В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
САЛАТ "БАКАТ" [club206695946|📌COXPАНЯЙ] себе, чтобы НЕ потерять. Есть у нас в семье любимая праздничная острая закуска - салат из баклажан. От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться. Да и зимний праздничный стол без "Баката" какой-то не очень праздничный. Вот что значит сила традиции. Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно. 🥚Ингредиенты: - 2 кг баклажан - 1 кг сладкого перца - 0.5 кг моркови Для соуса: - 1,5 кг помидоров - 200 г чеснока - 1 шт горького перца - 1 пучок укропа - 1 пучок петрушки - 0,5 литра растительного масла - 150 г сахара - 50 г соли - 100 г уксуса 🍳Приг
САЛАТ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" [club206695946|📌COXPАНЯЙ] себе, чтобы НЕ потерять. 🥚Ингредиенты: - 300 г вареного мяса или птицы (я взяла свиную корейку) - 1 б. консер. шампиньонов (я обжарила свежие) - 1 луковица - 2-3 грецких ореха (у меня чуть больше) - 100 г твердого сыра - морковь по-корейски 🍳Приготовление: Мясо нарезать соломкой или кубиками. Грибы и лук мелко нарезать, вместе обжарить на растительном масле. Орехи порубить. Сыр натереть на терке. Выложить в салатник слоями: мясо - орехи - майонез - грибы с луком - майонез - сыр - майонез - морковь по-корейски. Салат украсить по желанию, убрать в холодильник на 2-3 часа. 🥰ПOДПИCЫBАЙСЯ, у нас много вкусных салатов🥰 👉🏻 [club206695
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.