✅ПОГОВОРИМ О САЛЕ... ⠀ ✅ Сало – это животный жир, и нужен он нашему организму так же, как и жир растительный ⠀ ✅ Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. Этот подкожный жир помогает поддерживать иммунитет и улучшает общий тонуса организма ⠀ ✅ Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой (эти кислоты называют витамином F) ⠀ ✅ Сало содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, и в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции нашего организма. ✅Жиры – необходимы организму, однако их доля в рационе питания достаточно мала, дневной нормой взрослого человека можно считать 9-12 г сала, максимальная недельная порция — 100 г (так как мы получаем жиры и из других продуктов). Чтобы свиное сало проявило свои полезные свойства, его нужно правильно употреблять. Отдавайте предпочтение соленому или маринованному салу. ⠀ 📌Признавайся, ешь сало или побаиваешься, веря очередным мифам о его вреде?

✅Как заставить себя ходить в зал❓ Если вы чувствуете усталость перед тренировкой, то попробуйте следовать следующим советам:👇 После работы — сразу же в зал Не заходите после работы домой, потому как легко залипнуть перед телевизором или нечаянно заняться другим делом. Держите себя в тонусе и идите после работы сразу же в спортзал, чтобы не очаровываться прелестями домашнего досуга. ✅Тренируйтесь с утра Если вы любите рано просыпаться с утра, то попробуйте заниматься в утреннее время. Утром сложно увильнуть от тренировки под предлогом усталости. С утра мы полны энергией, сил и хорошего настроения! ✅Найдите партнёра Одно из самых главных преимуществ наличия партнёра по тренировке — это поддержка. Поддержка важна и в нашем случае, потому как друг может отговорить вас от пропуска тренировки. ✅Попробуйте йогу Йога — это отличное средство от усталости, оно зарядит вас энергией и силой на целые сутки вперёд. Можете практиковать йогу с утра если занимаетесь вечером или вечером если занимаетесь с утра. ✅Не занимайтесь каждый день Самое оптимальное — это тренироваться три раза в неделю, не стоит добавлять ещё тренировки — они не помогут. Организму необходимо восстанавливаться и в случае отсутствия отдыха — вы можете заработать хроническую усталость после которой сложно будет придти в себя. ✅Меняйте одежду на работе Это может прозвучать глупо и наивно, но смена одежды на работе поднимет ваш спортивный дух и снизит возможность пропуска тренировка. Просто спортивный костюм даст сигнал вашему мозгу и вы уже не сможете свернуть по пути в зал. ✅Усталый разум — не усталое тело Чувствуйте разницу между физической усталостью и умственной. Иногда они очень похожи в своих проявлений и сложно отличить одну от другую, но работая в офисе вы, скорее всего, устаёте умственно, но не физически. Ваше тело наоборот полно сил и готово сменить ваш мозг в ведущей роли. ✅Почувствуйте разницу Всегда держите в сознании те преимущества, которые вы получаете, занимаясь фитнесом и бодибилдингом. Поход в зал — это не ваше обязательство, это ваше преимущество. Преимущество перед другими, которые этого не делают. 📌Как итог хотелось бы отметить следующие: усталость — это не причина пропускать тренировку, ведь тренировка — это лучшее средство от неё.

#юмор_hydeem

📌О жидких КАЛОРИЯХ! 🔸Бывает, человек стремится похудеть, сокращает свой рацион, но прогресса всё равно нет. И часто причина кроется в том, что в подсчёты не включены напитки. Давайте разберёмся, как жидкие калории могут незаметно мешать достижению цели, и как с этим справляться. ✅ Напитки не дают сытости, как твёрдая еда. Они быстро покидают желудок, их не нужно жевать, и мозг не получает сигнал о насыщении. Именно поэтому лучше отдавать предпочтение обычной еде, а не, например, смузи. Даже если смузи кажется полезным, его калорийность может быть сравнима с полноценным перекусом, но чувство сытости быстро пройдёт. ✅ Молоко и молочные напитки: скрытые калории. Например, пара лате за день — это уже +260 ккал, а если добавить сахар, то ещё больше. Утренняя каша на молоке — это не просто овсянка, а дополнительная калорийность. Посмотрите на данные: ▪️Молоко (2,5% жирности, 250 мл): 133 ккал, 7 г белка, 6 г жира, 12 г углеводов. Если вы варите кашу или пьёте кофе с молоком, не забывайте учитывать его в своём рационе. Мы не призываем отказываться от молочных кофейных напитков или варить кашу только на воде, но важно включать молоко в подсчёты. ✅ Соки и газировки: десерт, а не утоление жажды. Для утоления жажды лучше всего подходит вода или травяные чаи без сахара. 🔸Сладкие напитки, такие как соки и газировки, — это, по сути, десерт. ▪️Апельсиновый сок (250 мл): 112 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 28 г углеводов. ▪️Кола (250 мл): 120 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 30 г углеводов. Прежде чем запить обед газировкой, подумайте: может, лучше выбрать ванильное мороженое или горсть черешни? Они доставят больше удовольствия, чем просто сладкий напиток, который быстро “испарится” из желудка. ✅ Сладкие напитки для детей — плохая привычка. Мы не рекомендуем приучать детей утолять жажду сладкими напитками, даже если это натуральные морсы из ягод “с бабушкиного огорода”. Это формирует привычку к сладкому, что в будущем может привести к проблемам с весом и здоровьем. Лучше предлагать детям воду или несладкие травяные чаи. ✅ Алкоголь: калорийная ловушка. Алкоголь — это не только пустые калории, но и усилитель аппетита. В 1 г чистого спирта — 7 ккал, поэтому чем крепче напиток, тем он калорийнее. ▪️Вино (12% алк., 250 мл): 190 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 6 г углеводов. При этом алкоголь не насыщает, а, наоборот, провоцирует переедание. Под бокал вина так и тянет съесть жирный сыр или ветчину, а под пиво — солёные сухарики или жареные закуски. Если вы выбираете коктейли, то к калориям алкоголя добавляется ещё и сахар из сиропов, сливок или газировки. ✅ Не отказывайтесь, а контролируйте! Мы не призываем полностью отказываться от любимых напитков. Главное — обращать внимание на скрытые калории, которые могут незаметно накапливаться и мешать достижению желаемого результата. Включайте напитки в свои подсчёты, выбирайте воду для утоления жажды и наслаждайтесь десертами осознанно. Пейте полезные напитки и будьте ближе к своей цели! 💧

#спорт_hudeem

✅47 ВАРИАНТОВ УЖИНА ✅ . 📌 Маленькая просьба: оцените подборку добрым словом в комментариях и поставьте ❤️, если пост полезен. . 🍗 Куриное филе на гриле с овощами 🍗 Куриные котлеты на пару с брокколи 🍗 Запечённая курица с кабачками и специями 🍗 Куриный шашлык с болгарским перцем 🍗 Тушёная курица с цветной капустой 🥚 Яичница с шампиньонами и шпинатом 🥚 Омлет с курицей и зеленью 🥚 Яичные маффины с индейкой и овощами 🥚 Яйцо пашот с салатом из огурцов и редиса 🥚 Фритата с цукини и томатами 🐟 Запечённая рыба (минтай) с лимоном и овощами 🐟 Рыбные котлеты на пару с зеленью и овощами 🐟 Филе лосося на гриле с цуккини 🐟 Тушёная рыба в томатном соусе с овощами 🐟 Рыбный суп с брокколи и сельдереем 🥗 Салат с курицей, авокадо и огурцом 🥗 Салат с тунцом и листьями салата 🥗 Греческий салат с фетой и оливками 🥗 Салат с креветками, рукколой и яйцом 🥗 Овощной салат с индейкой гриль 🍲 Овощной суп с куриным филе 🍲 Крем-суп из брокколи с сыром 🍲 Томатный суп с базиликом 🍲 Грибной суп с зеленью 🍲 Кабачковый суп-пюре 🥙 Лаваш с курицей, овощами и йогуртовым соусом 🥙 Ролл из цукини с творожным сыром 🥙 Лепёшка из овсяной муки с рыбой 🥙 Конверт из лаваша с яйцом и шпинатом 🥙 Шаурма ПП с индейкой и овощами 🍆 Запечённые кабачки с томатами и сыром 🍆 Фаршированный перец с куриным фаршем 🍆 Баклажаны гриль с йогуртовым соусом 🍆 Овощное рагу с индейкой 🍆 Кабачки с грибами в духовке 🥚 Творожная запеканка с зеленью 🥚 Творог с огурцом и укропом 🥚 Ленивые вареники с йогуртом 🥚 Творожные кексы с овощами 🥚 Творожный мусс с ягодами 🍳 Овсяноблин с курицей и салатом 🍳 Овощные оладьи с йогуртовым соусом 🍳 Кабачковые котлеты с зеленью 🍳 Грибные котлеты с индейкой 🍳 Запечённый омлет с овощами 🍎 Запечённое яблоко с творогом корицей 🍎 Фруктовый салат с йогуртом и творогом ✅ Добавьте в комментариях свой вариант ужина для вдохновения! 😊

✅ Как выбрать безопасное масло для жарки? 🔸 Жарка — не самый полезный способ приготовления: при высоких температурах масла могут выделять канцерогены. Но если вы жарите, важно выбрать масло, которое минимизирует вред. Давайте разберём, на чём лучше готовить, а от чего отказаться. Что делает масло безопасным для жарки? Масла считаются безопасными, если они: • Содержат больше насыщенных жирных кислот (НЖК) — они устойчивы к окислению. • Имеют низкое содержание полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) (до 15%) — ПНЖК легко окисляются, выделяя токсичные вещества. • Обладают высокой точкой дымления — температурой, при которой масло начинает гореть и выделять канцерогены (например, свободные радикалы, которые могут способствовать воспалению и повышать риск онкологии). 📌 Какие масла подходят для жарки? 1. Масла с высоким содержанием НЖК и высокой точкой дымления: • Топлёное масло ГХИ: 208°C. • Кокосовое масло (рафинированное — 232°C, нерафинированное — 204°C). • Животные жиры (говяжий, бараний, утиный жир, сало): 180–200°C. Примечание: НЖК устойчивы к нагреву, но их избыток в рационе может повышать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Используйте такие масла умеренно, чередуя с другими. 2. Жидкие растительные масла с низким содержанием ПНЖК и высокой точкой дымления: • Масло авокадо (рафинированное): 271°C. • Оливковое масло второго отжима (Pomace): 190–240°C (рафинированное, устойчиво к нагреву). • Рапсовое масло (рафинированное): 204°C — вопреки мифам, безопасно для жарки, если не перегревать. • Подсолнечное масло (рафинированное): 225–230°C. 📍 Какие масла лучше не использовать для жарки? • Нерафинированные масла с высоким содержанием ПНЖК (подсолнечное, кукурузное, нерафинированное рапсовое): при длительном нагреве выделяют токсичные альдегиды. Их точка дымления ниже (например, нерафинированное подсолнечное — 160–170°C). • Льняное масло: 107°C — быстро окисляется, подходит только для салатов. • Сливочное масло: 150°C — из-за белков горит на сильном огне, но можно использовать для тушения на низкой температуре (до 130°C). 🔸 Нерафинированные масла первого отжима (например, оливковое extra virgin, 160–190°C) лучше добавлять в салаты или готовые блюда, чтобы сохранить их пользу. Однако нерафинированное кокосовое масло (204°C) можно использовать для жарки на среднем огне. ‼️ Температуры для разных видов готовки: • Жарка на медленном огне: 120–130°C. • Обычная жарка: 130–160°C. • До золотистой корочки: 160–180°C. • В духовке: 170–220°C. Как минимизировать вред при жарке? • Выбирайте масла с точкой дымления выше температуры готовки. • Жарьте на среднем огне и как можно меньше по времени. • Не используйте одно и то же масло повторно — при нагревании в нём накапливаются канцерогены. • Для большей пользы готовьте на пару, запекайте или тушите — это безопаснее. ✅ Вывод Для жарки выбирайте масла с высокой точкой дымления и низким содержанием ПНЖК: ГХИ, кокосовое, авокадо, рафинированное оливковое или подсолнечное. Нерафинированные масла с высоким содержанием ПНЖК (например, льняное) оставьте для салатов. Готовьте с умом, чтобы сохранить здоровье! Если информация полезна, оставьте смайл в комментариях 🤗

КТО ПОМНИТ? Сразу вспомнилось далекое детство у бабушки

✅Консервация, маринованные и квашеные овощи - привычные продукты для наших столов.🍅🍆 📌Но как реагирует на них организм, стоит ли их употряблять, можно ли при похудении, Вы узнаете в этой статье. ✅Начнем с консервированных и маринованных овощей. При приготовлении в консервацию/маринад добавляется сахар, соль, уксус, что увеличивает калорийность продукта. После термической обработки теряется огромное количество витаминов, тот же витамин С разрушается при нагревании, так что малиновым вареньем лечится - только попу увеличивать. ✅Но продолжим о соленьях. При длятельном хранении разрушаются витамины В и Е (предпочтительнее замороженные овощи). Даже если ваши огурчики приготовленны без сахара, то наверняка с большим кол-вом соли, а это несет за собой отечность, даже если отеками вы не страдаете. ✅У кого отечность наблюдается и без этого, тому употребление данных продуктов необходимо снизить до минимума, а в идеале - исключить. Отечность - это не только внешний вид, но и +1-3 кг на утро лишней жидкости, которая негативно влияет на внутренние органы и сосуды, а так же замедлят процесс жиросжигания, так как большое кол-во соли мешает продуктам распада покидать организм. ✅Но если у вас стоит выбор за праздничным столом налегать или на солененькое или на что-то жирное,или сладкое, то выбирайте соленья, снижайте на следующий день кол-во соли и пейте побольше воды, тогда вред организму будет минимален. 🔴Квашеные продукты. А именно квашеная капуста. Обычно капусту квасят с небольшим кол-вом соли, но если Вы покупаете, а не готовите сами, то в магазинной капусте соли могут не жалеть, поэтому по приходу домой ее необходимо промыть. В квашеной капусте сохраняется и даже увеличивается содержание витамина С, а так же содержит витамины А и К, она снижает уровень холестерина, содержит молочную кислоту, убивающую кишечную палочку и улучшает пищеварение, содержит йод и лучшает иммунитет, имеет низкую калорийность и большое содержание клетчатки. НО(!) осторожно употреблять в пищу людям с повышенной кислотностью, острыми и хроническими заболеваниями почек, язвой. ‼️️ Неограниченное её употребление может привести к: вздутию и метеоризму, болям в желудке. Рекомендация - консервацию и соленья максимально уменьшить в рационе, но если очень хочется, то 1-2 раза в неделю не более 150г в день скушать можно, сократив соль в других продуктах. ✅️ А вот квашеную капусту можно, если у вас нет дискомфорта, то по 150 г в день, в качестве источника клетчатки, вместо свежих овощей - не помешает. ❤️Ешьте с пользой для своего организма.